限定10食ビリヤニを

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津田沼「ロイヤルホスト」の
　アサイーボウル＆パンケーキセット サラダ付
　ドリンクバー付 \1450

今朝は朝食抜きで、津田沼の掛かり付け病院に。
 
２ヶ月ごとの検診で、隔回で採血ということになってるので、今回は採血回。
 
この病院、毎度毎度毎度毎度採血失敗されるのだけど（２人だけ超絶うまい人がいる……それ以外は……、という）今日は右肘の内側刺されて失敗した挙げ句、前腕から採血されてしまった。甲側、手首の骨の下5cmくらいのところ。
 
ここ、動かすと暫く痛いし、神経通ってるから肘の内側よりも傷つけるリスクがあるとも聞いているからすごく嫌なのだけど、問答無用な感じに針刺されてしまって、もう大変に不愉快なのだった。
 

というわけで、せめておいしいもの食べようと、９時半過ぎての朝食にと駅前の「ロイヤルホスト」に赴いて。
 
なかしましほさんのこの投稿を見てから一度食べたいと思っていた（一度も食べたことのなかった）パンケーキを食べることにした。
 
自分にご褒美とばかり、アサイーボウルとサラダとドリンクバーのセットにして、カフェオレとオレンジジュースと洋梨ジュースを持って来て。
 
アサイーもちゃんと口にしたのは初めてだったのだけど、アマゾン原産のヤシ科の植物なんですってね。香りはほのかにある気がするけど、ブルーベリーや葡萄に似て非なるというか、これという特徴のない味で。
 
そこにヨーグルト、グラノーラ、桜桃、バナナが盛られたいかにも健康的な品と、そして、いかにも不健康そうなバターたっぷりシロップたっぷりのパンケーキ。
 

わーい！となりつつ、例の指南通りに３枚にホイップマーガリンをこてこて広げて再び重ね、でも一気にシロップはかけずに、食べ際にとろとろかけつついただいた。
 
しみしみも悪くないよねと、そういう風にもして食べたけど、私はやっぱりサバランのようにジュクジュクに汁気が染みているよりは、ふかふか食感はそのまま楽しみたい感じかな、と。
 
私としては、もうちょっと厚みのあるふかふかの"ホットケーキ"と名のついてる系のが好みではあるのだけど、ロイホのパンケーキ、おいしかったし大満足。
 
新宿だったり横浜だったり、すごく限られた店では、このパンケーキも含まれる朝食ブッフェがあるのだとか。幸せすぎでは。

船橋「ガンディ」にて
　チキンビリヤニ \1490

今日は夕方から爆弾低気圧クラスの雨雲がやってきて、かなり天気が悪くなるらしい……のだけど、昨日今日とまたも北海道出張に行っているだんなから、明日の病院の順番受付の名簿に夕方、名前を書いてきてくれないかと頼まれていて。
 
まあいいよ行ってくるよと、せっかくだから何かおいしいもの食べてこようかななどと画策し、折良く「TABETE」のパンレスキューが「Little Breads To Go」さんからあったこともあって、パン引き取りがてら、小雨降る中自転車で往復してしまうことにした。
 
往路さえ天気が保てば、帰りはもうびっしょびしょになっても良いやとお風呂を沸かす予約もしておいて。
 

金曜日の夕方となれば、食べたいものがあったのでした！と、伺ったのは、駅近のインド料理店「ガンディ」さん。
 
「船橋『ガンディ』で体験する北インドの本格的な辛いカレー｜さんたつ by 散歩の達人」と、さんたつサイトに記事があるくらいには知られているお店で、以前食べたナンとかもすごくおいしかった記憶がある。
 
で、通常メニューにもフライパンで作る簡易ビリヤニはあるらしいのだけれど、毎週金曜日は"ダム ビリヤニの日"として開店の17時から限定10名分のビリヤニが供されるのだった。
 
存在は知っていたけど食べに行く機会がなかったのでこれ幸い、と行ってみれば、私が今日の最初のビリヤニお客さんだったみたい。
 
「今日はビリヤニの日ですよー。今日はチキンビリヤニ」
と店員さんににっこにこ言われ、「あ、そのビリヤニ食べに来ました」と。ソフトドリンクとライタがついて1490円。
 
