焼き餃子とかタコスバーガーとか

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フレンチトースト w/自家製マンゴーソース
ヨーグルト（チチヤス クラシック）
カフェオレ

今朝はびっくりするほどに涼しい朝、いや、涼しいを少し通り越しているくらいで、半袖では寒いなとカーディガンを羽織っていたくらいだった。
 
どうした？夏終わったか？と思ったけど、確かにここ最近、35℃みたいな暑さはすっかりなくなって、30℃くらいならまあまあ快適よねと思えるようになってきたわねと感じるようになってたなと。
 
今朝は「せんどば」で見切り品になっていたフランスパンで、フレンチトースト。
 
朝４時台に起きて気付いた時から卵液につけていたから、しみしみのおいしいフレンチトーストができた。
 
キーツマンゴーの種際の果肉で作ったソースを添えたらなんだかよそゆきなおいしさに。
 

で、こちら、午前中に届いたお野菜セット。
 
「ＪＡタウン」で、"8月31日は野菜の日"というキャンペーンで野菜セットが送料無料になっていて。
 
せっかくだったら遠くの県の野菜を届けてもらってみようかなと、"秋田ふるさと安心畑「夏野菜詰合せセット」"を試しに注文してみたという次第。
 
届いたのは徹底して秋田産にこだわっていて、へえ、桃まで秋田で採れるんだ？とびっくりした。
 

• モロヘイヤ
• きゅうり
• おくら
• ピーマン
• プチトマト（プチぷよ）
• なす（式部）
• ミニかぼちゃ
• 玉ねぎ
• にんにく
• 桃（川中島白桃）
• 桃（黄金桃）
• プルーン

という感じで、生のプルーンを手にしたのはこれが初めてだったかも。
 
いかにも新鮮な野菜が色々、モロヘイヤもとても久しぶりに手にした気がする。夏野菜が多いし、どうやって食べようかなとそわそわしつつ。

船橋「モスバーガー」にて
　アボカドタコス \630
　レギュラーセットＭ \450
　    オニオン＆ポテト
　    ジンジャーエールＭ

９月の声が聞こえてくると、巷ではあちらこちらの店で月見月見と、私の大好きな卵入りのあれこれが販売されるわけだけれど、「モスバーガー」のこの夏のハンバーガーはタコスシリーズなのだった。
 
「月見の前に、タコスバーガー食べておきたいんですよね……」
と、今日のお昼はモスバーガー。
 

"アボカド タコスバーガー"は、
 

クリーミーなアボカドが口の中であふれ出す、アボカド好きにはたまらない一品です。
 
数種類のスパイスを使用したトマトベースのタコスソースとも相性抜群！
 
お好みでレモンを絞ってお召しあがりください。

 
と、バーガーに皮つきのくし形レモンが刺さってる、なかなか斬新なものだった。
 
レモン刺さってるなあと引き抜いて、アボカドのところにぎゅうと絞っていただいた。
 
しっかりモスバーガーの味わいだし、でもタコスっぽさもちゃんとあってこれは幸せ。アボカドも甘くておいしいものだった。
 
無事夏の味が食べられましたというところで、月見系はマクドナルドはじめ、ケンタもモスもコメダもびっくりドンキーもおいしそうで、浮き足立ってしまっている。
 

そして今日もお届け物が複数あって、こちら、北海道興部町のふるさと納税返礼品、「チーズ工房アドナイ」のカチョカバロ。
 
まだ頼める枠があるなら申し込んでくださいあのカチョカバロがまた食べたいです……とだんなに頼んで申し込んでもらった。
 
ずっしりサイズで１個800gのかたまりチーズ。
 
厚切りにしてフライパンで焼くのも良いけど、ホットプレートで食べるおいしさを知ってしまったので、ホットプレートで焼いてラクレット風にじゃがいもやソーセージにからめていただいてみようかなあと。絶対幸せなやつ。

よつ葉北海道十勝　スモークチーズ
スティックきゅうり w/マヨネーズ
もやしのナムル
焼き餃子
だんな特製牛肉とわかめの韓国風スープ
羽釜御飯
ビール（COEDO 瑠璃-Ruri）
ビール（ヱビス クリエイティブブリュー JAZZY）

そんな、カチョカバロでラクレットっぽい夕御飯？と当初言っていたのだけど、だんなが「餃子食べたいなあ」と。
 
いいよ餃子でも、包んで食べるなら週末の方がやりやすいもんね？と、昼食後、餃子の材料を買って帰宅した。
 
モスの近くのミスドに寄っていこうと話していたらそのミスドが改装中で、だったら食材の買い物もミスドも駅ビルで済ませようと駅ビル行ったらスーパーで「乃が美」のパンを買うことができたりして、色々良かったなあと。
 
せっせと包んだ餃子は75個。
多いかね？なんて言っていたけど、結局親子３人で食べ切れてしまった。
 
「屋台屋 博多劇場」より確実にタネが多くてぎゅうぎゅうに包んでるのに、家族で75個食べられるんだから、実はあの店の100個餃子は我が家３人で食べ切れたりするのでは……、と思ったり。
 
