2026年4月17日金曜日

まかない豚めしなるものを。

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「吉田パン」の
 たまご \330 1/3個
 ハムカツ \400 1/3個
 林檎 \300 1/3個
カフェオレ
今日はいつものかかりつけ病院で、採血のために朝食抜き。
 
毎度、まず一回では採血がきちんと終わらない(とことん血管が見辛いらしい……)のだけど、今日は、針刺されるの2回で済んだわ。良かったわ(もうやけくそ)。
 
最初にやった若い女の子が「あれぇ?」と言いつつ針刺してから血管さぐるようにぐりぐりしてきたのも地獄だったし、その後、「じゃあここから」とナチュラルに手首に刺そうとしてきたから「それはやめよう?めっちゃ痛いんですけど」と言って手慣れた人に交代してもらったりもしたけれど。
 
通ってる病院、先生は好きなんだけど、こんな感じに採血が毎度カオスなので(2人めっちゃ上手い看護師さんがいるのだけど、彼らに当たるかはガチャみたいなもので……)、採血が上手い人がいる病院に変えてもらおうかしらとすら思う今日この頃。
 
で、今日のだんなと息子の朝食は、だんなが昨日 「吉田パン」でコッペパンサンドを買ってきてくれていて。
 
「3種類買ってきてくれたら、帰ってからお昼ご飯に食べるから……!」と伝えておいたら、たまご、ハムカツ、林檎(ジャム)という素敵な組み合わせのものを買ってきてくれていた。
 
帰宅してからおいしくもぐもぐ。お惣菜系サンドは辛子マヨネーズが塗られているのがほどよくて。
「KINOKUNIYA」の
 蓮根とひじきの胡麻風味サラダ
「角上魚類」の
 豆あじ南蛮漬け
 銀ダラ西京焼
まかない豚めし
麦茶
出かけついでに夕飯の食材などをあれこれ買って、昼からは家でのんびり。
 
夕方には、一応これが最後の予定の「DREAMBEER」のビールが届いた。
 
2年くらい?楽しませてもらったけど、クーポン類の恩恵がなくなると費用がかなり馬鹿にならない感じになってきたのと、だんなが通風気味なのとで、ビールはちょっと控えましょうということで。
 
最後のビールは、おまかせで頼んでやってきた、丹後王国ブルワリー ヴァイツェンFUJI PREMIUM CLASSIC IPA。おいしいと良いな。
 
そして夕飯は、試したいと思っていた、ソラチの"十勝豚丼いっぴん監修 まかない豚めしの素"を使ってみることに。
 
豚と長ねぎ炒めて、添付の調味料と水で軽く煮てから、たれ諸共炊飯するという豚めし。味のベースは十勝豚丼で、かなりのしっかり味。
 
それはきっとそうだろうと思ったから、おかずはあっさりめの魚系が良いなと、角上魚類で買ってきた焼き魚と南蛮漬け、ついでにKINOKUNIYAの小さなサイズのサラダパック。
 
昨日の筍炒めに使ったところから取り分けた薄切り豚肉使ったのだけど、この豚飯、もう少し厚めの豚バラ肉使った方がそれっぽくなったかなと思う。
 
期待していたけど期待以上においしくて、「あ、これはおいしい」「すごくおいしい」と息子はご飯をお代わりまでして。
 
味しみしみではあったけれど、それほどには甘じょっぱしすぎるということもなくて、そこもまた良かったな。
 
適度に残ったので、明日の昼御飯にでも、だんなと続きを食べるつもりで。

2026年4月16日木曜日

朝採り筍と豚の炒めなど

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「木村屋總本店」の
 たっぷりコーンパン \320 1/2個
 ハムチーズサンド \420 1/2個
 栗あんぱん \320
愛媛県産吉田みかん
カフェオレ
昨日、夕方6時頃の「木村屋總本店」はもうほとんどパンが残っていなくて、でもあんバターパン食べたいし、たまには木村屋のパンが食べたい……と、あるものを色々見繕って買ってきたのだった。
 
というわけで、ホールコーンがざくざく入ったたっぷりコーンパンと、デニッシュ生地っぽいハムチーズサンドをだんなと半分こ。あとは好物、栗あんぱん。
 
今、あんぱん1個300円しちゃうんだね……と、相変わらずの高値に慄きながら買ってきたけど、買い物した直後、中国人旅行客が十数人ほどどわーっと店内にやってきたことに軽くびっくりした。
 
