2026年5月10日日曜日

さゆりさんの焼き鳥。

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「ローソン」の
 チョコクロワッサン
 こんがりチーズのベーコンマヨネーズ 1/2個
アイスカフェオレ
友人たちが遊びに来たり、昨日遊びに行ったりで、やっと、ゴールデンウィークもおしまいという感覚。
 
今日はなんだか足が痛くて、一日家でおとなしくしているよと宣言して、そしてだんなはスーツと日本酒を買いに上野まで行って来る、と。
 
足痛くなかったら「じゃあ一緒に出ておいしいもの食べる?」とかできなくもなかったけど、無理でした。悔しい。
 
朝御飯は、昨日結局都心では買い物できなくて、帰り際、地元のローソンで買ってきたチョコクロワッサンと、ベーコンマヨパンとで。
 
虎ノ門ヒルズから上野広小路まで行ったのだから、ヒルズなり松坂屋なりでパン買えば良かったのだけど、謎解きしたくてそわそわしていたものだから、どこも寄れなかったのだった。
スパゲッティサラダ
プリーツレタスと新玉ねぎのサラダ
「元祖からあげ本舗マルカ商店」の
 のり塩
 タレカツ
「さゆり」の
 白もつ・レバー・ねぎま・鶏かわ 各2本×\150
フルーツビール(ヒューガルデン グリーンアップル)
今日は一日家に居た息子が、「夜は唐揚げなの?」と。
 
「え、そうなの?」と告げれば、いつもの「元祖からあげ本舗マルカ商店」の割引があって、昨日、息子とだんな2人の夕飯でマルカはどうだという話になったけど、「かーちゃんが居る時の方が良いのでは」という話になったとかで。
 
いいよ唐揚げ、唐揚げにする?と、クーポンが届いてるのはだんなの携帯だったために、買ってきてもらうことになってしまったわけだけど。
 
で、そんな中、「そう!"さゆり"の焼き鳥も食べてみたくてさ!」と言い出して、何をと思えば数日前に公開されていた"船橋「さゆり」庭先で一杯!屋台のようなやきとり屋で外飲みを楽しむ"の記事だったかな、これを見せられて「あー、そこの焼き鳥ね!」と私も思いだしたのだった。
 
そう、そのお店、食べてみたかったの。ずっと。
 
以前から、"漁師町の庭先に突如あらわれる「やきとり さゆり」-ネコも認める自慢の焼き鳥"だとか"「やきとり さゆり」秘密にしてた船橋の天国酒場バラしますっ!!"だとかの記事を見て気になっていた和風青空ビアガーデン(?)のさゆりさん。
 
その近くには「慶龍」という台湾料理屋さんもあって、これもずっと気になっているお店だったりして。
 
ともかくも、「人気あるみたいだよ、持ち帰りなら予約しておいた方が確実かも」とネットで調べ、唐揚げ屋とこの焼き鳥屋と、はしごして買ってきてもらったのだった。
 
私は家でレタスのサラダと、まだ残ってたスパゲティサラダを器に入れて用意しておいたりして。
 
焼き鳥は、もも・白もつ・レバー(豚)・ねぎま・鶏かわの5種類、1本150円だそうで。
 
1本ごとのボリュームがそれなりあって、こんがり良い焼き具合。なにより、継ぎ足しで作ってるらしいちょっと甘めのたれが、めちゃめちゃおいしかった。なんだこの幸せな味は。
 
この、さゆりさん、雨天だと営業しないというゆるさで、でも、日曜定休といった風な固定の休みもないらしく。
 
いいなあそのうち軽率に飲みにいってみたいなあ。
 
そしてすっかり気に入りのマルカの唐揚げ、「塩よりはのり塩」、「醤油よりもタレカツ」で好物が確定した感じで、そして20%オフクーポンにより2240円が1792円に。ブラボー。

2026年5月9日土曜日

人の部屋と日本酒と

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ハニートースト&チーズトースト
自家製ベーコンのベーコンエッグ
苺(福岡県産あまおう)
カフェオレ
今日は一日お出かけー……で、だんなと2人の朝食は、半端に残っていた厚みの違う「ペリカン」のパン、それぞれ半分にして、厚切りのをハニートーストに、薄切りのをチーズトーストにしてベーコンエッグに添えて。
 
今日は良い天気で暑くもなりそうー、と、タンクトップに上着着て、軽装でお出かけ。
今日行くところは展覧会だけど謎解き(らしきもの?)もある不思議なところ
虎ノ門ヒルズ「TOKYONODE CAFE」にて
 キューバサンド \1300
     w/ピンクレモネード \400
 イチゴと生ハムのオープンサンド \1400
     w/アイスティー \300
何かと虎ノ門ヒルズには御縁があるねと、いつものJちゃんと落ち合って行ったのは、TOKYO NODEで開催中の「TOKYOROOMS展」。
 
