舞浜ランチ

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ベーコン入りスクランブルエッグ
チーズトースト
ヨーグルト（牧場の朝）
アイスカフェオレ

今日も息子は６時登校で、今日の軽食はおにぎり２種類。わかめご飯のおにぎりと、自家製鮭フレークのおにぎりにしておいた。
 
朝御飯は、自家製ベーコンを使ったスクランブルエッグとチーズトースト、ヨーグルトとカフェオレ……という、なんだか乳製品満載なもの。チーズトーストが食べたいなー、そういえばヨーグルトの買い置きもあったんだっけ……と、何も考えずに並べていたらそんな感じになってしまった。ま、いいか。

舞浜イクスピアリ内「舞浜地ビール工房 Roti's House」にて
　千葉県多古町産「元気豚」肩ロースのトマト煮 \925
　サラダ＆デザート＆ドリンクバー \580
　ランチビール（ベルジャンスタイルウィート ） \330

だんなと２人、今日はお昼頃に用事を済ませにちらっとお出かけ。
 
ディズニーランドに用事があるわけではないけど、舞浜で簡単にお昼御飯にしようかということになって、フードコートを覗いてみるも、ランチタイム突入ですっかり満席。ハンバーガーが恋しいなーと、上階のクアアイナを覗いてみてもやっぱり満席。
 
ちゃんと腰据えて食べるようなところなら空いてるかなぁ？と更に上階を目指して、４階の「舞浜地ビール工房 Roti's House」に入ってみることにした。舞浜地ビールを供するお店で、夜はロティサリーメニューがあれこれあるみたい。ランチタイムは数種類のメインディッシュに別金額でサラダ・デザート・ドリンクバーがついてくるメニューが主体のようだった。
 
小サイズのランチビールがお手頃価格だったのでそれを頼んで、私は豚肩ロースのトマト煮を。「豚と５種類のキノコ マッシュルーム、舞茸、しめじ、エリンギ、えのきをトマトソースでやわらかく煮込んだ一品」だそうで、ライスかパンがついてきて925円。
 
サラダバーは、定番の葉野菜やトマト、コーン、オニオンスライスなどの他に冷菜的なサラダが数種類と、トマトオニオンスープ、揚げ物３種類（春巻き、チーズボール、トマトコロッケ）、プリンやゼリー、そしてケーキが５種類ほど用意されていた。ソフトクリームもいただけるのがちょっと嬉しい。ソフトドリンクはコーヒー紅茶とウーロン茶、オレンジジュース。
 
６種類ほど、ピルスナーやペールエール、シュバルツなど様々な種類があって、それぞれ賞を受賞しているものもあるそうだけど、ペールエールを選んだだんな、ベルジャンウィートを選んだ私、共通の感想は「……なんか"薄い"よね」というもの。
 
「コリアンダーとオレンジピールを風味付けに使用したフルーティーで爽やかな口当たりが苦味が苦手な方や女性におすすめです」とあったベルジャンウィートは、説明文はまさに「そうだよねそれがベルギーの白ビールだよね」という感じだけれど、なんだかこう、小麦のコクもオレンジとコリアンダーのスパイシーさも今ひとつ物足りないな、と。
 
で、御飯の方もなんというか「普通」なのだった。マカロニサラダとかは「あー、お手頃価格のビジネスホテルの朝御飯で見るようなやつだー」という感じだったり、「イタリアンサラダ」は角切りにされているチーズがいかにも「notモッツァレラチーズ」な外見で、試しにもらってきたらクリームチーズだったり。
 
やっぱり「観光地の飲食店」に大きな期待を抱いちゃダメよね、と思いつつ、用事を済ませてささっと帰って来た。「そういえば舞浜にショップがあったはずー」と思い出してLAZY SUSANのwebサイトで少し前にチェックして「欲しいな」と思っていたジュエリーケース（これ）を買えたのは幸いだったかな。外泊時にアクセサリートレイになるアクセサリーケース、欲しかったのよね。

チーズ（ヴィンテージチェダー）
餃子（お総菜）
牛肉とエリンギ、ピーマンのオイスターソース炒め
豚ひきとキャベツのスープ
羽釜御飯
ビール（サッポロ黒ラベル）

夕飯は、特売の牛肉や豚ひき肉を使い、ありものの野菜と合わせてささっと。
 
アメリカ産の牛ステーキ肉は、棒切りにしてエリンギ、ピーマンと合わせて中華炒め。
「黒胡椒が効いたオイスターソース炒めみたいなのが食べたいです」
中華炒めなのでだんなが作ってくれますかー？とお願いしたら、ささっと作ってくれた。中華炒めは、だんなが作ってくれる方が、なんでかやっぱり数段美味しいのだ。
 
豚ひきは刻みにんにくと共に胡麻油で軽く炒めてざく切りキャベツを加え、熱湯注いで顆粒とんこつスープを少々。塩と少量の薄口醤油、炒り胡麻、最後に胡麻油ひとたらしでできあがり。今日の夕飯、私が作ったのはこれだけだったな……と、今更気付いてみた。
 
