2026年10月17日土曜日

唐揚げ屋さんの美味海苔弁

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イングリッシュマフィンサンド ベーコンエッグ
ヨーグルト(ヤツレン 信州八ヶ岳高原ジャージーヨーグルト) w/いちごジャム
カフェオレ
土曜の朝御飯、イングリッシュマフィンのサンド、ツナも悪くないし卵サラダ作るのも悪くない……と思いつつ、おいしいベーコンがあるうち食べてしまいたいというのもあって、結局数日前と同じベーコンエッグサンドにしてしまった。ベーコンの合わせる卵はマヨネーズ味じゃなく普通に塩味で普通に目玉焼きが良いなというのが私の好み。
 
冷蔵庫に未だふんだんにヨーグルトがあるのと、今の季節、好物の梨は水分少なめの赤梨に切り替わりつつあって(私は水分多めの方が好き……)、シャインマスカットも若干食傷気味となるとあまり果物に食指が動かず……というわけで、今日もヨーグルトにジャム入れて。
「元祖からあげ本舗マルカ商店」の
 タルタル海苔弁 \850
お昼はどうにもノーアイディアで、昨日パスタ食べちゃったし、カレーという気分でもないし、外食……うーん……となっていたら、だんながお弁当でも買ってこようかと言ってくれ。「海苔弁でも」と言われたところで、そうだと思い至ったのが「元祖からあげ本舗マルカ商店」の海苔弁だった。
一度食べてみたかったのよね。
 
”お手軽海苔弁"と、そこに白身フライが増えた"まんぞく海苔弁"、更にタルタルソースも足された"タルタル海苔弁"があって、そこはやっぱりタルタルでしょう、と。
 
しっかりおかかと海苔が乗ったご飯に、きんぴらごぼう、漬物、炒めスパゲッティ(味なし)、そして白身フライ+タルタルソース、ちくわの磯部揚げ、旨塩か醤油が選べるからあげがセットになっている。
 
海苔弁と言うとご飯の上におかずが盛られているのを期待してしまう(メニュー写真もそうだったし)のだけど、普通にご飯とおかずが分けられたパックに入っていた。……けど、まあ、これはこれで、と。
 
このお店、油の処理や鮮度がちゃんとしているのかフライ全般がとてもおいしく、初めて食べた白身魚フライもちゃんとおいしかった。やや小ぶりなちくわ磯部も。そしてもちろん唐揚げのおいしさも申し分ないし。
 
「なんかすっかり"がブリチキン。"に行かなくなっちゃったよね」
「マルカの方が、米がおいしいよね」
「そう、がぶりは米が不味いんだよ……」
などと話しつつ、我が家、すっかりマルカさんがお気に入り。
 
そして今日は月半ばにしてやっと行けたBODYJAM、#117の新曲。
 
このタイミングで今月初めてとか割と格好悪いぞと、事前にyoutubeで流れを覚えてから望むことにした。
block1がこんな感じ、block2がこんな感じ。block1は重心低めのHIP HOPだとかハウス系で、後半もそんな感じだけれど、K-POP要素が入ってるとか、そんな感じ?
 
この方のおそらく自宅での指南動画がそれなり解りやすかったのだけど、室内にネコチャンが2匹も3匹もいて闊歩していて全然ダンスに集中できないという、なんだか愉快な内容だった。
 
ともかく予習の甲斐あって、さほどもたつかずに最後は振付全部頭に入った状態で楽しく踊ってきた。でも一番難しいのはリカバリートラックの決めポーズ(練習などない、一発勝負)なのでは?
やっぱりBODYJAMは楽しいんだわー……。
スティックきゅうり w/マヨネーズ
秋茄子の浅漬け(市販品)
トリュフチーズ・カマンベールチーズ
自家製 秋刀魚のにんにくしょうゆ煮
「成城石井」の
 ロースハムと3種野菜の彩アスピック 「ローソン」の
 炭火香る!砂肝の焼鳥
 炭火香る!鶏レバー焼
だんな特製肉野菜炒め
だんな特製卵チャーハン
ビール(台湾啤酒)
ビール(ヱビス クリエイティブブリュー JAZZY)
ビール(サッポロ サクラビール)
夕飯は、ポイ活入手の焼き鳥あるし、ハムアスピック残ってるし、チーズもあるし秋刀魚の常備菜もある……というわけで、このあたりを食べてしまうことに。
 
野菜も食べたい、ベーコンともやし炒めたようなシンプルなやつでいいから……と言っていたら、だんなが野菜炒めを作ってくれた。
 
せっかくだからと豚肉100gちょっとだけ入れて、もやしと安かったにらとのシンプル中華炒め(風)。
 
今日はだんなもジム(だんなはBODYATTACK新曲、2人とも明日に備えてPUMPはお休み……)だったものだから、2人して「あ"~、ビールおいしい~」とチョロQのごとくビールが止まらなくて、結局ロング缶1本、ショート缶2本を空にしてしまった。いつもはショート缶1本で済ませられていたのに、今日はなんか駄目だったね……。
 