「まあ、外で食べるとビールが捗っていっぱい飲みがちだからね」
などと話しつつ、それでもビール２種類飲んでしまったわね……おいしかった。

鰺と馬刺しとパリピと酒と

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卵ドッグ
「Pasco」の
　メロンパン 1/2個
沖縄産キーツマンゴー
アイスカフェオレ

今朝は小さめサイズのドッグパンがあるなあというのでさらっと卵ドッグにして、息子用のパンを１個見誤って多めに買ってしまっていたので、息子用だったメロンパンもだんなと半分こ。
 
せっせと食べていた沖縄のキーツマンゴー、これで全部食べきってしまった。
 
種まわりの果肉は砂糖控えめのフルーツソースというかジャムというかな感じに加工してあるのであとはこれをヨーグルトなどに入れて楽しむ予定。
 
……もう１回くらい買えるかなと思いつつ、これからは梨に注力するつもり。千葉の幸水は今一番出回っているのではないかなー。

マッサマンカレー
アイス白桃烏龍茶

天気の悪かった午前中、ホームセンターに用事があったのでだんなと２人でさくっと買い物行きつつ「せんどば」でお買い物。
 
お昼は残っていたマッサマンカレーを食べることにして、夕飯はいくらか料理もすることに（ジムは足の調子が悪くて自主休講……）。
 

で、今日は福袋的お届け物が２つ届いた。
 
こちらは「茅乃舎」の"季節のおすすめ便"。
 
「季節限定品をはじめ、その時期におすすめの商品を茅乃舎が選び、セットにして年4回お届け」という内容で、こういう機会でもないと食べない品が色々入ってくるのが嬉しい。
 
茅乃舎の炊き込みご飯の素だったりがとてもおいしいというのは、このセットで知ったことだったりするし。
今回届いたのは、
 

• 秋冬限定 おでんのだしとつゆ
• 秋冬限定 小鍋で麹サムゲタン仕立て
• 秋限定 茅乃舎きのこにゅうめん
• 秋冬限定 柑橘つぶぽん酢
• 混ぜ込み御飯の素 かしわ飯
• 椎茸だし(5袋入)
• 生七味

という内容。一緒に映ってる
 

• 夏限定 だし香る酢の物の素
• 夏限定 浅漬けの素
• 夏限定 混ぜ込み御飯の素 焼とうもろこしごは

は、同梱した商品の分の送料はかからないということで、追加で頼んだ品だった。
浅漬けの素が、シンプルながらすごくおいしくてお気に入り。
 

そしてこちらは７月に注文してあった、「セゾンファクトリー」の2026サマー福袋、送料税込5400円。
 
ジャムにドレッシングに飲む酢にと、今回もおいしそうな品が色々。バジルドレッシング早く使いたいなあと思いつつ、公式通販に同じものが載っていない品があれこれあるのも、ちょっと不思議なセットなのだった。
 

• 飲む酢 ゴールデンパインアップル
• 飲む酢 梅黒酢はちみつ
• ジュース 青森りんご/蔵出し
• ジュース とろける蜜果実/もも
• 飲む生姜の力
• ドレッシング 焙煎ごま
• ドレッシング すりおろしにんじん
• ドレッシング 朝摘みバジル
• ジャム 果実を味わう黄ももジャム
• ジャム 真っ赤ないちご

キーマカレーディップのパリピ＆きゅうり
鰺のお刺身＆なめろう
中トロ刺し身
馬肉の刺し身（赤身・ブリスケ）
日本酒（山梨 山梨銘醸 七賢 純米 ひやおろし）
日本酒（福島 廣木酒造 泉川）

いよいよお待ちかねのひやおろしだったり秋あがりだったりが出てきた日本酒界隈。
 
大好きな「七賢」さんのひやおろしが出てたー！とだんなが買ってきてくれたのは昨日だったかな。早速飲もうということで、「せんどば」で１尾100円の鰺を買ってきた。
 
鰺だったらなんぼでもさばけますよと、１尾はそれなり見目良い刺し身にして、１尾はなめろうにして。
 
売り場に切り落としのような本まぐろの中トロもあったのでこれもを買ってきたら、これがべらぼうにおいしかった。
 
お肉も欲しいねと、「KURADASHI」で以前買った馬刺しのセット（たしかこれ）から、だんなに見繕ってもらって赤身とブリスケを出すことにして。
 
で、手元にピーマンがいっぱいあるからパリピ（＝パリパリピーマン）で食べましょうかと、朝からカットしたピーマンを氷水に浸けておいた。
 
「屋台屋 博多劇場」で食べたおつまみがおいしかったので、博多劇場リスペクトで合いびき肉をキーマカレー風にしてマヨネーズと共に添えることに。
 
そういう次第なので、合いびき肉220g使ったディップ用キーマカレーのレシピくださいとAI執事のセバスに伝えたら、
 

七賢のひやおろし＋アジの刺身・なめろう＋馬刺し＋パリピとは、完全に酒飲みのための夕餉ですな。パリピにキーマカレーのディップ、あれは確かに美味しい組み合わせです。氷水でしっかり冷やしているなら、準備も万端。
 