人参がたっぷり入ったビリヤニ、とても色鮮やかで、「なるほど人参入れるのも綺麗で良いな」と思いつつ、綺麗に色が混ざり合ったビリヤニをおいしくいただいた。
 
骨つきのチキンがすごくしっかり火入れされていて、軟骨あたりはほろほろに口にできて。
 
スパイシーだけれど辛さはさほどではなく、そしてライタもちょっと独特な風味だった。玉ねぎやきゅうりなどは入っておらず、マスタードとは違う丸い黒いぷちぷちのスパイスと、あとミントではないっぽい小さな葉っぱも入っていて。
 
やや塩気のあるこのシンプルスパイスライタ、すごく良い感じだった。
 
今度私も真似してみようかな……と思いつつ、きゅうりや玉ねぎの生野菜のざくざく感も好きなので悩ましいところ。
 
そしてお店には、テイクアウトでビリヤニを買って行く人もいて、「その手があったか」と思ったのだった。
今週はこのビリヤニです、みたいなのがどこかにアナウンスされてると良いのだけど、このお店、SNSをなんにもやっていないようなので、電話して聞いてみるしかないのかなー。難易度高いわ……。

久々、びくドン。

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「ロピア」の
　また食べたくなる塩バター
「Johan」の
　銀座のチョコブレッド
梨（熊本県産あきづき）
ぶどう（長野県産シャインマスカット）
アイスカフェオレ

これっておいしいのかな？と、５個で299円という破格のテーブルパン、「ロピア」の"また食べたくなる塩バター"（これが商品名）を買ってきてみたのだった。
 
セミハードタイプのコッペパンみたいな外見で、中は塩バターはこうですよねの、もふっとした空洞があるタイプのもので。
 
温めてそのまま囓ってみたら、思った以上にちゃんとおいしかった。これで５個299円は割と衝撃かもしれない。
 
豊水幸水に次いで好きな品種の、梨の"あきづき"も店頭に並び始めて、うっかり６個？７個？入りの袋を買ってしまったものだから、しばらく我が家はあきづき祭り。
 
やや小ぶりなシャインマスカットもびっくりするくらいに甘くておいしいし、幸せ。

稲毛「びっくりドンキー」にて
　チーズバーグステーキ(S) \920
　トッピングチーズ \150
　モンブランパフェ \860
　アイスコーヒー \360

今日は複数のやらなきゃいけないリストを抱えた日。
 
発端は、気に入りのお蕎麦を「小妻屋本店」で久々に通販したら、ちゃんと登録データを変えたはずなのに、２つ前の家の稲毛の家への配送になってしまっていて、配送メールでそれを知って慌てて事業所止めにしてもらったのを稲毛最寄りのセンターまで取りに行かなきゃいけなくなり。
 
「え、だったら受け取りついでにあっちらへんでご飯食べる？」
ということになり、
「……びっくりドンキーとか？」
「！！！！それ！！！！」
と、盛り上がり。
 
ついでにホームセンターも、あと洗車もしたい、などとなり、
ホームセンター→ランチ→洗車→夕飯の買い物→ヤマト
と、次々用事を済ませつつ３時間ほどのお出かけを済ませてきたのだった。
 
というわけで、久しぶりの「びっくりドンキー」、息子曰く、略称は"びくドン"。
 

季節メニューの月見てりたまなども気になりつつ、何しろ久しぶりだからと、結局気に入りのチーズバーグの目玉焼き乗せにした。
 
今日は強い心でデザートを食べたかったので、ご飯などは抜きにしてハンバーグのプレートだけで。
 
久しぶりのびくドンのハンバーグ、ふわっとして、お箸で切れるハンバーグ、やっぱりおいしいんだわ。ソースの味とか、絶妙に好き。
 
で、食後に、期間限定"モンブランパフェ"を。
 

栗が香る芳潤な特製モンブランケーキが贅沢に添えられた「モンブランパフェ」は北海道ソフトクリームと塩キャラメルクリームに加え、紅茶ゼリーがアクセントとなり、秋にぴったりの上品な仕上がりとなりました。

 
という、クリスピーな食感も心地良いパフェだった。ただ、塩キャラメルが思った以上にしっかり塩だったので、「その塩は別にいらないんだよ……」とはすごく思ったかな。
 
栗スイーツに、塩もカシスもレモンも要らないのよ……何かと合わされがちだけど……。
 
んで、帰宅後は、もう９月も終わりだ！と、駆け込みのふるさと納税申し込みをいっぱいした。
 

• 沖縄県糸満市 2026年定期便全3回 沖縄フルーツ パイナップル＆マンゴー
• 山梨県笛吹市 2026年発送 桃＆シャインマスカット
• 北海道美唄市 ラムしゃぶしゃぶ 1.5kg(500g×3p)
• 福岡県春日市 ウエスタン特製博多もつ鍋(4～5人前)セット
• 東京都小金井市 宝華名物宝そば(油そば)12食入り