チーズが、楽天買い回りで買ったオランダのゴーダトリュフと、「JAタウン」の送料無料キャンペーンで買った「佐渡乳業」の"農場ナチュラルチーズ&バターセット"のカマンベールだったのだけど、どちらも幸せにおいしくて。
 
おいしいチーズが家にあるとテンション上がるのよね……となりつつ、そろそろモンドールか、でなきゃテット・ド・モワンヌ1個買いとかしたいなと思うのだけど、欧州からの輸入品は高くなる一方で、モンドールは1個7000円前後、テット・ド・モワンヌに至っては1万円くらいしちゃうみたいで、「むーりー……」となっているのだった。テット・ド・モワンヌは買ってしまえば1kg弱あるから長く楽しめるけど、いやでもなー……買うとしたら友人が家に遊びにくるタイミングとかかなあ(そしたらいっそ生ハム原木も買いたいなどと思ってしまうなど)。

2026年10月16日金曜日

豪遊カプリチョーザ

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「ヤマザキ」の
 ハム&マヨネーズ(大盛り) \210 1/2パック
 極厚キャラメル板チョコとキャラメルクリーム \318 1/2パック
ヨーグルト(ヤクルト ソフール)
カフェオレ
今朝はランチパックのデイリーヤマザキ限定大盛りパックと、新商品らしい"極厚キャラメル板チョコとキャラメルクリーム"をだんなと半分こ。
 
大量に棚に置いて推しぶりがすごかったキャラメルランチパック、
 
ランチパック 極厚板チョコとチョコクリームの
キャラメルバージョン発売です。
厚さ約13mmのヘーゼルナッツ入りキャラメル板チョコがどーんと入ったランチパックです。
ヘーゼルナッツ入りキャラメルクリーム&ホイップをサンド
 
といったものであるらしく、いや、キャラメル板チョコ分厚すぎでは、と笑ってしまった。これは大盛りじゃないよね?と二度見してしまったレベル。
 
全体どっしり甘くて、悪くはなかったけど何度もは買わなくて良いかなーという感じ……。厚切りハムのハムマヨ大盛りは幸せだった。
ららぽーとTOKYO-BAY「カプリチョーザ」にて
 トリッパのトマトソース煮込み \1380
 シーザーサラダ+ベーコンビッツ \1260
 シチリア風ライスコロッケ \960
 スパゲッティカルボナーラ \1760
     +ガーリックトースト \380
 ブカティーニのアマトリチャーナ \1590
 カチョエペペ風マッシュルームラグー \1590
 モンブランズコット \680
 生ビール 2×\750
 赤ワイン(グラン・サッソ モンテプルチアーノダブルッツォ) \3000
 ドリンクバー \450
みんな大好き「カプリチョーザ」、ららぽーとTOKYO-BAY店では、店舗限定企画ということで会員登録者は毎月15、16日は曜日にかかわらず会計から10%オフのサービスをしている。
 
で、手元には夏の福袋「サマーバッグ」で購入したお食事券が1万円分。
 
豪遊するぞー!と、仕事終わりのだんな、息子と3人で待ち合わせて、おいしいご飯を食べてきた。
 
"イタリア全土を旅するメニューフェア 第2弾はイタリア中部「カプリでイタリア旅 ~Viaggio in Italia 2026~」"ということで、9月頭からの限定メニューはイタリア中部特集だそうで。
 
「トリッパと白いんげんのトマト煮込み」を前菜に、パスタでは「ペコリーノ香るカチョエペペ風 マッシュルームとラグー」と「ブカティーニのアマトリチャーナ トリュフホイップ添え」、そしてデザートの「モンブラン ズコット」と、イタリア中部各地の美食を巡る4品をご用意しました。
 
さらに、これら料理と相性ピッタリな赤ワイン「グラン・サッソ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」と白ワイン「グラン・サッソ トレッビアーノ・ダブルッツォ」をラインナップ。
 
ですって。
 
これもこの店の名物みたいだけど食べた事なかったねと、巨大な巨大なライスコロッケもいただきつつ、私はこれが一番気になっていた"トリッパと白いんげんのトマト煮込み"(今日の一番上の写真)を。
 
思ったよりもトリッパの量が控えめではあったけれど、豆にブロッコリーにカリフラワーにと具沢山。
 
これはもうワインを飲むしかと、なかなかのお値打ち価格だったモンテプルチアーノも貰うことにして、息子がブレずにカルボナーラを食べているところ、私とだんなは限定メニューのパスタ2種類をいただいた。
 
カプリチョーザみたいなカジュアルなイタリア料理チェーンでブカティーニってけっこう攻めてるよねと、マカロニのおばけみたいな太麺パスタはベーコン入りのトマトソース、上にはトリュフ風味のホイップクリーム。
 