一時期よりは中国人観光客の姿は減った感はあるけれど、でも、店から出ようとしている人をおしのけるように(あちらからは絶対にどこうとはしない、それが中国人……)やってくるあの方たちのあの感じは相変わらず健在で……。
自家製サーモンのリエット w/バゲット
筍の刺身風 w/台湾マヨネーズ
しらすの佃煮・海苔の佃煮
茄子の揚げびたし風
もろこしのちぎり揚げ
豚と筍の干貝醤炒め
羽釜ご飯
ビール(ザ・プレミアム・モルツ〈ジャパニーズエール〉春空エール)
さて今日は、地元で月1回の店頭マルシェを密かに楽しみにしていた「Le Cafe de Pomme」さんの、この地での最後のマルシェがあって。
 
お店は同じ市内の夏見台に移転するそうで、もうお店自体は3月中に営業終了していたのだけど、今月のマルシェだけは開催ということで、"感謝を込めてコンフィチュール2本目は半額"だそう。
 
奈良たまご」や「三須トマト農園&いちご農園」の品も買えるということで、買い物に行ってきたのだった。
 
船橋の梨ジャムといちじくジャム買って、卵とトマトも。そして嬉しい、朝採れの筍もあったものだから、わーいと色々購入して、筍はさっそく茹でて。
 
なので今日の夕飯の献立は筍に合わせて、豚と炒めることにした。茹でたての筍は甘い台湾マヨネーズ添えてお刺身(?)風にも。
 
さすが朝採れ、苦みえぐみもなくてとてもとてもおいしかった。まだ瓶詰めにしたのがたんまりあるので、週明けにでも筍ご飯にするかなあ。
 
ちなみに、豚とどう炒めようと思った結果、今、買い置きの調味料を色々整理しているところだったこともあって、以前に台湾で買ってきた「神農生活」の「極品干貝醤」を使ってみることに。
 
XO醤みたいな感じで使えば良いんだよね?と、実際そんな感じではあったのだけれど、ピリ辛さは全くなくて、もうひたすらに干し貝柱の旨味を感じる、けど、中国四千年っぽい異国系の旨味も感じる、めちゃめちゃおいしい調味料だった。なんだこれやばいおいしい。豆鼓蒸しみたいな感じで蒸し物とかに使っても絶対おいしいやつ。
 
昨日買ってきた北海道のとうきびちぎり揚げとか、「くばら」のレンチンで作れる茄子の揚げびたし風(すごくおいしかったけど、これ、レンチン茄子じゃなくてちゃんと炒めた方が数億倍おいしくできるなと思ったので次回は炒めて作ろうと思う)とか色々出して、なんとなくご馳走高かった今日の夕御飯。
 
「こんなのも出てきたから食べよう」と出した海苔の佃煮がおいしくて、家族でせっせと白飯も食べてしまったのだった。

2026年4月15日水曜日

恒例のおたたん餃子

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「Johan」の
 コーンパン
炒めソーセージ&目玉焼き
栃木県産とちおとめ w/練乳&牛乳
カフェオレ
昨日、「うずら卵を買ってきてくださいー」とおつかいを頼んだだんなが、「安かった!」と苺も買ってきてくれたので、今朝は柑橘ではなく苺をもぐもぐ。
とちおとめ、好みな感じの小粒&甘酸っぱさで、定番の練乳&牛乳with苺スプーンでいただいた。
 
我が家、苺スプーンがまだまだ現役。
 
そろそろ食べたいなと、冷凍してあったのを解凍した鎌倉ハムのソーセージも安定のおいしさで。
有楽町「博多劇場」にて
 お通し 6×\0
 枝豆(ガチャ景品) \0
 バースデー餃子 82個 \0
 茄子ポン酢 2×\319
 コールスロー \638
 餃皮チップス \285
 じゃこ天磯辺カツ 4×\275
 シャカシャカポテト \528
 しらすチーズチヂミ \748
 スナックそら豆 \385
 とんこつラーメン \748
 ソース焼きそば \748
 焼きラーメン \748
 VIPビール 3×\693
 VIPラムネハイ \495
 VIPウーロン茶 \330
 VIPラムネ \330
 クーポンドリンク 6×\0
 コーラ \330
 ジャスミン茶 2×\330
 塩バニラアイス(ガチャ景品) \0
今日の夜は、4月誕生日の私と息子の誕生日餃子を消費せんと、スキーメンバー6人で餃子の会。
 
