都市伝説解体センター試験と日本酒と

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「デイリーヤマザキ」の
　味わいタマゴサンド \268
「ランチパック」の
　ピーナッツ大盛 \210
みかん（紀州原農園 三宝柑・ポンカン）
カフェオレ

今朝は「デイリーヤマザキ」のおなじみタマゴサンド（だんなはハムカツサンド）と、これもまたデイリーヤマザキでは定番の大盛ランチパック、お気に入りのピーナッツを。
 
しっかり柑橘も食べましょうと、三宝柑とポンカン食べて、そして昼前から私はおでかけ。
 

いつものＪちゃんと２人、今日はゲーム「都市伝説解体センター」のリアルイベント、「都市伝説解体・センター試験」に臨んできた。
 
私もＪちゃんもいにしえの"洒落怖"系の怪談がすごく好きで、ゆえにこのゲームも大変楽しく遊んだので、「都市伝説試験、いや、都市伝説解体センターのセンター試験なんて素晴らしい」と、イベントの告知があってすぐにチケットを取りに行き。
 
人気ありそうだなあと思ってはいたけど、このチケット、発売されて即日完売になるほどの人気だったから、無事行けて良かったわー、と。
 
内容はとってもとっても都市伝説解体センター的なものだったし、ガチのマークシート試験なんて会社に入社した時のTOEIC以来では？という感じ。
 
解らないところがちょこちょこあったり、時間が足りなかったりするのもいかにも試験だったし、それだけでは終わらないイベントもあったりして、めちゃめちゃ楽しい企画だった。
 

そして私もＪちゃんも無事(?)Ｂ級調査員として都市伝説解体センターの職員さん？になることに。
 
模擬試験（これは無料で誰でも挑戦できる）ではＡ判定貰えたけど、やっぱり本番は難しかったということかなー。

御徒町 「日本酒原価酒場 元祖わら屋」にて
　入場料 2×\600
　叩きキュウリ \399
　枝豆の藁炙り \500
　うずら玉子の燻製 \400
　鮮魚てんこ盛り大 \2580
　紅芋コロッケ \580
　青ネギたっぷりだし巻き \750
　ハランボの藁焼き \1298
　男の赤いウインナー \498
　ミレービスケット 2×\300
　季節のソルベ \380
　生乳バニラアイスのリキュールがけ \398
　日本酒（群馬 牧野酒造 大盃 macho 雄町80）\498
　日本酒（三重 清水清三郎商店 作 和悦） \438
　日本酒（秋田 新政酒造 新政 no.6） \998
　日本酒（鳥取 千代むすび酒造 おやじ 極楽 純吟） \499
　日本酒（山形 出羽桜酒造 出羽桜 出羽燦々） \478
　日本酒（山口 旭酒造 獺祭 スパークリング） \1380
　日本酒（秋田 齋彌酒造 雪の茅舎 純米吟醸） \398
　日本酒（和歌山 平和酒造 紀土 純米吟醸） \389
　日本酒（長野 大澤酒造 明鏡止水）\389
　緑茶 4×\99
７時間以上飲み続けてた……。

そして今日は、上野で飲み！
 
何度か行った神田の「かぐら」さんがいつの間にか上野にも店を出していて、「日本酒バルかぐら 上野店」も良いなと思いつつ、以前から気になっていた「日本酒原価酒場 元祖わら屋」さんに行ってみることに。
 
すっごく名前が似ているのだけど、チェーンの「日本酒原価酒蔵」と同じく、入場料が必要（この店は600円）で、そして飲み物が原価でいただけるというスタイル。
 
嬉しいことに、入店してしまえば２時間で追い出されるということもなく（日本酒原価酒蔵は入場料取るのに２時間で追い出される……）、品揃えがも豊富、何より食べ物メニューが充実していて、しかもお酒は１合単位。色々と良かった。料理もおいしかったし。
 

