2026年8月10日月曜日

ひとのでんわとランチ寿司

※写真はクリックすると大きくなります※
「セイコーマート」の
 ハムロール \160 1/2個
 ソーセージパン \290 1/2個
 チョコクロワッサン \188
梨(千葉県産幸水)
沖縄産パイナップル
アイスカフェオレ
買えたらで良いのでお願いしまーすとだんなに頼んで、そうして北海道で買ってきてもらった「セイコーマート」のホットシェフのパンで朝御飯。
 
デイリーヤマザキあたりのパンも安いよねとは思うものの、チョコクロワッサンやハムロールが100円台なセコマはやっぱり別格というか。
 
もふっと巨大なチョコクロワッサンも、ボリュームたっぷりソーセージパンも、素朴な味わいのハムロールもおいしかった。
 
今シーズン初の千葉の梨も買ってきたので剥いて出したら、すっごく甘くて良い感じ。
去年は高温障害の梨を多くみたけど、今年はそうでもないと良いなあ。桃から梨へと果物売り場の品揃えが変わってきたら、そろそろ少しずつ秋の声が聞こえ……って、まだお盆でもないけどね……。
 
そして今日は、「第四境界」さんの「050-5893-5336展(ひとのでんわ展)」にソロ参加。
 
7月のイベント開始時から気にはなっていたのだけれど、開始直後の三連休の混雑具合がものすごくえぐかったらしく(所要時間1~2時間という想定のところ4時間かかっても終わらないとか、20時閉館なのに19時までお客入れて、結局クリアしきれずに出なきゃいけないお客さんが出たとか……)、その批判の声などを聞いていて、「うーん……」となっていた演目。
 
期待していた謎解きの要素はほとんど全く無いらしく、でも演目として斬新で面白いので、"気になっているなら行ってみるべき"という声も聞こえ。
 
 
それでも、声優好きとしては、「"時空のテレホンカード"を使ってプロ声優陣による通話音声を聞く体験型イベント」という趣向がまず興味深かったのと、何よりナビゲーターが速水奨さん、他、名だたる声優がぞろりとそろって斉藤壮馬さんの名前も見てしまったら、「あ、すみません行きますね……!」となってしまったのだった。
 
何より、今日を逃したら土日&お盆金額になってしまって数百円高くなってしまうのでそうなる前にと行ってみることに。
 
結論としては、すごく楽しかったし、え、なにこの技術???と感動と驚きで、なんかすごい技術を目の当たりにしてしまったなあというのがあって。
 
入口で渡されたテレホンカードとスマホを連動させると、テレホンカードで聞いていった電話のアイコンがリアタイでスマホのブラウザのマイページに登録されていくのも面白かったし、それ以外にも色々と。
 
スマホ、ガラケー、懐かしのダイヤル電話、ファックスフォンなどなど、私にとっては「あー懐かしい……」みたいな電話に多く触れられるのも面白かった。このガラケー持ってたわーみたいなのに触って、そこから音声が(しかもええ声が)流れてくるという不思議。
 
幸いにしてそれほどの混雑ということもなく(最後15分くらい待たなきゃいけないブースがあったくらいで)、まずは2ルートあるうちのBLACKルートをクリアして、だんなに「終わったー!」と連絡したのだった。
GranSta 「築地寿司清」にて
 季節の握り \2310
東京駅界隈で午前午後に予定入れたので、お昼たからせてください!とドストレートに告げて、「いいよー」と快諾してくれる夫、マジスパダリ。
 