今日は息子の帰りも若干早かったので（昨日は９時過ぎ帰宅だったから待てずに先に食べていた私たち）、家族揃っての夕御飯。そういえばこれもあったんでした、と、中華総菜屋の餃子（金曜夜に買ってきたやつ……）も出したら、なかなかボリュームのある夕食になった。

お昼はタコライス

自家製ベーコン入りラピュタトースト
カフェオレ

土曜日だけど、５時起きの朝。
 
学校行事のために６時に家を出る息子のために２種類のサンドイッチ（チーズメンチサンド、卵野菜サンド）を支度して水筒にお茶を詰め、息子の分の朝食は「お昼がパンだしなー」とベーコンエッグ丼とミニサイズのロールキャベツ１個を用意。
 
息子を見送ってから軽く二度寝して、８時過ぎにだんなと２人朝御飯にした。
 
私たちの朝御飯は、昨日神戸屋の見切り品を買ってきた食パン「神戸屋スペシャル」を使ってのラピュタトースト。自家製ベーコンをスライスして炙ったものも使った豪華版「目玉焼きトースト」にして、カフェオレと共にもぐもぐ。
 
引っ越しまでの数少ない週末（何しろ週明けからだんな、２週間近くの海外出張に行っちゃうから……）、有効に使わないとねと今日は屋外倉庫の片付けをする予定。

タコライス
アサヒのレモネード 特濃

お昼御飯は冷凍庫整理を兼ねてタコライス。
 
タコスミート用の「タコスパイス」は多くが500gの肉を用意して使い切るタイプのものだから、半端な量作るよりは500g量で作ってしまって冷凍することが多い我が家。
 
その冷凍タコミートが冷凍庫にあったのを思い出して、「レタスとトマトもあるじゃん。シュレッドチーズだけあれば大丈夫じゃん」と、午前中用事を済ませに出かけていただんなにチーズ購入のお遣いだけお願いしてみた。
 
温かい御飯の周囲に千切りレタス、御飯の上にシュレッドチーズ、その上にあつあつタコミート（その順で重ねるとチーズが良い具合に溶ける）。上にトマトと、飾りチーズを少々。
 
久しぶりのタコライスは御飯少なめでもかなりの食べ応えがあって良い感じ。野菜たっぷり、肉もたっぷりで、たいそう満足。
 
お供の飲み物は、先日見かけて買ってきた「アサヒのレモネード 特濃」を開けてみたのだけど、「濃い」というより「苦い」感じで、ちょっといまいち……。こんなにえぐい味じゃなくても濃厚な方向のレモネードってあるんだけどなぁ……と思いつつ、でもタコライスとレモネードは悪くはない組み合わせだったかな。

ちぎりキャベツのうまたれかけ
ポテトサラダ
金目鯛の煮付け・ぶりの西京焼き
白子のねぎぽん
蒸し鶏のねぎソース（お総菜）
自家製いくら
羽釜御飯
ビール（サッポロ黒ラベル）
日本酒（千葉 梅一輪酒造 秘蔵酒 純米吟醸 ５年古酒）
日本酒（大阪 山野酒造 富楼那 純米大吟醸 袋吊り雫酒 斗瓶囲い 無濾過原酒）

午後は数時間かけて不要品の整理。
 
「５年使っていないものは潔く捨てよう」を目安に、一度物入れの中身を全部出して、仕分けして「あとは搬出するだけ」の状態にしてまた戻す。100cm超のクリスマスツリーもあったけど、それも処分することにした。１年に１ヶ月程度しか飾らない季節ものに収納場所取られるのは、正直しんどいなー、と。部屋にスペースが案外できて、「でっかいツリーを飾りたい！」ってなったらIKEAあたりで生木ツリーを買ってくるのも一つの手段かな、と……。
 
埃だらけになってへとへとに疲れたところで「これが最後の買い置きですよ」の「みかん氷」を食べて、お風呂も済ませて、あとはだらだら夕御飯。
 
昨日、閉店間際の魚屋さんで買ってきた見切り品の金目鯛を長ねぎと生姜と一緒に煮付けにして、白子はさっと茹でて「ねぎぽん」で。これも一緒に買ってきたいくらは、昨日のうちに醤油漬けに加工しておいたもの。あとは先日、伊豆で買ってきたぶりの西京漬けをうっかり食べ忘れていたので、「大丈夫だよね……真空パックなってるしね……」と焼いてしまうことにして、「魚祭り」な食卓になった。
 
蒸し鶏のねぎソースは中華総菜屋さんの見切り品。１パック800円ほどの弁当や総菜類が閉店間近になると３パックで1080円になるので、「これは見逃せない！」と餃子などと共に買ってきたのだった。
 
というわけで、あまり支度の手間をかけず、でもなかなか良い感じに美味しい肴をあれこれ並べて日本酒の夜。日本シリーズ初日ということで、居間のテレビで野球を見ながらのんびりいただいた。
 
