2025年2月5日水曜日

寒波襲来、豚味噌鍋。

※写真はクリックすると大きくなります※
バタートースト
炒めウインナー&目玉焼き
みかん(紀州原農園 あおぽん)
カフェオレ
今日のトーストはヤマザキのロイヤルブレッドでバタートースト。
パン祭りめーと思いながらけっこう喜んでヤマザキを買っている自分が今年もいたりする。
 
そして今日の柑橘は、"あおぽん"。
 
見た目が一見ポンカンなのは、ポンカンと青島温州みかんの掛け合わせだから。
 
若干サイズが大きめな感があるものの、でも、品種シールが貼られていない柑橘を見比べて、「これがあおぽん」と言えるのは難しい印象だった。甘さと酸味のバランスが良い、濃厚な味わいで。
 
そして今日のジムのBODYPUMP60は、なんでこんな地味な曲で地味なコリオでこんなにきっっっつい曲あるんですか……ってくらいに、アームカールとランジが地獄だった。
 
久しぶりに「あ、バーベル投げ捨てたいわ、たった今」と思うくらいにきっつい曲だった。がんばりました。
札幌味噌ラーメンスナック
豚味噌鍋
 (真狩産ハーブ豚・白菜・長ねぎ・うどん)
ビール(ザ・プレミアム・モルツ 清らかダイヤモンドホップ)
日本酒(群馬 牧野酒造 マッチョウーマン 純米愛山 80)
数日ぶりにだんなも一緒の夕御飯。今週は大寒波到来でめちゃめちゃ寒いということもあって豚味噌鍋を。
 
前々から「水曜は豚味噌鍋」と宣言していたこともあって、わざわざ札幌の「大金牛肉店」でだんなが買ってきてくれた豚肉は、真狩産ハーブ豚。味わい深くでおいしい肉で、全員箸が進みまくった。
 
高値な白菜も半玉300円程度でぎりぎり許容範囲な価格ではあったし、存分に楽しめた。やっぱり美味しいわ、豚味噌鍋。
 
で、こちら、札幌味噌ラーメンスナック
 
「きのとや」や「札幌千秋庵」などを擁する北海道コンフェクトグループが手掛けた、スナック菓子の新ブランドの品なんですって。
 
「培ってきた洋菓子技術で、これまでにないリッチなラーメンスナックを」ということで、一見ベビースターのようなのだけれど、とんでもない。全く別。
 
ラーメンがスープごとそのままスナックになったような、笑っちゃうおいしさな品だった。これは凄い。食べる人皆、きっとニマニマ笑ってしまうに違いないという感じ。
 
第1弾の「札幌味噌ラーメンスナック」は、2種類の味噌をニンニクと豚の旨みで引き立て、もやしとコーンをトッピングしている。
自家製麺とオリジナルスープに4種類の具材を加えることで、「ガリッとシュワッと」したリッチな食感を楽しめる。
 
とのことで、コーンももやしもチャーシューっぽい何かも、すごくそれらしい味なのが怖いくらい。
 
コーンがただのコーンじゃなく、"味噌ラーメンに乗ってるコーン"の味が正しくするのが本当にすごかった。
 
同じシリーズに「東京醤油ラーメンスナック」もあるそうで、それは東京駅構内の"RAMEN CLUB 東京駅店"で買えるのかな?それも絶対おいしいよねえ……。