お勧めということで刺身盛り（今日の一番上の写真）もいただいたし、こちらは名物"藁焼き”の、"ハランボ"。
 
カツオのハラミの部分ですって。臭みもなく良い感じ。
 
藁焼きメニューは他にも、魚系の他にも枝豆とか鶏肉豚肉チーズと色々あった。
 

そして日本酒の品揃えも、新政があったり私の大好きなマッチョがあったり、こんな感じに（写真の構成上、右下に赤ウインナーも入れてしまいました）。
 
ゆっくりだらだら飲んでいたけど、結局16時入店で23時過ぎ退店、７時間も飲み続けていたのだった。馬鹿かな……。
 
升＋お猪口を重ねて縁ぎりっぎりまでテーブルで注いでくれるスタイル、都度「よいしょー！よいしょー！」ってかけ声かけてくれるのも面白かったりして。
 

これ撮った頃にはもう相当酔っぱらってたのだけど、なぜかメニューにあった"ビスケット"（ミレービスケットだった"、頼めば「ここで召し上がりますか？」と問われるのがおもしろくて。
 
え、お土産に持って帰る人も居るということ？と思いつつ、おいしいねえと思わず２回も頼んでしまった。
 
苺リキュールがけのバニラアイスも良かったなあ。
 
上野の飲みなら、あえて日本酒原価酒蔵に行かずとも、この店に行く方が幸せな気がする。新橋の日本酒原価酒蔵は、店長さんの対応も良くてとても好きだったりするのだけども。

始めての三杯鶏

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「たま木亭」の
　硬焼きバター
炒めウインナー＆目玉焼き
苺（佐賀県産いちごさん）
カフェオレ

以前は津田沼の「角上魚類」併設のお肉屋で買うことができていた、「ゼストクック」の鎌倉ハムブランドのソーセージ。いっぱい入っていておいしくてお手頃価格で本当に気に入っていたのだけれど、角上閉店と共に買う手段がなくなってしまい、さりとて他のスーパーなどでは見つからず。
 
思いあまって会社に問い合わせのメールを送ってしまったところ、私と同じようにソーセージ難民の問い合わせがいくつも来ていたそうで、すごく丁寧にこの界隈の取扱店を教えてくれた。
 
曰く、

• 肉処大久保（船橋高根台他、新浦安、浦安東野、新松戸、高砂他）
• MEGAドン．キホーテ（本八幡、八千代16号バイパス、環七梅島）
• 創菜いい菜（千葉そごう、亀戸）
• いい菜＆ゼスト（金町、深川）

あたり。
 
メガドンキ？？と驚いてしまいつつ、なら最寄りで行きやすそうなのは本八幡だねえなどと言っていたら、だんなが会社帰りに寄ってきてくれたのだった。
 
ドンキにハムソーセージの扱いなんてあるんだねなんて言っていたら、おりしもこんなCMが流れ始めていて、ほんと、こんな感じに生鮮品もりもりのスーパーのようなドンキだったんですって。
 
船橋のドンキもこうなってくれると良いんだけどなー、いいなー。ちなみにしいたけスナックはまあまあおいしいです。めっちゃしいたけ。
 
ともかく１袋に25本ほどは入っている大袋を３つ買ってきてもらったので、10本ずつ真空パックにして冷凍して、今朝、早速炒めて食べてみた。……やっぱりめっちゃおいしい。脂や旨味のバランスが良くて、好きな味だなーと思う。
 
私にとってはそんなご馳走朝御飯だったので、ご馳走合わせで、冷凍してあった「たま木亭」の堅焼きバターと、たまたま昨日買えたいちごさんとで朝御飯。

「チーズ工房NEEDS」の
　さけるチーズプレーン
「芋屋金次郎」の
　揚げたて芋けんぴ
「ローソン」の
　豚トロ スモーク
皮蛋豆腐
辣白菜
三杯鶏
中華風コーンスープ（インスタント）
羽釜ご飯
ビール（サッポロ NIPPON HOP 奇跡のホップ フラノマジカル）

そして今日の夕飯は、香菜がまだあるし皮蛋豆腐みたいなの食べたいなー、からの、三杯鶏を。
 
そもそも、"醤油、酒、ごま油を同量（お玉一杯）ずつ使って煮込む料理"ということでその名がついている三杯鶏だから、合わせ調味料なんて要らないとも思ったのだけど、この料理、外で食べたことも作ったこともないからお手本的な味があるなら知りたいと、台湾でクックドゥ的な合わせ調味料を買ってきたのだった。
 
ペースト状になって、て、600～700gの鶏肉を炒めて８割方火が通ったところでこのペーストと水100mlを加えて水分が飛ぶまで煮込んで、最後、台湾バジルをたっぷり加えてどうぞというもの。
 