このブログに写真貼るのめんどくさいなと、インスタの投稿を貼ってみた(初めて貼ってみた)けど、果たしてこれで見られるのかなどうかなー。
 
 
目当ては、「第四境界」が提供する部屋、「人のワンルーム」だったのだけど、それ以上もかなり楽しい演目だった。
 
各クリエイターたちが、お洒落に過ごす部屋、前衛的な部屋、趣味に走った部屋、色々な部屋を作り上げていて、「プレバト!!」でお馴染みのクッキーさんの部屋もあったり。
 
假屋崎省吾さんの部屋は藤の花で溢れていたり、落合陽一さんの部屋(とも言えない……すごい空間……)もたいそう個性的だったりで、期待以上に楽しかった。
 
株式会社環境計画研究所の「Vision Room」が、万博のコンテンツ的な懲りようですごいな!?と思いつつ、暮らしてみたいと思ったのは3つの部屋。
 
Brillia bloomoi by 東京建物株式会社の、緑に囲まれた部屋「私の輪郭に出会う」、 洋酒に囲まれる晩酌空間「瞑酌~Meishaku~」(これを日本酒でやってみたい……)、そして近未来のヲタク部屋、Brave groupの「推しと生きる未来」。
 
いいなあ。こんなお部屋いいなあ、と。
 
そして目当ての「人のワンルーム」は、「Jちゃん左ね!私右からいく!」で、2回挑戦して99個のタグ中60個以上は集まった……のかな。残りはネットで埋めることもできるそうで、いやでもこれすごく大変じゃない……?と、キーワードを集めるだけ集めて、レンタルスペース借りて色々検討することに。
 
なんだかんだ疲れたね……と、移動前に、出口近くの「TOKYO NODE CAFE」で一休み。
 
2つのサンドイッチとって半分こしましょうかと、眺めの良い窓際のカウンター席に案内されて、キューバサンドと、イチゴと生ハムのオープンサンドを。
 
ローストポークにとろけたチーズ、フライドポテトが添えられたパニーニ風のパンはコルニッションもついてきて。
 
苺と生ハムという組み合わせはおもしろいねとデザート感覚で食べたこれもおいしかった。
 
生ハム苺に、リコッタチーズ、ホワイトバルサミコのソース。なるほどなあという組み合わせ。
 
喉も潤せたところで、夕飯の上野界隈に移動して、予約してあったレンタルオフィス的スペースの2人部屋に行って謎解きというか得られた情報の整理に2時間ねっちり費やして。
 
「これさあ、きっと、○○だよね」
「ですよね、だからこの情報が……」
と色々やるもさっぱり終わらず、続きは家で考えましょうととりあえず予約していた居酒屋に。
上野 「日本酒バルかぐら 上野店」にて
 お通し(飲み放題しじみ汁) 2×\500
 酒呑みポテトサラダ \590
 きゅうりの一本漬け \490
 盃盛り鮮魚5点2人前 \2000
 珍味3種盛り \990
 炙りエイヒレ \690
 砂肝ネギ塩焼き \780
 海鮮茶漬け \880
 塩アイス \490
 時間無制限飲み放題 2×\3500
本店神田、神田店はだんなと複数回、Jちゃんとも一回行った"かぐら"の「日本酒バルかぐら 上野店」が、昨年9月にオープンしたとのこと。
 
メニューはおおむね変わらない感じらしいし行ってみたいと思っていたので、今日、16時半からオーダーストップの22時半までたっぷり6時間、飲みまくってきた。
 
開店から閉店まで、土曜は最長9時間?3500円で飲み放題なのはすごいなあといつもながら。
 
こういった店にありがちなセルフスタイルではなく、テーブルまで瓶持って来てくれて片口に注いでくれるサービスもうれしいものだったりする。
 
"酒呑みのポテトサラダ"が、塩辛たっぷりかかっていて、ですよねとしか言い様のないものなのも笑ってしまいつつ。ひとまずおつかれさまの乾杯を。
 
ドライアイスもあもあの演出つきでやってくれるお刺身は、まあまあ普通な感じではあるけど割高という感じもなく、揚げ物メニューだったりも豊富。
 
名物はしめさばの炙りや日本蕎麦なのは本店と変わらずといった風で、でも今日は食べなかったなー。
 
「えいひれを嫌いな人などいません」と、えいひれもぐもぐしたりして。
 
突き出しは、500円でしじみ汁飲み放題。
 
各テーブルにしじみがどっさり入ったガラスのポットが置かれるのだけど、これにどぼどぼ”追いしじみスープ"を注いでくれて、これが口直しに異様においしくて。
 
おいしいねと飲んでいたら、隣の席で飲んでいた女性2人が話しかけてきてくれて、うち1人が私と同い年、わりかしご近所さんということも判明して意気投合してけっこう一緒に話したりなどして。
 