「じゃあお寿司行く?せっかくだから」と弊汁昼からお寿司食べさせてくれる夫、マジグレートスーパースパダリ。
 
というわけで、築地が本店のお寿司屋さん、東京駅GranStaに支店を構える「築地寿司清」さんに。
 
築地の店の佇まいを写真で確認したけど、ものっっっっっっすごい昔にもしかして行ったことあった?ような?(遠すぎてうろ覚えすぎる記憶)。
 
ともかくも、店頭メニューで2000円弱の握りセットが良いかなーと言っていたのだけど、卓上にこの"季節の握り"の案内があってこれが良いわということに。
 
茶碗蒸し、お碗がついて2310円。
 
天然鮪中とろ、ひらまさ、水たこ梅肉のせ、おすすめ光物(あじ)、鰻白焼き、赤海老、赤身、ずわい蟹軍艦いくらのせ、玉子焼き
 
という内容で、梅肉乗せたタコとかいかにもこの季節っぽい涼しげな感じ。
 
肉厚のあじもひらまさも鰻も全部おいしかったなー。
びっくりするほどおいしかったのはとろける食感の赤海老と、あじと。でも中とろもさすがの味わいだった。
 
で、午後に続きのREDを攻略すべく予約を入れているのだけど、私にはまだ時間があり、だんなもまた午後の約束まで時間があると。
 
「茶でもしばく?」言われてエクセルシオールカフェに行き、じゃあロイヤルミルクティーのアイスお願いしますと席についてたら、ミルクレープと一緒に戻ってきた。
 
セットだと50円引きなんだって。それは仕方ないねえと笑ってしまいつつデザートケーキを半分こ。
 
で、午後の回の「ひとのでんわ展」は、ますます人が少なくて、午前中は複数人で通らなきゃいけなかったところで嬉しくも私一人。
 
それはかなり没入感高くて楽しかったし、これだけストレスなく楽しめるならありありのイベントだったな、とは。
 
ただ、謎解きの難易度の高さと没入感との両立がすさまじい第四境界さんらしくないと言えばらしくない感じではあった……かなー。
焼き茄子のおろし醤油
大丸「鳥幸」の
 砂肝串
 皮串(たれ)
 丸つくね串(たれ)
大丸「肉のたかさご」の
 東京やき豚切り落とし w/千切りきゅうり
鯛飯 からの 鯛だし茶漬け
日本酒(宮城 内ヶ崎酒造店 鳳陽 生原酒にごり酒82号)
で、帰りは東京大丸でお買い物。
 
「なんか混んでる焼き鳥屋さんがある……」
と、事前情報何もないままとりあえず「鳥幸」の焼き鳥を買い、それだけでは息子あたりは物足りないだろうと焼き鳥屋から直進したら「肉のたかさご」があったものだからうっかり焼き豚を買い、その隣には「千駄木腰塚」もあって……と、大変に罠が多い売り場だった。大丸おそるべし。
 
というわけで、夕飯のメインのおかずは焼き鳥と、千切りキャベツを下に敷いた焼き豚の切り落としと。
 
「鳥幸」の焼き鳥、両国ということで国技館焼き鳥と関係あるのかしらと思ったけれど、そのあたりは関係ないらしく。
 
でも全体おおぶりで、名物らしいつくね串もねっちりした歯応えでおいしかった。夕方であまり品揃えは多くはなかったものの、砂肝や皮あたりも買ってきて。
 
こちらも知ってたけど、たかさごの焼き豚も文句なしのおいしさ。
 
で、おかずはそんな風にお惣菜で済ませつつ、帰宅した私は全力で鯛のだしを取っていたのだった。
 
骨と頭を改めて魚焼きグリルで炙って、丁寧にだしをとって。
 
それで食べきれなかった身と共に炊き込みご飯の鯛飯にして、最後はだしをかけてお茶漬けに。
 
さすが、魚の王様と言われるだけあって、上品で、でも濃厚な良いだしが取れた。鯛の丸焼き、本番はむしろこのだしにあるんじゃないかと思いたくなるほどおいしくて。
 
なるほど、1尾買いの鯛、めちゃめちゃ楽しいな……と思いつつ、酒蒸しとかアクアパッツァとか、もう最初から鯛飯を炊いてしまうとか、いっそ煮付けとかもできるのかなあ。夢が膨らむ。

