2026年5月30日土曜日

トリッパ煮とか茅乃舎とか

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「リトルマーメイド」の
 コーンマヨデニッシュ \220
 笑顔のクリームパン \232
長崎県産枇杷
アイスカフェオレ
土曜の今日は、だんなが昨日出かけた先で買ってきてくれた「リトルマーメイド」のパン。
 
ミルクフランスは固くてちょっとまだ無理かも……と伝えていたら、こういうのがいい?と色々連絡してきてくれて、ふわふわ系の甘いのとしょっぱいのを買ってきてくれた。
 
ふわっふわのクリームパンと、デニッシュと言いつつバリバリ系ではなくソフトなタイプのコーンパン。どちらも美味。
 
枇杷が食べたいなあと思いつつ、6個で900円といった値段のものしか見かけてなかったところ、いくらかお値打ち価格のを見つけたので今朝はそれを。
 
枇杷食べたい、ふるさと納税で頼まない?などと食後おもむろにふるさと納税検索を始めて、訳あり房州枇杷が返礼品になっているふるさと納税を申し込むことになったのだった。
 
あと今日頼んだのは、「猪の焼肉食べたい」で、猪肉セットと、猪肉の切り落とし。切り落としはどうしようかな……にんにく生姜焼きとか?
のりせいろ
アイス烏龍茶
お昼は、パスタにしようかと思ったのだけど、「ロングパスタは食べづらいからペンネがいいかな」と色々考えているうち、だんなが「蕎麦はどう」と。うずら卵残ってるし、海苔いっぱい散らしてざるそば……と告げられて、日本蕎麦もロングパスタ同様食べづらいジャンルではあるのだけれど、"蕎麦食べたい欲"が勝ってしまった。蕎麦は良い。蕎麦食べたい。
 
生のうずら卵を手軽においしく食べたいがため、先日通販で"うずらカッター"も買ってしまい、これがもう、とても楽しくて。
 
津田沼の蕎麦屋さん「志な乃」の"のりせいろ"が、蕎麦に山盛りの刻み海苔の他、うずらの生卵、うずらカッターがセットになっていてめちゃめちゃ幸せだったので、それを踏襲してお昼御飯は長野「小妻屋本店」のお蕎麦でのりせいろ風。ああ幸せ。右奥歯うっかり使いそうになってしまってちょっと難儀はしたけれど。
 
そして午後に届いたのは、こちら。
 
茅乃舎」の"季節のおすすめ便"の夏の便。
 
ほぼほぼ(というか今回は全品かな)が、夏の季節限定品で組み合わされた、おまかせのセットもので、ごくごくうっすらお得かなくらいなもの。
 
同梱で色々商品を追加できるのだけど、あいにく、期待していた「くばら」の品はほとんど同梱できないのがはてしなく残念だったりするのだった。
 
 
いやー、しかしこれ、おいしそうなものばかりだけど、梅じゃこごはんはだんなは絶対食べられないやつ……(だんなは梅が苦手)。
 
私は梅干しは種類によって好きだけど、赤紫蘇系が苦手で、どうやらこの御飯は赤紫蘇ものであるらしく……、いやでも食べてみようかな。
自家燻製いろいろ
揚げ茄子のおろし醤油
「佐藤水産」の
 骨なしスティックほっけ
炙り本ししゃも
「博多芳々亭」の
 宮崎牛スジ肉とハチノスの塩柚子胡椒煮込み
ビール(サントリー ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉涼の音エール)
今日の夕飯はだんなと2人。色々ありもの食べようかと、冷凍庫の「佐藤水産」のほっけスティックやししゃもを炙ったり、福岡物産展で買ってきていた「博多芳々亭」の"宮崎牛のスジ肉と牛胃ハチノスの塩柚子胡椒煮込み"を解凍してみたり、あとは、「茄子食べたい、茄子」と、薄切り茄子を揚げて、定番のおろし醤油でいただくことに。
 
今、我が家の日本酒冷蔵庫が笑っちゃうくらいに日本酒欠乏の事態になっていて、これ飲もう、っていうお酒があまりないねえ(寝かせてるお酒とかはそこそこ入ってはいるのだけど)と、今日はビールにしておいた。でも柚子胡椒トリッパはビールだったな。いや焼酎でも良かったかもだけど。
 
ぺたんこの板状の冷凍ものだったトリッパ煮込み、これがめちゃめちゃおいしくてびっくりした。鮮烈に柚子胡椒の味だけど、それが爽やかで、塩味なのもちょっと新鮮で良い感じ。
 
おいしいものを食べると、つい、自分で再現できないかと思ってしまうのだけど、そもそも私は大好物のトリッパをもっと色々煮てみるべきなのだな。「せんどば」には普通に加工済のトリッパが売られているのだし。

2026年5月29日金曜日

2日目カレー

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「デイリーヤマザキ」の
 味わいタマゴサンド
「ヤマザキ」の
 薄皮はちみつレモンクリームパン
プレーンヨーグルト w/はちみつ
アイスカフェオレ
まだなんだか口の中に血の味がする……と思ってしまう、抜歯翌日。
 
