牛タン炙って食べますよ

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「ミスタードーナツ」の
　ホワイトソースのクロックムッシュ風パイ ￥259
　エンゼルフレンチ \193
山梨県産白桃
アイスカフェオレ

秋田に行っている間、「ミスドのパイとか食べたいなー」と思っていたので、いざ、と昨日、ミスドでお買い物。
 
目当てのパイシリーズは全種類あって、食べたかった"ホワイトソースのクロックムッシュ風パイ"は無事買えたものの、甘系ドーナツは品揃えがうっすくって、オールドファッション系は何もなく、ポン・デ・リングもノーマルポン・デ・リングだけがあるくらい。
 
かろうじてフレンチ系はいくらかあったから、久しぶりにエンゼルフレンチを買ってきてみた……んだけど、ひっさしぶりに食べたら、なんか植物性油脂の匂いみたいなのが鼻について、「え、こんなにおいしくないものだったっけ……？と少し驚いてしまった。
 
オールドファッションあたりも、「昔はもっとおいしかった気がする……？」とは少し思ってはいたのだけども。思い出補正なのかなー。

茹で枝豆
もやしのナムル
うずら卵キムチ（スーパー惣菜）
焼き牛タン
焼きししとう・焼きとうもろこし
焼きカチョカヴァロ
ビール（サントリー ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉涼の音エール）

今日はだんなと２人の夕御飯で、そして昨日は"肉の日"で。
 
当初はソーセージ色々あるし、自家製ザワークラウトもいい感じに食べられる頃合い（秋田行く前に仕込んでいた）だろうと、ジャーマンポテト作ってそのあたりのドイツっぽい風な夕御飯を予定していたのだけれど、30%引きのお値打ち牛タンと目が合ってしまったのだった。
 
３人で食べるにはちょっと物足りないかもだけど２人ならちょうど良さげな分量で。
 
「牛タンいいな……牛タン食べたいな……」
と、急遽、それに合わせてうずら卵のキムチだったり枝豆やもやしだったりも共に買って帰ってきたのだった。
 
もやしはナムルにして、だんなの北海道土産のミニカチョカヴァロも一緒に焼いて食べることに。
ついでにと、買い置きのししとうや、「甘い！」とポップ札つきで売られていたとうもろこしも出すことにして、そしてかわいいかわいいホットプレートはニトリ製（これ）。
 
購入したのは2023年11月で、当時の日記を見ると値段は1790円だったみたい。今は1990円だそうだから、こういうのも地味に高くなってしまっているのだなあ。
 
ともかく、この小さなホットプレートが本当に有能で、晩酌しながら適当に色々焼いて食べるのが本当に手軽にできる。使った後の片付けも簡単だし。
 
で、刻みねぎやレモン汁、山わさびの醤油漬けあたりを添えつつ食べた牛タンは、それはもう文句なしにおいしかったのだけど、期待以上においしかったのがカチョカヴァロ。
 
ガスコンロで炙るとどうにも火が強かったりで溶けすぎてしまったりしがちなカチョカヴァロが、表面カリッと、中はほくっと焼けてくれて、「え、やばい、おいしい、なんだこれおいしい」と感動することになったのだった。
 
これは息子にも食べさせてあげましょう……と、明日も食べるつもりでホットプレートは片付けないまま台所に置かれることに。同じ風に、これ、ラクレットとかやるにも良さそうな感じだな……？