2025年4月13日日曜日

バーベキューリブ食べに

※写真はクリックすると大きくなります※
「ランチパック」の
　肉じゃがコロッケと甘辛鶏そぼろ １切れ
　たまごパスタ １切れ
苺（佐賀県産いちごさん）
カフェオレ
今朝は、スーパーで「新商品」のシールが貼られていたランチパック２種類を。
 
１つのパックで２種類の味が楽しめる"肉じゃがコロッケと甘辛鶏そぼろ"に、人気の"たまご"があるのに、あえてこれも出すのかという"たまごパスタ"と。
 
そぼろとコロッケなんておもしろい組み合わせだな？と思いつつ、一番おいしかったのはコロッケだったかなあ。コロッケランチパックは大概おいしい。
「DEAN&DELUCA」の
　ビーフラグーソーススパゲッティ
アイスプーアル茶
今日は朝から雨の１日。
 
こういう時こそ昼は簡単に"カラヒグ麺"！と思いつつ、最近、カラヒグ麺の在庫がとても乏しい近所の「まいばすけっと」なのだった。いつ見ても１パックしかなくて、補充されず、買いだめしたいのにと思ってもできなくて。
 
なので仕方なしと、手持ちの乾麺茹でて、お昼は「DEAN & DELUCA」のフードロス福袋に入っていたビーフラグーソースをかけてささっと食べた。
 
おいしい。確かにおいしいけど、これ１パック（１人分）で1080円はさすがにちょっと暴利な気がする。厳しいこと言うなら、トマトベースのソースとごろごろしてる肉が、共にじっくり煮込んだというよりは、若干バラバラな風味がする気がするし。それがお安く買えたのはありがたいことではあったけども。
ｓ
　シーザーサラダ(S) \980
　チキンジャック＆ベーコンサンドイッチ \1860
　WORLD-FAMOUS BABY RACK RIBS SET FOR TWO \6000
　ベイビーバックリブ1/3ラック \1820
　    w/ガーリックグリーンビーンズ・コールスロー
　    キャロライナハニーソース
　ビール（FAR YEAST IPA） 3×\1100
　ビール（FAR YEAST WHITE） \1100
　フリーリフィルドリンク \550
で、小雨降る中、夕方家族で向かったのは幕張の「Tony Roma's」。
 
誕生日クーポンで20%オフになるということで、「リブ食べたい……！」と皆で行くことにしたのだった。
 
事前に見ていたお店の通常メニューとは別に、別紙で案内があった「WORLD-FAMOUS BABY RACK RIBS SET FOR TWO」という、２人で6000円のセットが過不足なく良い感じだったので私とだんなでこれにすることにして、息子はマイペースにサラダとサンドイッチという名のチキンハンバーガーを。
 
  • アペタイザーサンプラー（２品選択）
  • シーザーサラダ
  • ローマラック ベイビーバックリブ
    　    w/フレンチフライ・コールスロー
というこのセットメニュー、
 
通常はけっこうな分量があって種類頼めないアペタイザーがこのサイズで来る（これで２人分）なのはとても良いなと。
 
選択肢はオニオンローフ・スイートチリスパイシーシュリンプ・フライドモッツァレラスティック・バッファローチキンウィングの４種類で、ここから２つ。
 
オニオンローフは元々注文するつもりだったのでそれと、あとは少し悩んでフライドモッツァレラスティックにしておいた。バッファローウィングでも良かったかなあ。
 
トマトサルサを添えていただくモッツァレラスティックも、がっつりBBQソース絡めて食べるオニオンローフも良い感じ。
 
アメリカ人みんな大好きシーザーサラダは眼前で胡椒をがりがり挽いてくれ。
 
で、セットのリブは2/3サイズのローマラックだったので、「どうせならフルサイズ食べたいよね」と1/3サイズのを追加で持ってきてもらい。
 
息子のバーガーも合わせてテーブルがすごく華やかになったのが今日の一番上の写真なのだった。
 
せっかくだからとソースを変えたのだけど、1/3ラックにつけてもらったキャロライナハニーソースがこっくり甘めでフルーティー、期待以上においしくて。
 
「リブ、こんなに好きなのに、実はアメリカではそんなに食べなかったんだよね……」
「似た感じの味のが多かったからね」
「もっと食べておけばよかった」
などと話しつつ、絶妙に柔らかジューシーなスペアリブにかぶりつき。
 
卓上にはフィンガーボールも来ていたので、思う様手をべったべたにしながらおいしく綺麗に食べきったのだった。
 
コールスローが、そうそうこれこれという、甘め＆セロリーシードの味わいなのがたまらなく良くて。
 
で、最後にいかにもなアメリカンスイーツをいただいても良かったのだけれど、家にはおいしい"いちごさん"がどっさりあるわけで。
 
アイスクリームみたいなものの方が良いねと、帰宅してから"おうちパフェ"にした。
 
うっかり、まだあると思っていたホイップクリームが無くなってしまっていたからクリーム無しのアイスクリームメインになってしまったけれど、それもまたあっさり風味で悪くなく。
 
バニラアイス、苺アイス、ヨーグルトアイスと色々出して、苺どっさり組み合わせて、大満足。今日はなんだか２回目の誕生日のようだったな。
カテゴリ: , ,