でもおいしいパンが食べたかったんです、と、いつもの「デイリーヤマザキ」の気に入りタマゴサンドを、前歯で噛みきるのが難しいものだからキッチンばさみで一口大に切りつつ口に運んで食べた。
 
とりま左側の歯では普通に噛めるし、うっかり右を使わないように気を遣う以外は、まあ、色々食べられはするかなと。
 
サンドイッチも食べたし、「薄皮シリーズ」のこれも新商品のレモンクリームパンもしっかり食べて、今日は一日、私一人。
 
今日の朝食後の薬で処方された痛み止めは終了なのだけど、大丈夫かしらと思っていたら案の定じんわり痛い。
 
他の歯抜いた時はもうちょっと長く痛み止め長く処方されていたと思うんだ……(と絶望しつつ、予備に貰っていたボルタレンを飲む)。
冷製トマトクリームスープ(ハインツ)
2日目のタモさんカレー w/シュレッドチーズ
苺とルバーブのアイスティー
1人の夕飯、そう量も食べられないから新しい料理を支度する気力はなく、昨日の続きのタモさんカレーを食べることに。
 
今日は、カレーを煮る時に混ぜたシュレッドチーズをカレーの上からもかけてチーズカレーにして食べた。
 
お供のスープは、昨日も出したのに日記に書き忘れてしまったのだけど、ハインツのトマトクリームスープの冷製。
 
冷たい牛乳だとなかなか滑らかに混ざらないところ、マジックブレットでガーして滑らかなスープにして冷蔵庫に入れておいたもの。
 
昨日も飲んだけどこうして作った冷製スープ、かなり良い感じで今度はコーンスープあたりでもそうしてみようかなと。というかマジックブレットあったらガスパチョあたりも手軽においしくできそうな。

2026年5月28日木曜日

抜歯に負けずタモさんカレー

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バタートースト
ベーコンエッグ
ヨーグルト w/はっさくジャム
アイスカフェオレ
今朝は「MAISON KAYSER」のパンセットに入っていた食パンをトーストにして、自家製ベーコン厚切りにしたベーコンエッグを。
 
ヨーグルトにはっさくジャム入れて、そういえばボリュームたっぷりめにしようと思っていたのに忘れていたわと思いつつ、8時半の開院と同時に予約していた歯医者さんへ。
 
4本中唯一1本残っていた右上の親知らずがついに虫歯になってしまったということで「抜きましょう!」言われ、渋々(ほんとに渋々……)ながら抜いてしまうことにしたのだった。下の歯は1週間くらいろくに口を開けられなかった記憶があるから、今度はどうかな、上の歯だからそこまで酷くないとは思うけど……と、戦々恐々歯医者の椅子に座り、20分後には全てが終わっていたという。がっつり麻酔も入れてもらって、でもびっくりするほど早かった。
 
しかも、
「数日後に見せに来たりしなくても……?」
「痛みが引かないとか出血が続くとかでしたら連絡してください、そうでなければ処方した痛み止め飲んで、もう大丈夫ですよ」
だそうで。
 
しかも痛み止め、ロキソニンと消炎剤セットが3回分と、追加で痛い時飲んでねのボルタレンが3錠。少なくない?大丈夫?と思いながら帰宅したのだった。
 
明日の朝、サンドイッチ食べられるかなあ大丈夫かなあと思いつつ、デイリーヤマザキでいつものタマゴサンドなど買って。
ミックスリーフのサラダ
タモリカレー
アイス烏龍茶
と、そんな抜歯の日だったのだけど、でも私は無性にカレーが食べたくなってしまっていて。
 
しかも若干手間のかかる、"タモリさんカレー"が食べたくて、まあなんとかなるでしょうと材料買ってきて作ってみることにしたのだった。
 
スパイス揉み込んだ鶏肉焼いて、ミキサーにかけた缶詰トマトや赤ワイン等々で煮込んでいって、更に炒め玉ねぎとおろしにんにく、おろししょうが、スパイス、牛乳、ヨーグルトあたりをペースト状にしたものを加えて、2時間煮込む。
 
最後はほろほろに柔らかくなったのを、カレー粉で風味づけしたマッシュポテト添えたライスにかけてできあがり。
 
さすがに抜歯当日とあって、一応用意したサラダも控えめ量しか食べられなかった(でも食べることは食べた)し、カレーも写真くらいの控えめ分量。
 
でもしっかりおいしくいただけたし、ああこのくらいなら週明けには割と普通に食事できるかなという感じで安心したのだった。ちゃんと口も大きく開けられるし。
 
なかなか、何も予定がない週末というのが無いものだからやっと今日抜歯できたのだけど、でもちょうど1週間後にはランチ女子会を控えていて。
 
来週には右側の歯でももりもりおいしく食べられますように……!