飲んだお酒はこんな感じで、いつもの"雨後の月"だったり"七賢"だったり"雪の茅舎"だったりで。
 
あまり季節限定品は置いていない感のあるこのお店だけど、でもとにかく種類が豊富だし、好きな蔵もひと通り揃っているので飲み飽きるということは全くなくて。
 
もちろん、このお店で覚えた"多賀治"もしっかり飲んだ。
 
後半けっこう酔っぱらっていて、「あれ、これオーダーしたっけ?(スマホオーダー)」みたいなお酒も来たけどそれはそれで悪くなく。
 
最後、熟成酒系の重くどっしりした酒も飲もうと思ってたけど忘れてしまったな……。
 
ラストオーダーと言われたところでお茶漬けとアイス貰って。
 
確か最初は「乗り換え要らないで帰れる時間内に帰ろうね」と言っていたのに、結局Jちゃんは乗り換え必要な電車になってしまい、私も京成上野から始発に座った瞬間に爆睡して、設定したタイマーで起こされるまで眠りこけてしまったのだった。
 
午前中から1日たっぷりおつかれさまでしたー。

2026年5月8日金曜日

宴余韻の天津飯

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「吉田パン」の
 ツナチェダー \380 1/3個
 たまご \330 1/3個
 カレー \380 1/3個
苺(福岡県産あまおう)
カフェオレ
今日は息子はGW連休満喫中、夫は在宅勤務でいくらかのんびりな金曜日。
 
朝ごパンを買う余裕が多分ないので、何か買っていてくださいーと昨日お願いしていたら、いつもの 「吉田パン」を買ってきてくれた。でかい。おいしい。大好き。
 
チーズたっぷりでとてもよきな味わいのツナチェダーと、からしがほどよいアクセントのたまご、そして素朴な味のカレーの3種のコッペを3等分して、「私、ツナチェダーをまんなかいただこ」「俺はたまごかな」などと、真ん中と端っことそれぞれ均等になるように分けっこして。
 
色々疲れて、今日はもうずっとごろごろしていた。昼寝もしたりで。
ざるそば
海老のせかきあげ \350 1切れ
極太ひれかつ太巻 \299 1/2パック
あまなつ烏龍茶
お昼はだんなが用事を済ませに出かけたついで、スーパーでかき揚げを買ってきてくれ、気に入りの長野「小妻屋本店」の蕎麦を茹でて天ぷらそば。おまけに1人2切れのひれかつ太巻も。
 
このお蕎麦屋さん、だしも美味しいから気に入りなのだけど、春のセールで初めて買ってみたペットボトル入りの濃縮だしも、手折り蕎麦に1袋ずつ添付になってるだしと同じ味の良いもので。
 
水で割ったものが少し余ってしまったから冷蔵庫に入れておいて、これは週明けにでも煮物か何かに使おうかなと。卵とじ系に使うのも良さそうだなー。
昨日の残り 色々いっぱい
だんな特製 天津飯
ビール(ヒューガルデン・ホワイト)
 
「北海道乳業」の
 美食家のプリン
アイスカフェオレ
夕飯は、昨日の残りが色々いっぱい残っていて。
 
蟹肉の残りもあったからと、だんなが「昨日はあまりいっぱいは食べられなかっただろうから、天津飯作ってあげるよ」と、昨夜は4口くらいしか食べられなかった天津飯、フルサイズで堪能した。
 
だんな曰く、「まだまだおいしく作れる余地がある」そうだけど、十二分においしいのだよなあ……酢醤油だれがしみじみおいしくて。
 
昨日も、かなりおなかいっぱいだっただろうにTちゃんが「ちゃんと食べたい、ご飯に乗せて食べたい」とご飯おかわりしてしっかり食べていたのが印象的だった。
 
おいしかったならお土産にと真空パックしておいたベーコン持たせたところ、Tちゃんはさっそく茄子とパスタにして食べていて、Mちゃんも晩酌のアテにと切ったら、だんなさんに「これはとてもおいしいからゆっくり食べよう」と制止されたとかで嘆きのDMを送ってきて。
 
燻製機に興味津々だったから、ベーコン作りたいならこれ(我が家が使っているのはもう流通していないけどすごく近いのがこれ)、卓上でさっと燻製の香り纏わせたいだけならこういうのもあるよと色々告げて。
 
後者は私、「Makuake(マクアケ)」で買ったんだけど実はまだ使ってないのよね……ささっと燻製してみれば良いのよねえ。
 
そして食後のデザートは、Tちゃんが「最近はまってるプリンなの!」と買ってきてくれた、"美食家のプリン"なるすごい名前のプリン。
 
スーパーの他、セブンイレブンやファミマあたりでも扱いがあるそうで、北海道乳業のもの。
 
とろけるプリンほどではないけれど口当たり滑らかで滑らかミルキー、カラメルソースがちゃんと苦くてたっぷり入っているのが好印象だった。確かにこれはおいしいな。
 
北海道産の生乳から作られた自社製クリームチーズ「Luxe」を贅沢に使用した王道プリン
 
本商品は「美食家も認めるような美味しいプリン」を目指して開発いたしました。プリン部に自社製のクリームチーズ「Luxe」を使用し、とろけるようななめらかな食感と、コク深い味わいを追求しました。こだわりの逸品をぜひご賞味ください。
 
だそうで、なるほど生クリームではなくクリームチーズの濃厚さかーと思いつつ、そのチーズの酸味だったりはほとんど感じないバランスが良いなあと。