いつもの感じの酢豚風

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「リトルマーメイド」の
　コーンマヨデニッシュ \240
　ミルクフランス \200
梨（栃木県産にっこり）
ぶどう（山梨県産シャインマスカット）
カフェオレ

昨日はだんなが出先の駅近にあったからと久しぶりに「リトルマーメイド」のパンを買ってきてくれた。
 
「アンデルセン」と同じ母体の「タカキベーカリー」の傘下だけれど、こちらは冷凍生地を使ってのフランチャイズ店ということで、全体的に値段が安価なのがうれしいお店。
 
それでもミルクフランスなどは「アンデルセン」と共通なのがありがたく、でもパン生地がちょっと柔らかい感じがしたりと、微妙に違いはあるのだった。
 
マヨ和えコーンがどっさりのデニッシュ、値段も手頃でとてもよき。
 
そして食後の梨、にっこり梨を買ってきてみたのだけれど、残念ながら甘さは薄め。
 
そろそろ梨のシーズンも終わりかなあ……。

「グランカルビー」の
　グリルドベーコン＆チーズ風味
「越前海鮮倶楽部」の
　たこから揚げせんべい
ピリ辛メンマときゅうりの和え物
「佐藤水産」の
　骨なしほっけスティックの炙り
「551蓬莱」の
　甘酢団子（の酢豚風）
香菇雞蓉 濃湯（台湾クノール）
焼とうもろこしごはん
ビール（サッポロ 冬物語）

今日の家族揃っての夕飯は、「551蓬莱」のお馴染み甘酢団子を使って、これもお馴染み、酢豚風。
 
肉団子だけだとかなり味が濃いから、こうして野菜と合わせるのが本当、おいしいしお手軽だしで、ピーマンどっさり入れて支度した。
 
親子３人分では若干物足りないからと「佐藤水産」のほっけスティック炙って、おいしいメンマはきゅうりと和えて。
 
で、ビールのアテに、大阪で買ってきた「グランカルビー」の厚切りポテトチップ、"グリルドベーコン&チーズ風味"と、だんなが福井の人のお土産で貰ってきたらしい「越前海鮮倶楽部」のお洒落パッケージのたこせん、"たこから揚げせんべい"と。
 
笑っちゃうほど濃厚なベーコンとチーズの味だったポテトチップは面白かったし、自然な味わいの濃厚さのたこせんもおいしくて。
 

今日は料理らしい料理あまりしなかったなあと思いつつ（冷蔵庫整理と冷凍庫整理をした感じだったので……）、スープは台湾クノール、ご飯は「茅乃舎」の"焼とうもろこしごはん"と、これもありもの整理。
 
なるほど、"焼とうもろこし"、焼かれた風味がちゃんとする醤油味のとうもろこしご飯、塩味ベースとはまた違ったおいしさでこれもまた良いものだった。

骨付ソーセージ、炙ります。

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「551蓬莱」の
　豚まん
凍頂烏龍茶

今朝は京都を発つ直前に買ってきた「551蓬莱」の豚まんで朝御飯。
 
関東の民はそう頻繁に551を買えないので、買ってきたら真空パックしてせっせと冷凍して解凍したのを食べるのだけど、冷凍してない豚まんはやっぱりすごくおいしいなあ、と。

レバーパテ、洋梨の赤ワイン煮、トリュフバター
　    w/バゲット
カチョカヴァロ
りんご入りレタスのサラダ
コンビーフ入りジャーマンポテト
「トンデンファーム」の
　骨付ソーセージ
ビール（サントリー 東京クラフト〈ゴールデンエール〉）

家族揃っての今日の夕飯は、「トンデンファーム」の骨付そーセージを炙って食べようを主軸に、ミニホットプレートを出すならこれもとカチョカヴァロを出し、ベトナムのレバーパテ、自家製の洋梨煮、成城石井のトリュフバターあたりも出して。
 
レタスのサラダは細切り人参ときゅうり、りんごを混ぜて、こういう方向ならとじゃがいもと玉ねぎとコンビーフと炒めたジャーマンポテト風炒めも添えた。お供は当然ビール……って、ヴァイツェン系でも良かったかな、なんとなく気分で今日はゴールデンエールを飲んだ。
 