悔しいことに(?)、すごくちゃんとおいしかった。
 
「カプリチョーザって、もっとこう、学生相手の安イタリアンって印象だったけど、ちゃんとレストランな方向に変わったよね。値段もだけど」
言いつつ、結局今日も"トマニン"(トマトとニンニクのスパゲッティ)は頼めなかったねえと笑いつつ。
 
ペコリーノチーズと黒胡椒で作る「カチョエペペ」に、
マッシュルームとラグーの旨味を加えてアレンジ。
 
まろやかなバターと濃厚なチーズ、
芳醇な香りの胡椒が絡み合います。
 
というカチョエペペ風のパスタも良い感じ。
 
カチョエペペを名乗るならもっとチーズどっさりでも良いのよ?と思いつつ、ワインも進んだ。
 
こうして食べるとパスタ+ワインでも充分楽しめるなあと思えば、やっぱり群馬のマッチョの藏の牧野酒造さんが出しているSAKE DI PASTAシリーズ(クリーム系パスタに"Mellow!!"、オイル系パスタに"Light!!"、トマト系パスタに"Smooth!!")を買って来ねばと思ってしまう。
 
というか特約店になっている「セブンイレブン津田沼店」さん、入れてくれませんかね……(今度お店行ったらお願いしてみるかな……)。
 
で、こんなデザートがあったら頼まないわけにはいかないのです、ということで、お店で仕上げているのだというマロンのズコットも最後に。
 
ボリュームはなかなかながら、あまり甘さもくどくなく。
 
食後に無料でホットのルイボスティーを出していただけるのがありがたく、栗感充分なケーキを満喫したのだった。
 
結局、10月末までが有効期限だった福袋のお食事券、使い切ってなおワイン代を追加で払わないといけないくらいのお会計になって、満足だったねと帰宅の途に。
 
ららぽーとTOKYO-BAYの飲食店街、気になるお店もまあまああれど、つい、知ってる店を再訪しがち。

2026年10月15日木曜日

腸詰炒める。

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「デイリーヤマザキ」の
 味わいタマゴサンド \284
 アップルパイ \268 1/2個
梨(千葉県産王秋)
カフェオレ
昨日は「デイリーヤマザキ」で買い物してきたので、定番オブ定番のタマゴサンドと、気に入りのアップルパイはだんなと半分こ。
 
昨日買ったので冷蔵庫に入れておいたタマゴサンドは朝起きた時に常温に戻しておいたし、アップルパイは食べる1時間前に魚焼きグリルで焼いて水分を飛ばしてサクサク状態にしておいた。なので食感最高で、とても幸せ。
 
そろそろ千葉県産の梨も品種が変わりつつあって、今回は"王秋"という品種を買ってきた。
 
少し洋梨のような、上が尖った風な赤梨の品種で、
 
中国梨の「慈梨(ツーリー)」と日本の「二十世紀梨」の交配種に、さらに大玉の「新雪」を掛け合わせて作られ、2000年に品種登録されました。
糖度は12~14%程度でしっかりとした甘みがありつつ、程よい酸味も兼ね備えており、さっぱりとした上品な味わいです。
 
ですって。若干甘さは控えめなものの、梨らしい味わいがあってこれはこれで、という感じ。でも、あきづきやかおり梨の方が好みではあるかなー。
茹で落花生(千葉県産おおまさり)
皮蛋豆腐
中国腸詰とじゃがいもの塩炒め
根菜と鶏肉の生姜スープ
羽釜ご飯
麦茶
手持ち食材を消費しようの2日目、今日は先日煲仔飯用にと買ってきた腸詰の残りを使った炒め物に。
 
絶妙な甘じょっぱさがある腸詰、にんにくと炒めて棒切りにしたじゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリーも合わせて塩して、最後に醤油を少しだけひと垂らし&黒胡椒たっぷり。
 
思った以上においしくできて、これはまた作りたい。今日はお酒飲まなかったけどビールがいかにも似合いそうな味わいだった。
 
昨日の続きのスープと落花生、そして副菜に皮蛋豆腐。
 
地元の「デイリーヤマザキ」は、地産の野菜や卵、ちょっと良い目の豆腐なんかも売られていて重宝しているのだけど(野菜も安くて良い感じなんだ……)、今日の豆腐は埼玉「篠崎屋」という会社が展開する"三代目茂蔵"の"SHIGEZO TAMAGO”なる半球形の豆腐2個が重なった風なおもしろいもの。
 
ふわっと柔らかく、そして値段お手頃。何の気なしに買ってきた豆腐だったけど、とても良い感じだった。柔らかいから若干食べづらくもあったものの、皮蛋豆腐にもお似合いで。
 
そしてCS2日目、阪神2連敗……。故障者も多いみたいで、だんながどんどんしょんぼりしていくのだった。
こちらは日本シリーズ終盤にもつれこんだ時のシミュレーションまで色々しているのだけれど、日本シリーズ……いや、今考えるのは止めておこうね、うん。阪神がんばれ。(だんなの情緒のためにも)。