まずはビール！とビール350ml缶開けた後に、既に半分ほど飲んでいた古酒を飲み干して、「ぜんぜんたりないー」と、だんなお勧めの大阪の蔵「山野酒造」の「富楼那（ふるな）」を引き続き。純米吟醸の無濾過原酒、とろんと濃厚芳醇な口当たりと良い香りで、たいそう美味しいお酒だった。いかん、これは美味しい、いかん……と、４合瓶がいつのまにか空っぽに。野球も良い感じに阪神が勝っていて、状況的にもとても美味しいお酒だった。
 
んで、疲れもあってすっぱり酔っ払い。久しぶりの（軽い）二日酔いコースになったのだった。

ネパール餃子「モモ」

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ツナフランス
自家製アップルパイ
カフェオレ

明日明後日と、息子は学校行事予定。
「準備があるから、金土日の３日は、家を出るの６時になるよー」
と昨日言われて「ふぁっ！？」となった。
 
それ、まともにお弁当用意するとなったら起きるのは５時かもっと早くにしなきゃいけない感じ。明日明後日はパパッと食べることになるから軽食でかまわないと言われたので、じゃあ今日はうどんでいいかな、明日明後日は片手で食べられるようなサンドイッチかおにぎりで……と画策。昨日、それから天ぷらを買いに行った。
 

• うどん（あつあつ）
• 人参のかき揚げ
• かにかまちくわ揚げ
• 麦茶

 
何の工夫もないけど、いつも通りに２玉のうどんに、スープジャーに詰めた温かいだし。天ぷらは２種類、人参のかき揚げと、長いかにかまにをちくわに通した謎天ぷらと。
 
朝御飯は、天ぷらと一緒にスーパーで買ってきたスーパー併設パン屋さんのツナフランス。あと、昨日冷凍庫整理をした時に使いさしの冷凍パイ生地が出てきたので、「あ、これ食べちゃおう」と急遽作ったアップルパイ。
 
解凍して真四角に切ったパイ生地に自家製のシュトゥルーデル風アップルジャムを適量乗せて２つ折りにし、きっちり閉じて卵液塗って焼いただけの至極簡単なもので、でもなかなか良い感じにできあがった。
 
冷凍パイ生地、安い時に買ってストックしておくと便利かも。ミートパイとか作りたいなー。

稲毛 「Shiba」にて
　チキンソテイ
　モモ
　チキンカレー（大盛）
　瓶ビール（アサヒ・キリン）

今日は一日調べ物したり、片付けをしてみたり、ばたばたと。
実のところ引っ越しは嫌いじゃないのだけど（これを機に色々捨てられるし、整理できるし、新しい家具を買う検討もできるし）、でもやることは山盛りに増えるわけで、日常の生活を送りながら並行して準備を進めていくというのはなかなか大変。
 
夕飯どうしようかなー簡単にしちゃおうかなーと悩んでいるところで、「夕飯までに帰れそう」とだんなから連絡があり、結局「外で食べちゃおう」ということに。この街を離れることになるから（と言っても引っ越し先はほんの数駅しか離れてなかったりするんだけど、それでも）今のうちに「地元の味」を堪能しましょうと、「カレーレストラン シバ」に行くことにした。
 
夜に来たのは初めてだったかもしれないカレー屋さん。せっかくだから、セットカレーではなくて、ビール飲みながらおつまみつまみましょうかと、インド風フライドチキン「チキンソテイ」と、ネパール餃子「モモ」を注文してみた。
 
「皮無しの鶏むね肉」を使っているところがいかにもな感じのスパイシーなフライドチキン。
 
辛さはなくて、ただほのかに、良い感じにスパイシーなので、たいそう良い感じのビールのアテになってくれた。
 
皮も自家製なのだという「モモ」は、一番上の写真。
 
公式サイトの「ネパール版包子的蒸し餃子…!?「モモ」 」という記事に詳しい紹介がされていた「モモ」、見た目は小ぶりの小籠包のよう。
 
でもこちらもスパイスがしっかり効いていて、肉汁は肉の脂身由来のものではなく「ギー」を使っているらしい。良い意味で「ケダモノ臭さ」があって、添えられたチャツネ風のソースも美味しかった。ソースはほんのりプラムのような、梅味噌のような味。多分、お店自家製の「ベイチ梅漬け」（これ）がベースになっているんじゃないかな？と。美味しかった。
 
そんな感じに晩酌を楽しんだので、シメは軽くていいねとチキンカレーを大盛にしてもらって２人で半分こ。
 
黒々としたカレーは、じゃがいもや人参もごろごろと入っていて、ちょっとびっくりするくらいに濃厚なクローブの風味。
 
このカレーに限らず、ここのカレーは多少の体調不良（胃腸の不調とか軽い風邪とか）は吹き飛ばす感があるのだけど、私にとっては、その最たるものがこのチキンカレーという感じ。
 
きっとラムカレーあたりもすごく美味しいのだろうけど、ラムカレーには「激辛」の文字がついているので、これはなかなか手が出せないメニューなのだった。勇気を出して次回はラムカレーを食べてみようかな。なんだかんだ、引っ越してからもちょいちょい食べに来てしまいそうな予感。