台湾バジルは、あちらの名称だと"九層塔"と言うそうで、以前、台湾の港町でムール貝と合わせたのを口にしたことがある。茎や、葉もうっすら赤紫色をしていて、スイートバジルとは似て非なるもの。あえて言うならホーリーバジル（ガパオ）やタイバジル（ホーラパー）に風味は近かったような。
 
で、中華韓国タイ（＋ベトナム）ものにすこぶる強い「せんどば」さんなら、割とタイバジルの扱いは見るのだけど、残念ながら今日の買い物ではスイートバジルの徳用袋しか売られていなかったのだった。
 
それでもたっぷり量使えるからいいか……と、今回はスイートバジルで。
残りは来週どこかでジェノベーゼにでもしようかな。
 
多分こってり味なのだろう三杯鶏に合わせて辣白菜、皮蛋豆腐を適当に支度して、おつまみにとチーズや芋けんぴ、ポイ活で入手した豚トロスモークあたりも出しての夕御飯。
 
三杯鶏は、なるほど、醤油＋酢＋胡麻油のまんまな味わい、こってりなのに酸味でさっぱりという方向で期待以上においしいものだった。普通に日常作りたい味わい。

烤鴨餅タコス

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イングリッシュマフィンサンド
みかん（紀州原農園 はるか）
カフェオレ

語り口の塩梅が好きで、だんな共々Ｘをフォローしているイナダシュンスケさん、時折こんな風にハムについて呟いてらして、「わかる、わかる……」となっていたりもして。
 
あの、いかにもいかにもな加工肉風のスーパーのハムは今ひとつ好きになれないのだけど、「せんどば」で時折買ってくる、容量多めだけど１枚あたり単価にするとそこまで高くはないロースハムが最近にお気に入りで。
 
イングリッシュマフィンがまだあったしと、そのハム買ってきて、ハム・目玉焼き・ハム・モッツァレラシュレッドと、ちょっと豪華なトーストサンドを作って今日の朝御飯。
 
おいしいハムが手元にあると、さて次はどうやって食べようかなとちょっとわくわくしてしまうよね。

烤鴨餅タコス
タコライス
ビール（長濱浪漫ビール 伊吹バイツェン）
 
「VISAVIS」の
　あまおうバターケーキ
カフェオレ

先日北京ダック風の叉焼を食べるのに買ってきた（こういうのもある「せんどば」さん、すばらしい）烤鴨餅、余ってるけどトルティーヤ風に消費すればよくない？と、今日はタコス。
 
タコミート、レタス、トマト、アボカド、香菜。ごく軽く炙った烤鴨餅で巻いたら、タコス風というかブリトー風というか、なんかそれっぽくなったし違和感もなかった。うまし。
 

皮の薄さ的にそれでは物足りなくて、当然のように家族全員タコライスに移行して。
 
今回、ひき肉600g買ってきたのだけど、「ごめん、なんか足りなかった……？」というほど、家族全員（というか息子が特に）よく食べていた。
 
息子、たらこスパゲティだとかミートスパゲティだとかが好物な模様だけど、タコライスはそのへんと一線を画する勢いで超絶好物らしく。
 
今日も烤鴨餅巻き２つくらい食べた後、山盛りタコライスを２杯食べていた。
 
結局600gのお肉が吹き飛んでしまったわ……。
 

で、今日は食後の甘味に「VISAVIS」のあまおう味バターケーキ。
 
長らく冷凍庫にしまってあった品だけど、昨日、「鎌倉ハムゼストクック」のソーセージをだんながいーっぱい買ってきてくれたので、それを冷凍するためにこれを解凍することにして。
 
プレーンなバターケーキも間違いなくおいしいこのお店だけど、ふんわり上品な苺の甘さが漂う苺味も文句なしのおいしさ。
 
そういえば先日の船橋東武の福岡物産展ではこのVISAVISさんは来てくれなかったんだよね……年に一度のお楽しみと思っていただけに、ちょっと残念。次に食べたくなったら通販するかな……。（あ、その前にバターケーキだったら札幌グランドホテルの「オリジナルバターケーキ　ケーク オ ブール」も長らく食べてみたいと思い続けていて、そろそろ誕生日だしこれを通販してもよろしいですかという……（ここで言うな））。