コメダのプリン

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ららぽーとTOKYO-BAY「コメダ珈琲店」にて
　たっぷりミルクコーヒー w/トースト＆たまごペースト
　コメチキ
　珈琲所のプリン \680

日曜の朝は、ららぽーとTOKYO-BAYの「コメダ珈琲店」に。手軽に行くことが出来る場所にコメダができて大変に幸せ。しかも場所柄、駅でもないから朝はけっこう空いていて。
 
今朝は福袋のスナックチケット使ってモーニングにコメチキ（おいしい）つけて、そして気になっていたのが数日前から販売開始した、"珈琲所のプリン"。
 

真っ赤なチェリーが見た目にもかわいい、コクあまプリンに自家製珈琲ジェリーを合わせたコメダ珈琲店の新定番。
 
やさしい甘さとミルクのコクを感じる、なめらかな口どけのプリンに、ビターなカラメルを重ね、自慢のコーヒーで作った自家製珈琲ジェリーと組み合わせ、珈琲所ならではの一品に仕上げました。
 
プリン・ホイップクリーム・珈琲ジェリーをひとくちで全部味わえば、甘さとほどよいビターが寄り添う至福のマリアージュが広がります。

 
という見た目もかわいいこのプリン、コーヒーゼリーも良かったし、プリンも固めのクラシック系。
 
ただ一つ残念だったのは、オープン直後早々にいったのが悪かったのか、プリンがまだ凍ってて。
 
真ん中がジャリッと硬くて、「あー、このプリン冷凍なんだー」って気付いちゃったのもほんのり残念だったし、なるべくゆっくり時間かけてそろそろと外側の柔らかくなったところから食べなきゃいけなかったのも、なんだかな、と。
 
でも味は本当に良かったので、また、今度は凍ってないことを祈りつつ食べることになるのだと思う。また食べたい。

「吉野家」の
　牛丼
インスタント味噌汁
麦茶

昨日今日は色々取り込み中（ロールプレイ村が佳境というかちょうと終わってエピローグのお祭りに入ったので）なものだから、「ホムセン行く？」「いや……取り寄せ品もまだ届いてないし今日は良いんじゃない？」と、朝の外出でスーパーも行き終え、以降は家でのんびりと。
 
お昼は着々と進んでいる冷凍食品整理もあって、冷凍牛丼を解凍して昨日炊いた御飯の残りで牛丼にした。
 
ご飯少なくすると汁だくにできるので、この家牛丼は最高で。
 
けっこう前に楽天のセールで買った牛丼、もうあまり残ってないのだけど、また買えるかな。今売ってるのかとか値段はどうなのかとか、そのあたりよくわかってないのだけれども。

豚味噌鍋
　（豚バラ肉・豚肩ロース肉）
　（白菜・長ねぎ・うどん）
日本酒（山形 米鶴酒造 米鶴 ELEKIMO きもと純米吟醸生）

午後はだんながせっせと練り味噌作ってくれて、今年初めて？（でもなかった？）の豚味噌鍋を。
 
いつも通りの味、いつも通りの具材。
 
豚肉はバラ肉と肩ロースの２種類（こういうのはＯＫが安い）、白菜、長ねぎ、そしてうどん。
 
お供は、山形の酒、米鶴の"EREKIMO"。
"エレガント生酛"でエレキモ、なんですって。爽やかでいて奥行きを感じる生酛仕込みのお酒だそうで。
 
山形の道の駅で買ってきたお酒で、酸味がやや強めの、どこか古酒の風格もあるちょっと独特なお酒だった。これはこれで。