本日は雲白肉

「IKEA」のパン・オ・ショコラ
アイスカフェオレ

昨日久々に「IKEA」に行ったら、食材販売コーナーで焼きたてパンも扱うようになっていた。
 
パン屋さん的なセルフサービスの一角があって、「パン・オ・ショコラが焼き上がりました～」とトレイを持ったお姉さんがやってきて、周囲にはいかにもな良い香り。値段もお手頃だったので、試しにと買ってきてみたのだった。
 
「他のパンもあるけど出す？」
「いやーパンオショコラだけでいいよ」
とだんなが言うので、今朝はシンプル朝御飯。
 
モフッとした柔らかめの食感のパン・オ・ショコラ、チョコは２列に入っている感じで、パンのボリュームからするともうちょっとチョコ量多めが幸せかも？という印象。でも200円以下で買えるのはけっこう幸せかな。プレッツェルも扱っていたから、次回はそっちを買ってきてみようかしら。

まぐろのづけ丼
わかめと油揚げの味噌汁
麦茶

今日明日と、だんなは出張で不在。今日は息子のバイトも無いらしい……と、ゆるっと自炊で過ごすことにした。昨日買い物してきたので食材もたんまり。
 
お昼は、昨日見切り品で半額だった、１サク200円もしなかったメバチマグロのサクを使った「づけ丼」。スライスしてから醤油と味醂、酒を合わせたものに漬け、あとは冷凍してある自家製いくらを解凍して刻み海苔と共にトッピング。
 
夕飯にだしを使う予定だったので昼に多めにとっておき、２人分の味噌汁もありものでささっと支度した。幸い、酢飯も冷凍庫にほど良い分量残っていたのでそれを使うことを。
 
炊きたて御飯のづけ丼も美味しいけれど、酢飯の丼はやっぱり格別。簡単美味しい昼御飯だった。

茹でとうもろこし
夏野菜の揚げ浸し
雲白肉
豚と根菜のスープ
羽釜御飯
ビール（サッポロラガービール）

買い置きの豚バラブロック、息子と２人で食べるには多め分量だったのだけれど、鮮度的に加工してしまいたいところだったので、600g強あるそれを全部まとめて茹で豚にしてみた。で、辛味を効かせた雲白肉が今日の夕御飯。
 
醤油やＸＯ醤や酢や砂糖に香味野菜をあれこれ混ぜたピリ辛だれを作って、スライサーで薄切りにしたきゅうりと共に盛りつけたスライス豚バラ肉の上からそのたれをたっぷり。その上から、大好物の刻み茗荷をトッピング（私の茗荷は山盛りで）。
 
今日は支度の時間に余裕があったので、ついでに常備菜も作ってしまおうと、２色のパプリカと茄子、万願寺唐辛子を使って「夏野菜の揚げ浸し」も作ってみた。漬け地はだしに薄口醤油と味醂を合わせたあっさり味のもの。野菜を次々素揚げして、この漬け地に漬けていくだけ。今日は作って１時間くらい浸した常温のものをいただいたけど、冷やして食べても美味しそう。
 
茹でとうもろこしも出して、豚の茹で汁に大根や人参を入れたシンプルなスープも作って、野菜多めの夕御飯。
 
ラー油も使ったピリ辛だれは、息子曰く「ちと辛いー」だそうだけど、私にはちょうど良かった。激辛レベルになると苦手だけれど、適度な辛さ（食べた後口の中が30秒以上ヒリヒリするようなのはちとしんどい……）は最近大好き。

流しそうめんスライダー！

「神戸屋レストラン」の
　ジューシーパインデニッシュ \248
アイスカフェオレ

昨日、乗換駅で通りかかった「神戸屋レストラン」のパンを久しぶりにお買い物。
７月の新商品「ジューシーパインデニッシュ」を自分用に選んできた。
 
商品札によると
「甘酸っぱくてジューシー！口どけの良いパイナップル果肉をたっぷりと包み込んだ夏にぴったりのデニッシュです」
なんですって。
 
形がパイナップル型なのも可愛いパンで、期待通りに濃厚なパイナップル風味。「神戸屋レストラン」のデニッシュはリッチな味で美味しいけど、買った翌日に食べるとけっこうしんなり食感になってしまうのだけがちょっと残念。
 
