2017年6月3日土曜日

歓喜のラムしゃぶ

※今日の写真はクリックすると大きくなります※
「Bon Coeur」の
 パンオショコラ
 ソーセージロール
 など
カフェオレ
今日は朝イチで、地元のクリーンセンターに不要な家具を出しに行こうということで、ちょっとだけ早起き。神田のパン屋さん「Bon Coeur」で買ってきたパンで、ささっと朝御飯にした。
 
このお店、ランチタイムに個数限定で販売されている「ランチボックス」が有名なのだとか。
 
数種類から選べるサンドイッチとミニサイズの惣菜パンと甘味パン、サラダがセットで500円なんですって。
冷やし中華そば
麦茶
めでたく用事も済んで、スーパーにちらっと寄ってから帰宅。
 
お昼は、母が秋田から送ってくれた「比内地鶏スープで食べる鶏中華そば 冷やし塩味」を食べてみることにした。
 
濃縮スープを冷水で伸ばし、茹でた麺も水で締めてからいただく、冷やしラーメン。
 
具材は普通のラーメン同様、チャーシューやゆで卵、葱などが普通に合うとのことで、チャーシューを買ってきた。午前中のうちにささっと味付け玉子も用意しておき、トッピング。
 
ほんのり柚子風味が漂うスープで、コクはあるけどあっさり味。やや太めの麺がなかなか好みだった。
 
そして午後になってから、家族揃って浅草方面にお出かけ。今日は友人夫妻と共に、5人で「リアルトラップアクションゲーム 追跡者Xからの脱出」に挑戦してきた。
 
いつもの「リアル脱出ゲーム」ではなく「リアルトラップアクションゲーム」。「アクション」、ですって。
 
「監視カメラの映像を見ながら、侵入してくる暗殺マシンに罠を仕掛け、機密文書を守り抜け!」
というコンセプトで、いつものように「謎を解いて脱出に至る"鍵"をみつけて云々」とは全く違う毛色のゲーム。私たちは「迎え撃つ」側で、そこにはパズルやなぞなぞ系の「謎」はなく、ロープのような具体的なアイテムが転がっている。
 
アイテムを駆使して、やってくる敵をやっつけろー!という趣向で、たいそう楽しかった。スマホゲームやテレビゲームで似た状況を体験するものはあるけれど(バイオハザードとか、メタルギアとか)、それが「リアルで迫ってくる」興奮感がなかなかたまらず、時間内にクリアできるかどうかの難易度調整もあいかわらず、絶妙。
 
4月半ばから始まったばかりの新作で、私たちは185組目、めでたく35組目の脱出成功組となったのだった。脱出成功率は2割弱という感じ。でも、定員6人のこのゲームに5人で挑戦してクリアできたのは、「もしかすると初めてかもしれません」とのこと。やったー!
六本木 「金の目」にて
 食べ飲み放題 w/ずわいがに足しゃぶ \4860→\4200
 フレーバー塩 \300
夕飯は、私の提案で、「最高級ラムしゃぶ専門店 金の目」六本木店へ。
 
少し前に見たネット記事「「ラムしゃぶ寿司」が悶絶する旨さ!「金の目」のラムしゃぶ食べ飲み放題がガチで天国すぎた」を読んでから、「行きたい、超行きたい、ここ行きたい」とずーっとうずうずしていたのだった。
 
友人夫妻に「ラム好き?これ行かない?」と提案したところ「行くー!」と。
だんなはもとよりラム好きで、でもうちの息子はジンギスカンには興味がないからなぁ……と思いつつ「こんな店ですが」と上記記事のURL見せたら「これは行ってみたい」だそうで。
 
6月末までは六本木店で「あじさいフェア」なるものを提供中で、通常価格4860円の食べ飲み放題が、4200円なうえに、通常価格3本1080円のずわいがに足しゃぶが1人2本ついてくるとのこと。
 
なら、浅草から一番近い銀座店より六本木店の方が幸せだよねーと、地下鉄乗り継いでミッドタウン近くの六本木店に向かったのだった。土地柄、派手めなお姉さんグループが賑やかにしゃぶしゃぶを楽しんだりしている中、私たちもこれでもかとラムしゃぶ、堪能してきた。
 
味つけは、オリジナルの甘じょっぱいたれと、3種の薬味(刻み長ねぎ、もみじおろし、にんにく入りおろし玉ねぎ)。卓上にはごま塩も。
 
更に、追加料金を払えば「ごまだれ」と、フレーバー塩をつけてもらうこともできる。フレーバー塩は300円で、同テーブルの皆で楽しむことができるから、つけてもらった。
 
ピンク岩塩、カレー塩、山椒塩、わさび塩、柚子塩、梅塩、抹茶塩、バジル塩、ガーリック塩ですって。
 
良い具合に薄切りのラム肉(半解凍な感じのもの)がどどーんとやってきて、野菜は都度頼めば、鍋にガッサーと入れてくれる。「もやしだけたくさんください」という注文はできなくて、もやし、春菊、玉ねぎ、椎茸、豆腐、白滝……だったかな、そんな感じの盛合せ。
 