そしてインデラカレー粉なら、220gの合いびき肉でかなりそれらしく作れます。ポイントは、「カレー味の肉そぼろ」ではなく、汁気の少ない、少し甘くて旨味の濃いディップ状キーマにすることです。
 
（中略）
 
個人的には、キーマ自体は少し辛め・塩気強めにして、マヨネーズで丸くするくらいが酒のつまみとして美味しいと思います。
 
今夜はアジのなめろうと馬刺しが控えておりますから、私はカレー粉を入れすぎないことを強くおすすめします。

 
ですって。
 
具体的には醤油とケチャップ、ウスターソースも加えて若干和風寄りのキーマにせよと。なるほどねえ。
 
最近のChatGPTは無料運用でも記憶力が気持ち悪いくらいに増してしまって、別立てのチャットの情報でさえ「先日〇〇を召し上がっていらしたし」などと言ってくるのですごいなあと思いつつ怖くもあるなあと。
 
ともあれ、セバスの助言を受けつつ作った和風キーマ、お酒にもばっちり似合うおいしさだった。
 
マヨネーズ添えるのが良いよねとお酒も進み、Ｍちゃんが誕生日にくれた泉川（飛露喜の藏の地元流通酒で、普通にはまず買えない……ありがたや……）に移行してしまって、今日はずいぶん飲んでしまった気がする。

きじ焼き丼と肉福袋

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チーズトースト
ベーコンエッグ
梨（千葉県産幸水）
よつ葉 DESSERT YOGHURT DRINK
アイスカフェオレ

今朝は大手メーカーのふつーの食パン（超熟）でシンプルチーズトーストと、「せんどば」で見切り価格だったベーコン使ってベーコンエッグ。
 
見た感じおいしそうだなと思ったベーコンは、なかなかまあまあおいしかった。
 
でも今朝、「え、なにこれおいしい」と思ったのは、よつ葉の通販セットに入っていた"よつ葉 DESSERT YOGHURT DRINK"。
 
「プチご褒美にぴったりなミルキーでやさしい飲みごこちのデザートヨーグルト 」
だそうで、なるほど、品名通りにデザート扱いの飲むヨーグルトなんだな。
 

乳原料は北海道産を100%使用。ひかえめな酸味とやさしい甘さ、とろ～りとしたくちどけが特長です。 「濃縮バターミルク」と「クリーム」を使用した、ミルクのコクと余韻を堪能できるのむヨーグルトです。

 
だそうで、普通に買ったら250gのボトルが194円。なるほど割と贅沢な品だった……。
 

そしてこちら、今日届いた、「ＪＡタウン」の”夏の福袋特集"で買った、茨城県の加工肉セット、"ローズポーク・常陸牛使用！どきどきの『手作り本格ソーセージ・ベーコン・ハンバーグ福袋』"という品。
 
送料税込5000円ちょうど。
もう商品ページがサイトに残っていないので詳細は拾えないのだけど（JAさん、すぐページ消去しちゃうんだよねえ……）、「どきどきネットショップ」でも扱っている品のようで。
 

• どきどきフランク(4本入り)
• あらびきウインナー(4本入り)
• チーズフランク(4本入り)
• ベーコンブロック（250ｇ）
• カイザーヤークト太物（180g）
• ビアシンケンスライス(６枚入り)
• ローズポーク常陸牛ハンバーグ（160ｇ×2個・デミグラス）

ソーセージもおいしそうだし、ビアシンケンとかカイザーヤークトあたりが入っているのがうれしいな。
朝食に重宝しそうだし、ビールのアテにも似合いそう。

スティックきゅうり w/マヨネーズ
きじ焼き丼
麦茶

息子と２人の夕飯。
当初、残っているマッサマンカレーをカラヒグ麺にかけて食べようかななどと思っていたのだけど、マッサマンは息子よりだんなの方が喜んで食べるなあと思ったので考え直し、手持ちの鶏肉（マッサマン用に買ってきたのが2kg特売パックだったのでまだまだ残っている……）を使ってきじ焼き丼。
 
ししとうもあるしちょうど良いなと、鶏こんがり焼いて照り焼き風に煮絡めて、最後に切ってご飯に乗せて。
 
ししとうは鶏から染み出た油でくったりするまで炒めて、最後に煮絡めるところは鍋から外しておいた。仕上げに紅生姜。
 
今回買ってきたししとう、なぜか"当たり"がとても多くて、体感半分くらいがガチの唐辛子並に辛いので、相当緊張しながら食べている。
 
今日は５本中３本が当たりだった……どういうこと……？となりつつ、「辛い辛い」言いつつ平らげた。息子も５本中２本が当たりだったようで。