お店によっては「翌日のデニッシュ」でもしっかりサクサクだったりするんだけどなー水分量が多いのかしら。

おうち流しそうめん
麦茶

昨日、だんなは秋葉原のヨドバシカメラで「ビッグストリーム そうめんスライダー」なるものを買ってしまった。
 
そもそもは２ヶ月くらい前に私がニュースサイトでこの商品の情報を知って、「ちょ、なんか変なの出たｗｗ」とだんなに伝えたのがきっかけ。以来だんなは密かにずーっと「アレ欲しい」と思ってたらしく、いざ買おうと思ったらヨドバシカメラのネット通販ではもう品切れになっていたんですって。
 
で、昨日、アキバヨドバシの店頭で見つけてしまって、「これ、買う」と箱を抱えていた次第。
 
「え？だってこれから整体でその後飲み屋巡りだよ？かさばるよ？」
「でも重くないし」
「いや、普通に邪魔でしょこれ持って歩くの」
「大丈夫」
 
いささか制止の本気度が足りなかったかもしれないけれど、私は止めた。一応止めた。……んだけど、だんなはいそいそと会計を済ませ、
「無料で自宅配送してくれるんだってー♪」
と、うきうきと手ぶらでレジから戻ってきたのだった。
 
昨日の昼過ぎに買い物して、今日の午前中に届くんだから、日本の流通ってほんと素晴らしい……と感激しつつ、そういう次第で今日は流しそうめんスライダー。無駄にクオリティ高くて小物に凝ってるこのスライダー、東京サマーランドデザイン監修なんだそう。
 
「ザブーンバケツ」はついてるし（ちゃんと一定時間毎に"ザブーン"となる）、「くじらゲート」なるものもついてるし、イルカや浮き輪型の製氷機もついている。
 
組み立てて、「昼御飯だよー」と息子を呼んだら、
「うわ！なんかすごいのある！」
と期待通りに驚いてくださって、親子３人で思う存分流し流されてみた。小学生の子供がいる家庭とかならともかく、なぜこんな巨大なおもちゃが。我が家に。
 
「いやいやでもでも、流すだけでしょう？」
と言いつつ、やってみるとこれがたいそう楽しくて、調子に乗ってそうめん６束。８束くらいあってもけっこう食べ切れたかもしれない。薬味に刻み茗荷としそ、生姜を用意して、だしは「これが美味しそうかな？」と買ってきてみた「創味のそうめんつゆ」。
 
「そうめんなんて、あんまり美味しいもんじゃないよねー」
とか言っていたのに、楽しいわ美味しいわで、たいそう幸せだった。いかん、夏の週末はしょっちゅうスライダーしてしまいそうだ。

「餃子の王将」の
　生餃子 3×\259
　肉と玉子のいりつけ \561
　焼きめし大盛 \594
だんな特製肉もやし炒め
ビール（サッポロラガービール）

息子はバイト。私とだんなは夕方になってから、
「そういえばIKEAで欲しいものが」
「だったらホームセンターも」
「じゃあスーパーにも寄って」
と、南船橋方面に買い物に。
 
だんなが「夕飯どうしよう」と言うので、
「なら王将」
と提案。
 
「いやでもビール飲めないじゃん車だし」
「買って帰ればいいじゃん。生餃子とか、ムーシーローとか」
んで、家帰ってシャワー浴びて、ビール飲みながら王将の餃子！と返したら、「ああそれは良いね幸せだ」と。
 
というわけで、遅めの出発だったこともあって、帰宅は７時前。帰宅してゼロから夕飯の支度するには遅いタイミングだったので、ちょうど良い感じだった。
 
だんなが肉もやし炒めも作ってくれて、我が家の定番王将メニュー「餃子＆焼きめし＆ムーシーロー」を満喫。
 
このところハマッているサッポロラガー"赤星"ビールは、流しそうめんスライダーと一緒に買ってきた「ビールアワースタジアム」を使って注いでみた。
 
スライダーの完成度がすごく高いのでこちらも……と期待していたのだけれど、こちらの方は「おもちゃ」レベルでがっかりしょんぼりな感じ。電池は使わず「手でシェイク」して泡を注ぐ仕掛けで、でもトリガー引かなくても勝手にビールが出てくるし、あんまり泡にもならないしで、ダメダメだった。
 
