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「セイコーマート」の
こんがりチーズピザ \168 1/2個
パン・オ・ショコラ \198
「牧成舎」の
飲むヨーグルト
みかん（今治産 紅まどんな）
カフェオレ
かなりな寒波が訪れて、積雪もした北海道で、だんなが「セイコーマート」に行って買ってきてくれたパンで朝御飯。こんがりチーズピザ \168 1/2個
パン・オ・ショコラ \198
「牧成舎」の
飲むヨーグルト
みかん（今治産 紅まどんな）
カフェオレ
12月2日に告知が出た時から「あ、これおいしそう」と言っていた、"HOT CHEF パン・オ・ショコラ"を１人１個と、同じく12月1週発売の新商品だった"こんがりチーズピザ"は１個を２人で半分こ。
パン・オ・ショコラが１個198円なのはコンビニパンとして普通かもしれないけど、なにしろサイズが大きい。パン屋のパン・オ・ショコラの1.5倍ほどはあるし、でもちゃんとしっかりデニッシュ生地の層がある。
バター感はかなりあっさりめながら、チョコの線もクラシックな感じにしっかり２本。値段を思うと十二分においしかった。
ピザソースとトロッとチーズソースを包んだ平焼きピザパン。
上からこんがりチーズをトッピング！
というチーズピザもまた、思った以上にチーズだし、しっかりめのピザソース味。こんがり焼いたらこちらもとても良い感じ。
「牧成舎」の
チーズのたまり醤油漬け
「かま栄」の
しょうが揚 \216
ほうれん草の中華風ナムル
家常豆腐
煮込み肉団子
羽釜御飯 w/「神宗」の塩昆布
ビール（仙南クラフトビール ヴァイツェン）
「フェルム ラ・テール美瑛」の
北海道バターケーキ \1620
ほうじ茶
今日は家族揃っての夕御飯、昨夜のおかずだったりが色々残っていたので、米を炊いた以外にはメインのおかずを１品作って終わりにした。その１品用のひき肉がけっこう大きなパックだったので、これもまた余りそうだなということで、それ以上品数増やせないな？と。チーズのたまり醤油漬け
「かま栄」の
しょうが揚 \216
ほうれん草の中華風ナムル
家常豆腐
煮込み肉団子
羽釜御飯 w/「神宗」の塩昆布
ビール（仙南クラフトビール ヴァイツェン）
「フェルム ラ・テール美瑛」の
北海道バターケーキ \1620
ほうじ茶
作ったのは、もう10年以上も前の料理本、『挽き肉も、俺に任せろ！』 （笠原将弘 株式会社KADOKAWA 2013.07）に掲載されて、何度も作っている"煮込み肉団子"。
焼売のタネのような感じに、刻み玉ねぎに片栗粉をまぶして豚ひき肉、卵、あとは塩と醤油と砂糖あたりを練り混ぜて白菜と共にスープで煮て、最後に春雨入れてできあがり、みたいな、そんな感じの料理。
今日はもつ鍋のスープがまだ残っていたので、そのスープで煮てみた。絶対似合うよねと思ったのだけど、案の定お似合いで、息子がいたく気に入って５つも６つも肉団子を平らげていく。
大きめごろごろの肉団子がいいなあと、１個直径5cm超くらいのピンポン球よりも大きなくらいのサイズにしたのにな……と笑ってしまった。ちなみに今日の一番上の写真はこれで全量ではなく、更に鍋におかわり肉団子があったくらいの分量で。
絶対そこそこの量残ると思っていたのに、息子がうまいうまいと食べまくって、残ったのはたったの２個。ちょっと驚いた。息子はひき肉料理大好きだけども、それにしても。
夏に、"まるでバターそのもの！？貴重な国産発酵バターで仕立てた、レトロでかわいい新作「北海道バターケーキ」がフェルム ラ・テール美瑛から新発売"というネット記事を見て気になっていた、この品。
11月から"【新千歳空港限定発売】3か月で35,000個を突破した人気商品「北のごちそう バターチーズサンド」に前田真三氏作品の限定パッケージ「冬景色」登場！北海道バターケーキも販売開始"ということで、バターチーズサンド共々、「うわ、気になる……」となっていたのだけど、食べたいのはチーズではなくバターケーキの方なのだった。
というわけで、買ってきてもらったこの品、開けてみればもう見た目がほぼほぼバター。
バターを食べるバターケーキ、をイメージして、見た目はまるでバターのような仕上がりです。
中には、マンデルマッセ生地とバタークリームを重ね、真ん中に味わいのアクセントにキャラメルソースを忍ばせました。
ということで、ほのかにキャラメルの風味がする、豊かなコクのおいしいバターケーキだった。割としっかりバター。
ボリューム感は大好きな福岡の「VISAVIS」の特撰バターケーキの方が若干上な感じがしたものの、こちらもとても良い感じ。
おいしかったー♪