予約は19時だけど、きっとだんながそれより早く有楽町に出てくるはず……と、それに合わせて東銀座に出て、「木村屋總本店」でパン購入しつつ有楽町に北上(方角的には北西に向かう感じだけど、私の脳内マップでは有楽町が上になっているので……)して。
 
相変わらず交通会館のアンテナショップ群は魅力的な品揃えで、つい、あれこれあれこれエコバッグがいっぱいになるまで買い物してしまった。
 
敗因は、北海道ショップで、"6点買ったら1点無料"のハムソーセージを売ってた事だったな……。
 
沖縄ショップでにごり泡盛買おうかなと思ったけど、さすがに荷物が多くて自重したのだった。今日は雨の天気予報で、実際、ぱらぱらと雨が降ってきていたところだったし。
 
秋田ふるさと館
佐藤徳太郎いかあられ \460→\368
北海道どさんこプラザ
春雪さぶーる 山わさび醤油漬 \1500
春雪さぶーる 行者ニンニク入りソーセージ \1500
春雪さぶーる たまねぎ入り入りソーセージ \1500
春雪さぶーる チーズ入りソーセージ \1500
春雪さぶーる パンチェッタ 2×\1600
春雪さぶーる 生ハムローススライス \0
共働学舎新得農場 ラクレット \1450→\1160
網走 横山蒲鉾店とうきびちぎり揚げ \300
patisserie soraka 月夜のフィグバー \600
ザ・博多
くばら 大根マリネキット \237
くばら もやしサラダキット \238
くばら とろっと なすの揚げびたし風 \270
わかやま紀州館
西村物産 生姜入り 生しらすの佃煮 \880
 
くばらの新製品買えたのも嬉しいし、しらすの佃煮もおいしそう。
 
そうそう、そういえば、交通会館の地下に"宮城ふるさとプラザ"がオープンしていて(昨夏に出来ていたらしい……知らなかった……)、ここで「蔵王チーズ」のクリーミースプレッドが買えるようになっていたのだった。これは嬉しい。
 
というわけで、おめでとうございまーす&ありがとうございまーす!で宴会スタート(Mちゃんがちょっと遅れて来たのでとりま5人で)。
 
皆してVIP会員、乾杯ドリンクが問答無用でメガジョッキになるし、今日は別にクーポンが出ていてドリンク1杯無料になるし、謎のガチャクーポンで枝豆やアイスが無料になるしで、色々とお得すぎる飲み会になった。
 
メニューもちょこちょこ変わってて、忘年会で食べて、皆が気に入ってむさぼり食べることになった麻辣ナッツが消えてしまい、代わりにそら豆スナックや餃皮揚げあたりが増えていたり。
 
左の写真、奥にあるコールスローも今までは無かった気がする。
 
メニューにマル秘とあって、その正体は「割ってからのお楽しみ」とのこと。
 
なんだと思ったら、真ん中に煮卵が1個まるごと潜んでいたのだった。
 
ポテサラも合わさってるようなコールスローで、これもまたおいしかったな。
 
そして無料のおかわりドリンクを人気メニューらしいヨーグルトハイにしてみたところ、なぜかミスでメガジョッキが来てしまい。
 
メガビールに続いてメガハイかあと笑ってしまったけど、全部ちゃんと飲んだ(そしてお会計はちゃんと無料になっていた)。
 
苺ヨーグルトのお酒味という感じで、これは、飲んでしまうなあ……と、これを傍ら、餃子もせっせと堪能して。
 
今日のお店は、いや、今日のお店も、そこここでお誕生日会やっていて、一体餃子は何百個捌けたことになるんだろう。
 
店中で拍手しながらのバースデーソング、7回くらいは聞いていた気がする。
 
いつもは焼きラーメンを食べるところ、今日はたまにはとソース焼きそばにしたら温泉卵乗ってるしがっつり太麺だしで、これはこれでめちゃめちゃ幸せだった。
 
このお店、麺は「浅草開化楼」だしで。
 
2時間たっぷり楽しんで、お会計、6人でたったの1万円ちょっと。いつも以上におかしい金額の会計になっていたのだった。
次は8月、暑気払いの頃に、煩悩の数だけの餃子を食べねばいけないらしい……。