お昼銚子丸～♪

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ホットサンド（たまちー）
みかん（今治産 紅まどんな）
湯田ヨーグルト w/はちみつ
カフェオレ

そういえばサンドイッチ用の食パンがまだあったのでした……と、今朝は卵１人１個使った卵たっぷりホットサンド。
 
あえて肉系は混ぜず、卵とチーズだけにしておいた。チーズはチーズ福袋に入っていた、グラナ・パターノのスライス。グラナパダーノって、削って料理に混ぜるみたいなイメージしかなかったのだけど、とろんと溶けて濃厚でとてもおいしかった。
 
海外のチーズあるあるで、ビニールから剥がすのがめちゃめちゃ大変だったのだけれど、それもまたご愛嬌……。１枚ずつ別れてフィルムに包まれているという、それだけで「えらい！」と思っておくことにする。

南船橋「すし銚子丸」にて
　銚子丸名物自家製玉子焼き \400
　とろ金華炙り食べ比べにぎり 2×\620
　金目鯛にぎり \520
　あじにぎり \380
　本まぐろ中とろにぎり \560
　いくら軍艦 \440
　サーモン中落ち軍艦 \370
　ごまふぐにぎり \370
　いしもち天ぷらにぎり \300
　くえにぎり \600
　くじらニンニクのせにぎり \360
　本まぐろ中落ち手巻 2×\390
　特製プリン 2×\380
　お茶
を、２人でもぐもぐもー。

どうにも暫く続いてる風邪っぽい体調不良が完治しなくて、今日のジムはお休み～……で、お昼に「すし銚子丸」に行ってしまうことにした。寿司納め……、かな？
 
開催中のキャンペーンは「北・北陸 うまいもん祭」だそうで、「宮城・富山・石川・福井から届いた、旬の“うまいネタ”をそろえました」ですって。
 
普段は見ない、ごまふぐ、いしもち、くえ、それにクジラといったネタがあって、着席して早々、タッチパネルで"とろ金華炙り食べ比べ"あたりも頼みつつ。
 
左の写真はごまふぐ（手前）と、くえ（奥）だったかな。色々高くなったなーと思うものの、銚子丸は他のどの回転寿司屋よりも「お寿司食べました！」という満足度が高くてとても幸せ。
 
混雑する前にと11時の開店早々に入店したのだけど、11時半には店内に十数人の待ち客が出るくらい、今日もお店は大盛況だった。
 

で、銚子丸は、"お寿司のおいしいプリン屋さん"なので、最後は１人１つ、プリンもしっかりいただいて。
 
卵たっぷり、クラシックな固めプリンは、これもまた今日も絶好調においしかった。
 
お酒は飲まず、２人でそれなり食べたいものを食べて7000円ちょっと。やっぱり高くなったなあと思う……。

おうちジンギスカン
　（たれつきラム肉）
　（もやし・キャベツ・かぼちゃ・人参・ピーマン）
　（塩むすび）
ビール（仙南クラフトビール ヴァイツェン）
ビール （KAMIKATZ BEER カミカツ IPA）

今日は息子外出につき、だんなと２人の夕御飯。
 
冷凍庫整理に、冷凍庫に入ってるお肉を食べよう……と、200gパックが５個まるっと残っていた、ふるさと納税返礼品だった苫小牧「肉のあおやま」の味付けラム肉があったので、400g解凍してジンギスカンにすることにした。
 
だんなと一緒に準備していれば、
「奥様、肉はあえてこの皿に盛ろうと思います」
と言われ、いや、あえても何もその皿が正解でしょう！といかにもお店で出てきそうなステンレス皿ににこにこしてしまい。
 

肉は少し少ないくらいの分量（かといって600gにしたら多すぎるかなと）だったから、その分野菜をいっぱい食べようと、もやし２袋、キャベツいっぱい、人参、かぼちゃ、ピーマンもざくざく切った。
 
我が家、当初はホットプレートの替えプレートがジンギスカン風の凹凸つきのものだったのだけど、微妙に焼きづらいし、「コレジャナイ」感がすごくて、結局中鉄鍋を買うに至った。
 
食べ終わった後、焦げをこそいで焼き切ったりするのが手間ではあるのだけど、でもやっぱりこれでなければという感じはして。
 
最後は皿に残ったたれに塩むすびを浸しておいしく食べた。