あとは握り寿司のシャリくらいのサイズの俵形のおにぎり、お新香、ラーメンも食べ放題。
 
ずわいがにの足しゃぶ~!ぜいたく!! というわけで、色々、しゃぶしゃぶ。
 
肉はほとんど臭みがないし(でも確かにラムの味ではある)、くどくないからいくらでもお腹に入っちゃう。
 
オリジナルのたれの味も嫌みのない食べやすいものなので、これまた箸が進むのだった。そしてフレーバー塩がまた良い仕事をしてくれた。
 
ビール飲んだり、卓上に1本どどんとやってきたにごり酒(にごり酒 親玉 北の誉)もつい飲み干してしまったり、時間制限いっぱいまで食べ飲み放題を満喫。
 
ラーメンも最高だけど、この「ラムしゃぶ寿司」が口福すぎるー! そして、実はこれが一番食べたかった「ラムしゃぶ寿司」も楽しんできた。
 
「寿司」と言うけど、酢飯ではなく普通の御飯。
 
これに、ほどよく火を通したラムをたんまり乗せて、お店のお勧めは「ごま塩」で。でも、わさび塩や山椒塩でもとても美味しかった。
 
この御飯もお代わりしたかったけど、しゃぶしゃぶスープに塩胡椒でいただく〆ラーメンも捨てがたく、今日は御飯は1皿(3貫)で。
 
通常価格だとそこそこの値段のこのお店。でもキャンペーン価格になるタイミングもけっこうあるみたいだから、お得なタイミングにまた来ようと思ったのだった。蟹しゃぶも食べられたし、脱出成功のおかげで乾杯のビールもこのうえなく美味しかったし、良かった良かった。

2017年6月2日金曜日

天ぷら食べ放題!

「ピーターパン」の
 もちもちベーコーン \194
 そらまめベーコン \194
 ニコニコピーナツ \140
 を、だんなと半分こ
宮崎県産マンゴー
アイスカフェオレ
今朝はだんなと2人で朝御飯。
 
昨日買ってきた「ピーターパン」のパンは、新作1つ(ベーコーン)と季節商品1つ(そらまめ)と定番商品(ピーナツ)1つ。それぞれ半分こして食べた。
 
その名の通り「ベーコンとコーン」がトッピングされたパンは、よくあるコーンマヨパンよりもこっくり味で良い感じ。空豆は……あの独特のちょっと青臭い豆の風味が悪い方向に引き立ってしまっていて、期待ほどには好みの味ではなかった……かな。
 
そして、地元で3割引で購入できた国産マンゴーを食後に。
 
鹿児島のスーパーで鹿児島産マンゴーを売っているのを見る機会はあったものの、こちらにやってくるのは宮崎県産がメインな感じ。今回も宮崎県産で、1玉1500円が黒スポットが出たために3割引きになっていたのだった。
 
1玉800円くらいになったらもうちょっと気軽に買って来られるのだけど、なかなか難しい、ね。
神田 「天ぷらさいとう」にて
 天ぷら食べ飲み放題 \7000→\3500→\3000
今日の夕飯は、だんなと2人、共同購入クーポン使って、天ぷらの食べ放題&飲み放題に。
 
以前に飲み放題プランで訪れた、神田にある博多風天ぷらのお店「天ぷら さいとう」、また行きたいねーと話していたら、
「【予約不要/1名利用OK】全約30種の豊富な天婦羅が食べ・飲み放題♪【特別コースが3,500円!!】あつあつ揚げたての天ぷらを"福岡/博多仕立て"で。神田駅他秋葉原徒歩圏内♪」
という素敵なクーポンが販売されていたのだった。これはもう買うしかないでしょう、と。
 
クーポンの案内に、
 最初のお料理
 サラダorおつまみ
 天ぷら盛り合わせ
 以下、食べ放題天ぷら
とあったから、最初に天ぷら以外の料理が複数出てきた後に食べ放題になるのかなーと思っていたのだけど、そんなことはなく。
 
最初に盛合せとして「豚ヒレ・鶏むね・いか・玉ねぎ・さつまいも」(今日の一番上の写真)が出てきた後は、好みのものを食べ放題。天ぷら以外の大根サラダなども好みでどうぞ、というスタイルだった。
 
ジェノベーゼ、照り焼きソース、チリソース、柚子胡椒、刻みワサビ、タルタルソース、マヨネーズ、鬼おろしポン酢 といった「選べるソース」は1人1品選択可能ということだったので、タルタルソースと鬼おろしポン酢を。
 