２缶使って練習したけど、いまいち楽しくないので３缶めは普通に飲んだ。餃子やらあれこれやらが美味しくて、２人で350ml缶３缶飲み干した次第。

やってきましたホッピー通り

※今日の写真はクリックすると大きくなります※

「Johan」の
　コーンパン
　チョコブレッド
アイスカフェオレ

今日はだんなと２人、お出かけの１日。
 
さらっと済ませた朝御飯は、「Johan」のいつもの２種類のパン。コーンパンはカリッと温めて、チョコブレッドは厚切りで～。

津田沼「ふれあい夏祭り」にて
　生ビール w/ポテト
　「ビストロ・コモ食堂＆鈴家」の
　    キッシュ \500
　    トリッパ \500
　    惣菜セット \500

今日は午後に上野の整体にだんなと２人、予約してある（肩がもうばっきばきでー）。
 
どこかでお昼食べていきましょ、乗換ついでに秋葉原とか、でなきゃ目的地の上野でとか？と話していたら、だんなが
「駅前の祭りに鈴家とビスコモが出店してるよ」
だそうで。
 
ああそういえば昨日天ぷら食べに行ったときに、近くの公園で色々準備してたなぁ、あそこかーと、「津田沼ふれあい夏祭り」を覗きに行くことにした。
 
広くはない公園だけれど、ちょこちょこテーブル席も用意されていて、近隣のチェーン居酒屋や飲食店が出店を出している。大学のサークルや小中校のPTAの屋台などもある、いかにも地元のお祭り的な良い感じの空間だった。
 
で、居酒屋が出していた生ビール（フライドポテトのおまけつき）を買って、和洋のおつまみをもぐもぐ。
 
これは「コモ食堂」提供の、キッシュとトリッパ（のトマト煮込み）。
 
どちらもお店で定番の料理で、さくさくタルト生地と濃厚なフィリングが相変わらずの美味しさのキッシュ。トリッパもおおぶりなものがたっぷりと。
 
両店の馴染みのスタッフが揃っていて、「あ、どうもこんにちはー！」なんて言われつつ、お買い物して近くのテーブルで食べてきた。
これは「鈴家」のお惣菜セット。
 
お弁当というより、良い感じの「酒のアテ」。会場では美味しい地酒のワンカップなども販売していて、「美味しそうだなー」なんて言いつつ、さすがに日本酒は自重した。
 
鶏の唐揚げ、茄子の南蛮、玉子焼き、角煮、根菜炊き合わせ、コロッケ……という感じ？
 
どれもしっかり手が込んでいて、幸せに美味しかった。味もしっかりめでこれは本当に酒のアテ。
 
今日は気候も「蒸し暑すぎる」というほどでもなく、良い「夏祭り日和」だったかな。

浅草ホッピー通り
「岡本浅草本店」にて
　元祖！牛すじもつ煮込み \600
　ホッピー白 \500
　ホッピー中 \300
 
「鈴芳」にて
　和風牛もつ煮（みそ味） \550
　モロキュー（鈴芳風） \400
　樽生ホッピー ハーフ＆ハーフ \550
　樽生ホッピー 黒 \550
 
「正ちゃん」にて
　牛煮込み \500
　大根煮 \400
　牛めし \500
　ホッピー黒 \500
　焼酎 \250

で、午後にがっつり肩や背中や腕や腰を揉んでもらって、夕方からだんなと２人、繰り出したのは、浅草の「ホッピー通り」！
 
整体後にお酒ってあんまり良くないらしい（血流良くなって酔いやすいとか血液中に出た老廃物を排出するのを阻害するとか）けど、行ってみたかったホッピー通り、今日は息子も幸いバイトだし、ということで上野からバスに乗って浅草に。目指すホッピー通りは、既にかなりの混雑だった。
 
もつ煮込み、すじ煮込みがウリのお店が多数ある居酒屋が並ぶ100mほどの通りで、両側には同じような雰囲気の店がたくさん。事前に「こことここは絶対行きたいね、あと気になるのはこことここ」と調べておいて、混雑を見つつ３軒のお店をハシゴしてきた。どこも美味しかったー幸せでした。
 