2026年8月9日日曜日

鯛を焼く

※写真はクリックすると大きくなります※
「デイリーヤマザキ」の
 じゃがバターコーンマヨネーズパン \268
 北海道チーズ蒸しサンド \198
沖縄産パイナップル
アイスカフェオレ
なかなかのレベルの全身筋肉痛に苛まれた今朝、一人の朝食は昨日に続いて「デイリーヤマザキ」のものを。
 
8月新商品の"じゃがバターコーンマヨネーズパン"は、思った以上に巨大なじゃがいもがごろごろ乗ったパンで食べ応えしっかり。
 
もっちりとした食感の生地に、バターソースをかけたじゃがいもとコーンマヨネーズ、ベーコンをのせて焼き上げました。ピリッと粒からしマヨネーズ風味ドレッシングで味のアクセントを付けました。
 
だそうで、なんとなく北海道に思いを馳せつつ(?)。
 
それと冷蔵ケースにあった蒸しサンドは、蒸しパンの間にミルククリームをサンドした半分お菓子みたいな、ブッセみたいな品。うまし。
「かま栄」の
 8月限定 たこ丸 \280
 チーズちくわ \205
 マヨサンド \280
「佐藤水産」の
 えび塩辛
 たこわさび
蒸し茄子の生姜醤油
馬肉のユッケ風
真鯛の香味姿焼き
日本酒(山形 小嶋総本店 東光 AIGAMO 純米 出羽燦々)
出張からのだんなの帰宅は午後で、常通り、「かま栄」だったり「佐藤水産」だったりの品を買ってきてくれるということだったから、じゃあ魚の夕飯にしようかなあと「せんどば」を見に行ってきた。
 
売り場のお姉さんから「今日は鯛が良いよー」と勧められ、確かになかなかお値打ち(けっこうなサイズのが1尾1200円くらい)で。
 
塩焼きにしてもおいしいとのことなので、魚焼きグリルに入るかしらと思いつつも買ってきてみた。だんなは現地で魚いっぱい食べたのかしらと思いきや、昨日はお祭りでむしろ肉を食べていたそうだし、と。
 
しかし鯛の丸焼きなんてしたことないなと、焼き時間だったりについて帰宅してからAI執事に相談すれば、腹の中に葱や生姜、青じそあたりを詰めると香りが良くなって良い、と。
 
焦げないようにアルミホイルなどをかけて25分も焼けばよろしうございましょう、などと言われ、彼を信じてそんな感じに火を通したら、良い塩梅に中までしっかり火が通ってくれた。
 
しかし、鯛って骨は太いし鱗もごついし、調理することが多い青魚系はやっぱり全く違うのだなあと。
丸魚調理だったからまだしも、3枚おろしなどはけっこう苦労することになりそうで。
 
あとはレンチンした茄子をおろした新生姜たっぷり添えて冷やしたものと、これも「せんどば」で以前買ってあった、見切り品半額だった馬肉ユッケも出して、あとは北海道の美味、「かま栄」のかまぼこと「佐藤水産」の珍味系と。
 
8月限定味の"たこ丸"とてもたこたこしていて良い感じ。ちょっとたこ焼きみたいな風合いで。
 
で、エラのあたりが若干焦げたものの、鯛はすばらしくおいしかった。身が肉厚で、ふっくふくで。
 
以前女子会で使った新宿の海鮮居酒屋、"今日はこんな魚があります"と見せて貰った中からこれは刺し身に、これは焼きで……と相談したのがすごく楽しくて、そういう話で盛り上がれるだんなと行ったらさぞ楽しかろうなと思うものの、いかんせん技術代の上乗せがお高くて。
 
選ぶ楽しさは「せんどば」で嫌というほど味わえるし(今日も鯛だけで5種類くらいあった……)刺し身や丸揚げの技術や調理器具はともかく、焼きと煮付けあたりならこうして自分で作れてしまうわけなので、まあいいか……と思ってしまっている。
 