今日も今日とて、ニトリのミニホットプレートが有能すぎて、明後日にはＪちゃんが泊まりに来るのだけど、きっとこのプレート出してしまうんだわ……（ししゃも炙って食べようかなあと）。

とりかわ炙ってお刺身食べて

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「POUL」の
　パン・オ・ショコラ \453
　ショー・フレ・フロマージュ・ベシャメル・ジャンボン \756 1/2個
小岩井ヨーグルト w/苺ジャム
カフェオレ

おいしいパン・オ・ショコラが食べたいなーと、昨日乗り換えついでに買っていったのが、新橋駅構内にある「PAUL」のパン。
 
パン・オ・ショコラ、今はもう453円もするのか……とちょっと愕然としつつ、でも食べたかったから買ってきた。
 
しょっぱい系の品は、”ショー・フレ・フロマージュ・ベシャメル・ジャンボン"、ベシャメルソース、ショルダーハム、チーズをサンドして焼き上げました品なのだそうで、けっこうなサイズがあったのでこれはだんなと半分こ。
 
クロワッサン風の生地にサンドされた、クロックムッシュ風の組み合わせは間違いのないもので、思った以上にリッチな味わい。これ、すごくおいしかった。
 
POULのパン・オ・ショコラはお手本的な味わいで、安心して食べられるなあ、と。

「元祖からあげ本舗マルカ商店」の
　からコロ弁当 \810
和紅茶と京番茶（ペットボトル）

休日の今日、だんなはセミオーダーしたスーツを受取りにとかで船橋駅方面にお出かけで。
 
ついでに夕食の材料だったりを買ってくるよと言ってくれたので諸々頼みつつ、昼御飯も船橋駅近の気に入り唐揚げ屋さん、「元祖からあげ本舗マルカ商店」の弁当を。
 

季節メニューのザンギ弁当が食べたかったのだけれど、残念ながら販売は明日からとのこと。
 
だったらと、唐揚げ２個とコロッケがセットになった"からコロ弁当"にしてもらったら、これはこれでたいそう幸せだった。
 
謎においしいコロッケに、塩か醤油選べる唐揚げ２個は塩にしてもらい。
ここのお弁当、お米も割とおいしいのが嬉しくて、そして写真では隠れているけれど漬物、きんぴらごぼう、少量の炒めスパゲッティも忍んでいる。
 
いやでもザンギ弁当も食べたかったな……販売期間中に食べられるだろうか。（でも同時販売の、唐揚げ入りの北海道スープカレーもおいしそう）

「桝悟」の
　柚子べったら・みょうが漬け
「神宗」の生姜昆布
「博多とりかわ大臣」の
　博多とりかわ たれ 10本\1700
「551蓬莱」の
　焼売
「角上魚類」の
　本まぐろ尽くし \1780
　あじ 刺身 \450
　ガーリック鰹たたき小刺身 \280
日本酒(福岡 白糸酒造 田中六五）

昨日お肉をたんまり食べたから、今日は魚が食べたいなあと、だんなに「角上魚類」のお刺身を買ってきてもらい。
 
そういえば東武百貨店 船橋店で開催中の「第38回 にっぽんの味」に、博多のとりかわが来てるよ？と、「博多とりかわ大臣」のとりかわも買ってきてもらった。
 
"ぐるぐるとりかわ"というと「竹乃屋」が有名だけど、違うお店だったのだな。
 
とりかわは10本、１人３本（だんなが４本）と、お刺身では息子が物足りないかなと「551蓬莱」の焼売も蒸すことにして、関西土産の漬物や佃煮も食卓に。
 
たっぷりめの買ってきてくれたあじの刺身は、半分はたたきにして食べようと葱と叩いて、別添で青じそと茗荷を添えて。
 
そして何かと重宝しているニトリのミニホットプレート出して、とりかわはそこで好みの塩梅に炙りつつ食べた。
これが実にちょうど良くて、アツアツのが食べられるし各々好みの具合までカリカリにできるしで、本当、良い調理器具を入手したなあと。
 
低温調理器、真空パック機、マジックブレッドが我が家の三大調理家電と思っていたけど、これにこのホットプレート足して四大にしてもいいと思ってしまうくらい。
 
あと、密かに「SharkNinja」のNinja SOUPiがいいなあと思ったり、Ninja Crispiもいいなあと思ったり……。