最初に入ったお店は、20席ほどと席数少なめのお店「岡本浅草本店」。
 
創業は昭和34年、「56年変わらない伝統の味 牛すじ・ハチノス・牛もつ、全て入ってます」という「牛すじもつ煮込み」は、下茹で６時間、丹念に灰汁を取り除き柔らかく煮込んだものなのだそう。
 
ホッピー白と、他に「中」を貰って、１瓶のホッピーをだんなと半分こしていただいた。先は長いし。
 
色合いから感じる通りに、がっつり濃いめの味噌味煮込み。煮込まれたもつも牛すじも、どれも最高にトロットロで、大好きなハチノス（トリッパ……昼にも食べてるのにねぇ……）が入っているのも良い感じ。
 
「もつの美味しさ」を存分に味わえる煮込みで、ホッピーにも良く似合う。初手からいきなり美味しくて幸せだった。メニューには「牛めし」（煮込みライス）があって、ここのこれも美味しいだろうなぁ、と。
 
「岡本」のすぐお隣が、こちらも人気のお店「鈴芳」。
 
ここはホッピー通り唯一「樽生ホッピー」が飲める店。
 
ささっと空いたばかりのカウンター席に座らせてもらって、ここは「樽生ホッピーハーフ＆ハーフ」を注文。
 
名物の煮込みは、「和風牛もつ煮（みそ味）」と「韓国風牛すじ煮（ピリ辛）」があって、とりあえず前者だけを貰ってみた。牛すじ煮も、隣に座っていたお姉さんたちがつついていたけど、美味しそうだったな。
 
他におすすめ料理として「牛ハチノス（甘辛）」や「海老にらまんじゅう」なんかも。
 
箸休めにさっぱり系の何かが欲しいということで「モロキュー」も貰って、きゅうり１本ばりんぼりん食べつつ、樽生ホッピーを楽しんだ。
 
ここの味噌味煮込みは、先のものに比べるとややあっさり味。大きな生姜のかけらがごろりと入っていて、ほどよいサイズのもつがざっくざく。とろけるような口当たりで、煮込み具合は完璧だった。どちらかと言えば好みは前者かなー。でも甲乙付けがたい美味しさ。
 
このお店にじっくり腰据えて飲むのも楽しそうだ。だが私たちには絶対行きたいお店が残っていた。
 
それが「正ちゃん」。
 
かなり昔に雑誌か何かでここの煮込みを見て「食べたいー！」と思い続けていたのだった。やっと食べられたよ正ちゃん煮込み！
 
写真の「牛煮込み」は500円。こってり醤油味の牛すじ煮込み。こんにゃくも入っていて、あとはどどんと一緒に盛られた暑さ2cmほどの豆腐の塊。
 
甘じょっぱい、けっこうしっかりめの味付けで、期待通りに美味しかった。もつ煮に比べて、すじ煮は我が家でもちょいちょいやっていることもあって、もつ煮に比べると評価が厳しめになってしまうのだけど、それでも「あー、美味しいなー！」という感じ。
 
あっさり味の何かも欲しいねと一緒に頼んだのは「大根煮込み」。
 
ふろふき大根的なものかと思ったら、鮭も一緒に炊かれた、これまたホッピーの良いアテが。
 
良い色に染まった大根は、鮭の骨からのだしもしっかり染みていて、彩りに大根葉も。
 
そして最後は、牛煮込みを御飯にぶっかけた「牛めし」、今日の一番上の写真。
 
しっかり量のどんぶり飯がやってきて、甘じょっぱいたれごとかけた煮込みは、超シンプルにトッピングの葱なども無しで。
 
「……あ、刻み長ねぎと七味唐辛子とかあったら更に幸せかも？」
とちらりと思ったりもしたものの、この、言ってしまえば「下卑た味の煮込み」は、こうして食べることこそお似合い、という感じ。
 
「つゆだく」気味の、甘じょっぱい御飯は、写真で見たまんまの「そうそうこれこれ」な味で、たいそう幸せだった。
 
また来なきゃ、ホッピー通り。もうもう幸せすぎー。