今日はもつ鍋。

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「551蓬莱」の
　豚まん
みかん（希望の島 姫小春(多分)）
プーアル茶

昨日はうっかりパンを買い忘れたというのもあり、冷凍庫内を整理したいというのもあり、冷凍してあった「551蓬莱」の豚まんを朝食に。
 
多めに中国茶を淹れておこうと台湾「林華泰茶行」のプーアル茶を多めに淹れて冷蔵しておくことにして、土曜の分の筋肉痛がまあまあ長引いてるなと思いつつ、今日はX55の新曲を。
 
悲しいことにX55、集客が悪いという原因で５月からプログラムが無くなってしまうとのこと。
 
「代わりにBODYATTACKかBODYSTEPになりますー」
とイントラさんから告知があったのだけど、アタックだと心拍数がやばいし、ステップは私の場合は足がグネりそう（というか昔痛めたことがある）から、ええええええと大変にショック。
 
X55、心拍数はそれほど上がらず、しっかり下半身トレーニングできて肩と二の腕の運動もできる程良い内容だったのだけどなあ。おばさま方の参加率もまあまあ高かったのに。
 
アタックじゃ、負荷強すぎておばさま方はきっと無理よ……（実際、アタックだったら来られないわねと仰っている方々が多数）。

もつ鍋
　（国産牛もつ・黒豚バラ肉・豆腐）
　（キャベツ・にら・ごぼう・ちゃんぽん麺）
日本酒（長野 尾澤酒造場 19 Gattolibero 555 生原酒）
日本酒（長野 尾澤酒造場 19 Gattolibero 557 生原酒）

で、夕飯も冷凍ものを食べましょうということで、つい先日ふるさと納税返礼品で届いた、福岡県古賀市の「ウエスタン特製博多もつ鍋(4～5人前)」を使って。
 
４～５人前って我が家では３人前よねと、どっさりの野菜と買い足した豚肉でおいしくいただいた。ちゃんぽん麺３玉は２玉しか使わなかったという、それだけだったと思う。
 
このもつ鍋、肉もおいしいし、何よりスープがおいしいのがお気に入り。乾燥にんにくや赤唐辛子、そしてゆず胡椒や辛味噌もセットになっていて、このあたりも余さずおいしく、「もつ鍋食べたいなー」と思うとこの店のを思い浮かべるくらいには気に入りの品になっている。
 
今日は黒豚のバラ肉（3割引の見切り品になっていた）を足しつつ、たっぷりの柔らかな春キャベツ、にら１把、ごぼうも多めに煮て、そしてお酒は昨日に続いて十九の白猫・黒猫を。
 
そろそろ気温的に鍋も終わりかなと思いつつ、冷凍鴨鍋も申し込んでしまったので、肌寒い日（で、家族が揃う日）を待つしか、と思っている。予報ではこの先一気に暖かくなるようだけれど、最高気温15度みたいな日もまたきっとあるはず、なので。