トリュフ大根、じゃが天塩辛といったお高い天ぷらのいくつかは注文不可能だったものの、それでも名物の肉天や魚介系、野菜は全品食べ放題。
 
「博多風とは?」と調べてみてもいまいち定義がわからなかったのだけど、「カウンター席が主体」「揚がったものから次々テーブルにやってくる」「値段がお手頃」「卓上に食べ放題の塩辛などが置いてある」といった感じなのかな?衣が薄めで、いくらでも食べられてしまうという印象もある。
 
ステンレスのバットに乗ってやってくるので、大坂の串揚げと似た方向だなぁ、なんて。
 
どれもこれも幸せに美味しかったけれど、印象に強く残ったのが、この「カプレーゼ」。
 
「カプレーゼって、カプレーゼだよね?」
と頼んでみたところ、プチトマトとモッツァレラチーズが串にささっていて、揚げた後にジェノベーゼソースをちらっと添えて出してくれるというものだった。
 
熱々のとろける食感のチーズと甘くジューシーなトマトの妙が良い感じ。
 
意外にも(いや、予想通りに)シュウマイ天が美味しかったり、ベーコン入りのポテサラをお団子にして揚げた「ポテトサラダ天」も良かったり、あとは、まんま文字通りの「牛角煮天」が良い酒のアテになったりと、2時間の時間たっぷり、これでもかと満喫してきた。
 
飲み物はビール飲んでビール飲んでりんご酢サワー飲んで、あとは芋焼酎ロック2杯とアイス緑茶1杯。
 
私が頼んだ天ぷらは、最初の盛合せ含めて
豚ヒレ、鶏むね、いか、玉ねぎ、さつまいも、カプレーゼ、きす、角煮、なす、海老、かぼちゃ、わかさぎ、焼売、まいたけ、アスパラガス、ししゃも、きす、鶏せせり、ポテサラ、焼売、豚ヒレ、さつまいも
と、まぁ、大変によく食べました。
 
天ぷらの王道「きす」が大のお気に入り。アスパラ+タルタルソースとか、焼売+鬼おろしポン酢といったお似合いの組み合わせを探すのも楽しかった。
 
おつまみ類も豊富だし、カジュアルな雰囲気でお値段手頃。今日も「クーポンとか出す必要ないんじゃない?」という盛況ぶりだった。駅からの道中にはちょっと気になる日本酒のお店も複数あったりして、神田は魅力的なエリア。

2017年6月1日木曜日

焼き鯖は生姜風味

目玉焼きトースト
自家製ヨーグルト w/ココナッツパインジャム
アイスカフェオレ
ちょっと古くなったアンデルセンの食パン、ちょっと加工して食べることにしましょうと、今日の朝御飯は久々「目玉焼きトースト」。
 
フチがパンより高くなるようにアルミホイルで食パンぴったりサイズの「皿」を作り、パンのフチにマヨネーズを一周絞った後に中央に生卵。卵の白身が流れないようにシュレッドチーズで「土手」を作って、あとは魚焼きグリルで焦げないように7分ほど焼いたらできあがり。
 
定番の組み合わせだけれど、マヨネーズとチーズのリッチな味がなかなか幸せで、ピザトーストと同じくらい、時々これが食べたくなる。今日も美味しく焼けました。
「月揚庵」のさつまあげ
真鯖の塩生姜焼き w/ルッコラのナムル風
牛すじと新じゃがの味噌煮
じゃこえびセロリ
刻み野菜の鶏スープ
羽釜御飯
ビール(サッポロ黒ラベル エクストラブリュー)
今日は息子バイトにつき、だんなと2人の夕御飯。
 
じゃあお魚にしましょうと、2枚おろしになった鯖を買ってきた。塩をふった後におろし生姜たっぷり混ぜた酒に数十分浸してから魚焼きグリルで焼くだけ。本当は大根おろしを添えたかったけど、大根は買ってこなかったので抜きで。
 
彩りにと、半端に残ったルッコラは胡麻油と炒り胡麻、九州醤油を絡ませてナムル風にして魚に添えて、あとは作り置き&買い置きの惣菜諸々を食卓に出した。
 
ほんのり生姜風味の鯖、脂も乗っていて美味しかった。買ったのはお馴染み「角上魚類」で、でもこのお店、来週から2週間弱改装のための休業に入ってしまうそうで、私は戦慄しているのだった。
 
魚介系は文句なしに美味しいし(しかも安いし)、併設の八百屋さんはよく国産マンゴーが見切り品になっているしで、週に何度かはお世話になっている現状、2週間お休みになるのはなかなかしんどい。いっそこの機会に自転車こいでコストコにでも行ってしまおうかしら。