ありもの茄子と親子丼。

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「LE BIHAN」の
　ごろっとビーフパイ \450
「Krispy Kreme Doughnuts」の
　Kome-Dough 黒蜜きなこ \334

たまには「LE BIHAN」でパンを買いたいなあと見に行ったら、"ごろっとビーフパイ"なんて、いかにもおいしそうなパイが売られていて。
 
赤ワイン仕立てのビーフシチュー入りだというそのパイを買って、それと、11月頭の発売からずっと気になっていた「Krispy Kreme Doughnuts」の日本発の国産米粉入りドーナツだという黒蜜きなこも買ってきた。
 
わーいきなこ！と思ったけど今、KKDのドーナツって、350円弱もするのね……。買ってみてびっくりしてしまった。
 

きなこ風味コーティングに黒みつソースときなこ。米粉入りのモチっと食感。

 
という米粉ドーナツ、ふかっと優しい食感で、甘さも控えめ、きなこの風味。
 
とっても良かったけど、ミスドのきなこリングは、今年５月時点で151円……と思うと、ミスド圧勝だったかな。KKDの米粉ドーナツ、おいしかったけども。
 
そして今日も上手に温められたビーフシチューパンもさっくさくでとても美味しかったのだった。
 
で、今日もいつもの恒例水曜ジム、ダンスからのBODYPUMP60だったのだけど、いつもの"部活"Ｓイントラがお休みで、土曜に習っているＫさんが急遽代行。
 
Ｋさんのセトリは毎回大好きなので、つい、土曜同様、こうして記録に残してみたり。
 
土曜にめちゃめちゃきつかったバイセプスは別の曲に変わってたけど、ランジとショルダー（どっちもまあまあきつかった）が変わってなくて、なかなか……。なかなか。
 
#115-1、#111-2、#107-3、#99-4、#99-5、#103-6、
#127-7、#100-8、#100-9、#100-10
 
毎度Ｓさんパンプもきついのだけど、Ｋさんも心拍数に来るしんどさがあって。
 
けどちゃんと週に２日パンプしている分にはそれほど筋肉痛にもならない、かな。

茄子のクミン 親子丼
麦茶

今日は息子と２人の夕御飯。
 
ジム帰りに材料買って帰るつもりで、そして買い物はスマホの電子決済で済ませるつもりだったのに、何故か運動中にスマホの画面が表示されっぱなしで、終わって気付いた時には3%。
 
眼前でぶつりと画面が真っ暗になって、あ、これは買い物できませんわという感じになってしまったのだった。
 
なので今日はありもので済ませてしまおうと、息子がグラタンを作ってもらった時に使わなかった分の鶏肉使って親子丼と、茄子の和え物に。
 
つい先日、合わせ調味料の新製品が色々欲しくて、地元スーパーに無かったからとヨドバシカメラでまとめて買ってしまったのだけど（こういう時ヨドバシさん本当に便利……）、そのうちの１つが、（これは新商品ではないけれど）エスビーの「匠のおしながきシーズニング」。
 

日本料理の人気店「賛否両論」の店主 笠原将弘氏監修のメニュー用シーズニング。
 
甘酸っぱい梅の風味に、爽やかに香るディルがアクセントの「もやしの梅和え ディル仕立て」、醤油ベースの和の味わいに、清涼感あるバジルの香りが絶妙にマッチする「きのこの薫りバジル和え」、味噌のコク深い味わいとクミンの香ばしさが相性抜群の「なすの香ばしクミン味噌」、きざみ昆布・醤油の旨みに、アクセントとしてマスタードのマイルドな酸味と辛みがクセになる「キャベツの特製マスタード和え」、たまり醤油のコクに、わさびの香りと辛みがやみつきになる「豚しゃぶの香味わさびだれ」の全5種をラインアップ。

 
という中から、"なすの香ばしクミン味噌"を使ってみた。一口大に切ってレンチンした茄子に和えるだけ。
 
調味料は顆粒状で、水っぽくもならず、和風のようなエスニックのような、絶妙な無国籍な味わいで、悪くなかった。悪くなかったけど……「すっごいおいしー！」というほどではなかったかな。
 
「これはもういっそ、これをかけた方がパンチが効いていておいしいかもしれない」と、同じくエスビーの"スパイストッピング エスニックテイスト"をかけてしまったら、もういかにもな方向になって笑ってしまった。いや、このミックススパイス便利ですわ……。