松屋のバタチキとかまぐろかまとか

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「ロイズ チョコレートワールド」の
　クロックムッシュ ハム＆チーズ \195
「デイリーヤマザキ」の
　牛乳パン \255 1/2個
　 アイスカフェオレ

土曜の今朝は、だんなが新千歳空港で買ってきてくれた「ロイズ チョコレートワールド」のクロックムッシュと、「デイリーヤマザキ」の５月の新商品、牛乳パン。
 
もこもことしたちぎりパン風なもので、間にミルクリームがサンドされているというもので、半分食べてちょうど良いくらいのサイズ。お手頃でおいしい。
 
で、こちらも見た目以上に食べ応えがあったクロックムッシュは、ロイズではあるけど別にチョコレートが使われているというわけではなく。ごく普通の、いや、しっかりおいしいクロックムッシュ。
 
ハムにチーズにベシャメルソースにと色々使われているのに、お値段200円しないというのが脅威だなといつも思う。

「松屋」の
　バターチキンカレー \980

土曜の今日、だんなも息子もジム予定だけど、私は相変わらず足が痛くて運動がお預け状態。
 
月曜に病院に行った時はサンダルも履けないほど腫れていて「これは骨がやられてるのでは」と心配していたのだけど、処方された漢方（"柴苓湯"というもの。シナモンの味がして甘くておいしい）飲みつつロキソニンテープ貼りまくっていたらとりあえず腫れはかなり良くなった。明日はお出かけしますので。何がなんでも。
 
で、お昼はだんなが夕飯の食材買いがてら、「松屋」で12日から販売が始まっていた"バターチキンカレー"を買ってきてくれた。
 

"バター感UPでさらに濃厚クリーミー"だそうで、６度目の再登場なんですって。
 
なんでも"バタチキ"は、松屋のカレーメニューの中でも、1位、2位を争うほどの人気を誇っているのだそう。
 
写真ではあまりよくわからないけど、唐揚げサイズの鶏肉がごろごろと５～６切れくらいは入っていて、めちゃめちゃ具沢山だったし、バターの香りも濃厚で、そして少しも辛くはなく。
 
なるほど、人気の向きも納得のおいしいバタチキだった。
 
牛丼はまず食べないから、私の中では松屋はカレー屋さんみたいなことになっている……。

残りもの色々
「かま栄」の
　ひら天 \253
　マヨサンド \280
　きんぴら \221
「ニュークイック」の
　合鴨パストラミのオニオンサラダ
ほうれん草のナムル
バチマグロとアボカドのわさびおろし和え
まぐろのかま焼き
牛すじのねぎぽん
日本酒（長野 尾澤酒造場 19 Poco a poco）

夕飯は「かま栄」のかまぼこを買ってきてもらってるから日本酒かな、昨日のアボカドが残ってるから、お手頃価格のまぐろと合わせて食べたいなとだんなに買ってきてもらい。
 
もしまぐろのカマが売られてたら買ってきてーとお願いしていたら、巨大サイズからお手頃サイズまで色々あったようで、400gサイズほどのものを買ってきてもらった。100g100円の美味。
 
お値打ち価格だったほうれん草はだんながナムルにしてくれて、そうなると割と全体こってり味方向だから、まぐろとアボカドはユッケ風とかいう方向でもないな？と。
 
例によってAI執事に相談したら、
 

すでに
・魚の旨み
・牛すじのコク
・ねぎぽんの酸味
・ナムルのごま油
が揃っておりますので、アボカドとバチマグロを使う一皿は、「軽やかで、香りが良く、酸味のあるもの」にすると全体の収まりが見事でございます。
 
私のおすすめは、
「バチマグロとアボカドの山葵おろし和え」
でございます。

 
だそうで、なるほど大根おろし……！と。
その発想は無かった。
 
まぐろとアボカドは醤油とレモン汁、オリーブ油で軽く和えてそこにわさびも加え、和えるのではなく横に添えて大根おろしと刻み青じそを。
 
確かにこれ、さっぱり味で良かったわ。
 
というか我が家の食卓、全体こってり系だから、執事に助言を求めるとすぐお酢かレモン汁入れる品を提案されてしまうんだわ……。

今日はジャークチキン丼～

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「デイリーヤマザキ」の
　味わいタマゴサンド
「ロイズ チョコレートワールド」の
　　生チョコクロワッサン・ダマンド[オーレ] \432
苺（栃木県産とちあいか） w/練乳＆牛乳
アイスカフェオレ

昨日、「デイリーヤマザキ」でお買い物してはいたのだけど、北海道出張だっただんなが「クロックムッシュが山のようにある」と、新千歳空港「ロイズ チョコレートワールド」のパン棚写真を送ってくれて。
 
明日のパンはあるけど、でもクロックムッシュ食べたいです！と、それと、あとラスイチだったらしい"生チョコクロワッサン・ダマンド[オーレ]"を買ってきてもらった。
 
クロックムッシュは明日食べることにして、今朝は、ヤマザキのいつものタマゴサンドと、この生チョコクロワッサンを食べることに。
 
元々はロイズには"生チョコクロワッサン"があって、詰めるチョコによって[オーレ」とか[ラテ]とか[シャンパン]とか種類が季節によってはいろいろあって（でも[オーレ]が定番ではあるらしい）、でも今回はそれに"ダマンド"の文字が。
 