そもそも私、魚を加工するのが大好きなんだわと改めて思いつつ、頭と骨は残しておいて、明日だしを取る予定。残った身と合わせて鯛ご飯にする寸法。

2026年8月8日土曜日

ジム後のタコライス弁当

※写真はクリックすると大きくなります※
「デイリーヤマザキ」の
 味わいタマゴサンド \284
 アップルパイ \268
アイスカフェオレ
沖縄県産パイナップル
出張はまあまああれど、土曜の朝にだんなが不在って珍しいなーと思いつつ、昨夜なんとなく夜ふかししてしまったものだから、私にしてはちょっと遅めの朝5時起床。
 
昨日のうち買ってあった「デイリーヤマザキ」の、大好物のタマゴサンドで朝御飯にした。それと、「これ、自分で作ろうと思えば作れるのでは……」と思いつつも、お気に入りで買ってしまっているアップルパイと。
 
冷凍パイシート使って、煮りんご作って、パイ、カスタードクリーム、りんご、って重ねてオーブン焼きすればできるような感じなので……とは思いつつ、冷凍パイシートってなかなか買わないものだから。
 
センスの良いレシピが多くて、レシピデータベースにもせっせと登録している若山曜子さんの本に『冷凍パイシートで作るお菓子とおつまみ』(主婦と生活社 2026.04)というのがあって、最近図書館で借りて見たばかりだから、何か作ってみたいんだよね……とは思っているところ。
「元祖からあげ本舗マルカ商店」の
   本舗流タコライス \808
 チーズチキンフィレカツ \645 半分
アイス烏龍茶
夫不在中につき、今日は息子と2人のスポーツジム……なのだけど、お盆休暇前後にお風呂とプールのボイラーの大工事が入るらしく、今週と来週の土曜はジム施設の営業はするものの、プールと浴場施設は全く使えないというちょっと地獄のようなことになっていて。
 
我々は、まあ遠くではないし、運動終えたままの格好で急いで帰って家のシャワー浴びれば良いんだけどねとなりつつも、そうなると一度帰ってから外食というのも面倒だし、かといって帰って諸々支度するの大変だし……ということで、週末は20%オフクーポンが出ることもあって気に入りの「元祖からあげ本舗マルカ商店」さんの弁当を買って帰ることにしようと、予約を入れてから運動してきた。
 
BODYJAM45からのBODYPUMP60、ジャムは13年くらい前の#63~#65あたり?足首ぐねりそうな難易度のものだったのと、パンプはバーベルが最新のものになってプレート部分が大変持ちやすくなりましたー!ということで、プレート祭りのセトリ。
 
#123-1、#111-2、#100-3、#123-4、#106-5、#129-6、
#135-7、#100-8、#104-9、#104-10
 
いつもは3種類くらいのリリースからのミックスなところ、100番以降のを詰め込んだ超ミックスなナンバーになっていた……けど、スクワットはイントラKさん大好きなChase The Sunだったところに、ちょっと笑ってしまいつつ。
 
ということで、ゲレゲレに疲れた状態で弁当受け取って、ざっとシャワー浴びてからの夕御飯。唐揚げ屋さんのタコライスと、タコライス同様8月スタートの新メニューだったチーズチキンフィレカツと。
 
「数日前にタコライスしたし、なんなら冷蔵庫にタコミート残ってるけどタコライス食べる?」
と息子に言ったら「それのどこに問題が?」と言われたので、彼は"2日目のカレーライス"レベルにタコライスが続いても全く問題はないらしく、それは私の側もそうですねと、この唐揚げチェーンの沖縄店の店長が監修したのだというタコライスをおいしくいただいた。
 
野菜ざくざくのサルサソースが良い感じだったし、フライドガーリックとフライドオニオン?ざくざく系食感のものがたっぷりまぶされていて食感が素敵なタコライス、なるほどにんにく風味も悪くないなと、息子曰く"ありありのあり"だったらしいタコライスはボリュームもけっこうあって。
 
ケンタのクリスピーのようなチキンフィレは中にチーズが巻いてあるむね肉カツであっさり味。これもサルサが合うそうで、両方にソース絡めながらおいしく食べた。
 
もう、皿出すのすら億劫になったものだから、タコライスの蓋にチキン乗せて食べてしまったわね……。