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「木村屋總本店」の
たっぷりコーンパン \320 1/2個
ハムチーズサンド \420 1/2個
栗あんぱん \320
愛媛県産吉田みかん
カフェオレ
昨日、夕方６時頃の「木村屋總本店」はもうほとんどパンが残っていなくて、でもあんバターパン食べたいし、たまには木村屋のパンが食べたい……と、あるものを色々見繕って買ってきたのだった。たっぷりコーンパン \320 1/2個
ハムチーズサンド \420 1/2個
栗あんぱん \320
愛媛県産吉田みかん
カフェオレ
というわけで、ホールコーンがざくざく入ったたっぷりコーンパンと、デニッシュ生地っぽいハムチーズサンドをだんなと半分こ。あとは好物、栗あんぱん。
今、あんぱん１個300円しちゃうんだね……と、相変わらずの高値に慄きながら買ってきたけど、買い物した直後、中国人旅行客が十数人ほどどわーっと店内にやってきたことに軽くびっくりした。
一時期よりは中国人観光客の姿は減った感はあるけれど、でも、店から出ようとしている人をおしのけるように（あちらからは絶対にどこうとはしない、それが中国人……）やってくるあの方たちのあの感じは相変わらず健在で……。
自家製サーモンのリエット w/バゲット
筍の刺身風 w/台湾マヨネーズ
しらすの佃煮・海苔の佃煮
茄子の揚げびたし風
もろこしのちぎり揚げ
豚と筍の干貝醤炒め
羽釜ご飯
ビール（ザ・プレミアム・モルツ〈ジャパニーズエール〉春空エール）
さて今日は、地元で月１回の店頭マルシェを密かに楽しみにしていた「Le Cafe de Pomme」さんの、この地での最後のマルシェがあって。筍の刺身風 w/台湾マヨネーズ
しらすの佃煮・海苔の佃煮
茄子の揚げびたし風
もろこしのちぎり揚げ
豚と筍の干貝醤炒め
羽釜ご飯
ビール（ザ・プレミアム・モルツ〈ジャパニーズエール〉春空エール）
お店は同じ市内の夏見台に移転するそうで、もうお店自体は３月中に営業終了していたのだけど、今月のマルシェだけは開催ということで、"感謝を込めてコンフィチュール２本目は半額"だそう。
「奈良たまご」や「三須トマト農園&いちご農園」の品も買えるということで、買い物に行ってきたのだった。
船橋の梨ジャムといちじくジャム買って、卵とトマトも。そして嬉しい、朝採れの筍もあったものだから、わーいと色々購入して、筍はさっそく茹でて。
なので今日の夕飯の献立は筍に合わせて、豚と炒めることにした。茹でたての筍は甘い台湾マヨネーズ添えてお刺身(?)風にも。
さすが朝採れ、苦みえぐみもなくてとてもとてもおいしかった。まだ瓶詰めにしたのがたんまりあるので、週明けにでも筍ご飯にするかなあ。
ちなみに、豚とどう炒めようと思った結果、今、買い置きの調味料を色々整理しているところだったこともあって、以前に台湾で買ってきた「神農生活」の「極品干貝醤」を使ってみることに。
ＸＯ醤みたいな感じで使えば良いんだよね？と、実際そんな感じではあったのだけれど、ピリ辛さは全くなくて、もうひたすらに干し貝柱の旨味を感じる、けど、中国四千年っぽい異国系の旨味も感じる、めちゃめちゃおいしい調味料だった。なんだこれやばいおいしい。豆鼓蒸しみたいな感じで蒸し物とかに使っても絶対おいしいやつ。
昨日買ってきた北海道のとうきびちぎり揚げとか、「くばら」のレンチンで作れる茄子の揚げびたし風（すごくおいしかったけど、これ、レンチン茄子じゃなくてちゃんと炒めた方が数億倍おいしくできるなと思ったので次回は炒めて作ろうと思う）とか色々出して、なんとなくご馳走高かった今日の夕御飯。
「こんなのも出てきたから食べよう」と出した海苔の佃煮がおいしくて、家族でせっせと白飯も食べてしまったのだった。