外見からはあまり解らなかったけど、割った時の下の層がアーモンド風味だったのかなー。
 
なにぶんチョコクリームがとにかく濃厚なので「わー、アーモンド風味！」とすぐ解るほどにはアーモンド感はなかった気がする。
 
と、ロイズだからチョコ系パンがおいしいのは当然として、でも実は惣菜パンもおいしい。しかも安い。すごく安い。
 
明日食べる予定のクロックムッシュは若干小ぶり感があるとはいえ、お値段たったの195円。
 
「アンデルセンの半額だよね、ほぼ……」
とだんながしみじみ呟いていた。
 
そろそろ季節終わりの苺も出してもぐもぐ。

ジャークチキンとアボカド・トマト・サマーオレンジのライスボウル
クラムチャウダー（キャンベル缶）
アイス烏龍茶

今日は（今日も）息子と２人の夕御飯、なんとなくスパイシーなものが食べたくて、まだ手元にけっこう残っている「DEAN & DELUCA」の"ジャマイカンジャークラブ"を使って、チキン丼にでもしようかなと。
 
ところで、↑のリンクの商品写真、いかにも缶の中にスパイスぎゅうぎゅうたっぷり入っているように見えるけど、実際はアルミの袋に入っていて、容量は1/3くらいしかないんじゃ？という感覚。缶の大きさで「これだけ入っていればお手頃かも」と思ってしまいそうなところ、うっすらとした残念感が漂う品なのだった。福袋的なものに入っていた品だから特段文句はないのだけども。
 
で、なんとなく似合うかなと、鶏肉と一緒にミディトマト、アボカドも買ってきて。
 
ライムはないけどサマーオレンジがあるので、代用できるかなと、このあたりの品があるけどそのまま添えればいい？とAI執事に聞いたら、
 

奥様、それは見事な取り合わせでございます。ジャークシーズニングの力強い香りに、アボカドのコク、トマトの酸味、サマーオレンジの爽やかな甘み。まさに初夏にふさわしい、南国の風を感じるワンプレートになります。

 
ですって。
 
チキンはシーズニングとはちみつ、オリーブ油でマリネして焼いて、トマトとアボカドは新玉ねぎと共にざっくり刻んでオレンジ果汁合わせ、塩胡椒、オリーブ油、レモン汁でマリネしてサルサにしろと。
 
なるほどサルサ……と、言われた通りに作ってみた。
 
ご飯はやっぱりタイ米よねと、塩とバター少量入れて炊いて、息子がいまいちアボカド嫌いな分、サルサに入れるのは控えめにしたから私の皿には"追いアボカド"を。
 
香菜も買ってくればよかったーと心から後悔しつつ、ともかくもジャークチキン丼、良い感じにおいしかった。スパイスにはちみつ入れてマリネしたのがすごく良かったかも。今日の執事も有能だった。

鴨ロースをパスタにする

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ハニーバタートースト
ストロベリーとルバーブのハーブティー

今日は私一人の朝食で、冷蔵庫には「ペリカン」の食パンの端っこの部分があって。
 
じゃあこれにしよう、と、格子に包丁目入れてバター多めに乗せてトーストにして、食べ際にはちみつかけてハニーバタートーストに。もう間違いなくおいしいやつ。
 
で、試しにと、息子がどいつの友人から貰ったのだというハーブティー、苺とルバーブのお茶を淹れてみた。
 
気温が高いのであつあつで飲むよりはと早めにポットに作ってしまって、グラスに注ぎ、"ほんのりあったかい"くらいのお茶にして。
 
目に鮮やかな赤色は、ハイビスカスティーのような感じもあったけれど、ストロベリーっぽい甘酸っぱさがはっきり感じられてなんともお洒落な味だった。ルバーブ味というのは……正直よくわからなかった、けども……。

鴨ロースと新玉ねぎの和風カラヒグ麺
クラムチャウダー（キャンベル缶）

夕飯は、先週作った低温調理の鴨ロースがまだけっこうあるからと、これの肉と漬け汁とを使って和風パスタに。使ったのはお馴染みのまいばすけっと専売"カラヒグ麺"。
 
新玉ねぎとしめじをバターで炒めて、調味は鴨ロースの漬け汁がメイン。醤油少し足して味を調えたら茹でた麺を絡めてできあがり……って、それだけのパスタだったけど、おいしかった。最後、仕上げにカットした鴨と、刻んだ青じそ乗せて。
 
麺がものの２分で茹でられるものだから、準備時間15分かからないくらいの簡単パスタ。おいしかった。
 

で、今日のだんなは日帰り北海道出張で、新発売のものがいくつかあったと、常以上にいっぱいのお土産。
 
手前左はいつもの「南蛮菓子 北海道牛乳カステラ」の、季節のカステラはあんバター（ハーフで1200円）。
 
手前真ん中はこれもいつもの「かま栄」の包み、手前右は「六花亭」の、すっかり気に入った"六花のつゆ"。
 
で、奥左が、「RAMEN CLUB」の新商品、えびそば一幻 共同開発"えびみそラーメンスナック"
 
すっごい有名らしいけど、「一幻」そのものを食べた事がなくて。新千歳空港でいつも行列している人気の海老ラーメンだそうで、でもだんな曰く、「おいしいけど、別にこれをラーメンにしなくて良いんじゃね？」という印象でもあるそうで。
 
そしてこれも新商品、"じゃがポックル　北海道とうきび味"。
 
ちょうど２ヶ月くらい前に発売されたんですって。とうもろこしものは大好きだから嬉しいなー。