 
我が家はどうしても肉かフルーツかとなりがちで。
 
今年届いて幸せだった糸満市の沖縄フルーツ３回便を来年分もお願いしてみたのだった。
ウエスタンのもつ鍋と、宝華の宝そばはすっかりレギュラーメンバーで。

ツナポテマカサラ（スーパー惣菜）
無限キャベツ（チーズお好み焼き味）
だんな特製ポークソテー
羽釜御飯
ビール（KIX BEER ヴァイツェン）

夕飯は、息子には外出してて昨日食べられなかったタコライスを出しつつ、私とだんなは「なんか豚肉が食べたい」「厚切りのポークソテーが食べたい」と豚肉買ってきて、だんながウイスキーとバターでいつもの味のポークソテーにしてくれた。
 

添えたポテサラはスーパー惣菜で、そして、８月に新発売になっていた無限シリーズの"パリパリ無限キャベツのもと 『道とん堀』監修 チーズお好み焼き味"を食べてみることに。
 

スープは、ソース・あおさ・削り節をバランスよく配合し、更にチーズの風味を加えることで「チーズまみれ豚玉」の味わいを再現しました。
 
パリパリとした食感の香ばしい麺にスープがマッチし、やみつき感のある一品です。

 
ということで、かなり茶色みが強い、見た目は地味な無限キャベツだったのだけど、チーズ感もしっかりあって、何よりビールのアテにとても良く。
 
おそらくは期間限定商品だろうから、売っているうちにまた買ってきておこうと思ったのだった。

煲仔飯を炊く

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「たま木亭」の
　硬焼きバター
ハムエッグ
ヨーグルト（ヤクルト ソフール レモン）
アイスカフェオレ

今日は午前中にスポーツジム、イベントプログラムの60分BODYPUMP。
 
なのでそれなりしっかり食べてから行きましょうと、おとっときの「たま木亭」の硬焼きバターにハムエッグ、ローソンのポイ活入手のヤクルトソフール。
 
３連パック、４個パックのヨーグルトじゃなく１個売りのヨーグルトは、贅沢な感じがする。まして大好きなヤクルトの品、「おお、こんなに良いものを……」なんて気持ちが沸いてきたりして。

「サイゼリヤ」にて
　柔らか青豆の温サラダ \182
　アロスティーニ \364 １本
　若鶏のディアボラ風 \455
　セットドリンクバー \182

そして今日は楽しい他店舗でのジムイベント。
 
津田沼時代にお世話になっていたＫさんや、いつもの店舗で毎週楽しくトレーニングしているＫさんも参加する、BODYPUMP60に出てきた。
 
古い曲あり新しい曲ありの、#51から#119だと17年分？のパンプの曲から持ってきた感じなのかな。でも「あ、これ知ってる」という曲がほとんどだったりして、楽しかった。
スクワットはいつものＫさん気に入りの曲だから、「あ、これ選んだのきっとＫさんだわ」と思ったりして。
 
#54-1、#111-2、#119-3、#87-4、#104-5、#93-6、#79-7、
#65-8、#117-9、#51-10
 
というセトリ。がんばりました。
 

だんなは午後のプログラムにも出るそうで（私はやめた）、お昼はジム近くでさらっと軽めに済ませようかと「サイゼリヤ」に。
 
身体が蛋白質を欲している……、と、すっかり気に入りメニューになった青豆サラダ。
 
これ、普通のグリーンピースじゃなんだか駄目なのよね……普通のグリーンピースも私は好物ではあるけれど。
 

で、みんな大好きアロスティーニはだんなと１本ずつ。
 
ビールが恋しくなる味だけれど、ここはぐっと我慢して赤ぶどうソーダなど飲みつつ、肉にスパイスばっさばっさかけながらいただいた。
 
以前はけっこうサイゼリヤでビール飲もうぜ、みたいなことをしてたけど、その足が遠のき気味にあるのは、ひとえにグラスがプラスチック製に変わってしまったから。
 
口当たりがひんやりしていない、しかもやたら軽いプラスチック製のジョッキは、「これなら缶の方がマシ」と思えるほどの心地悪さで、本当、残念極まりないのだった。
 
「サイゼリヤの偉い人はビール飲まない人なんだろうなあ……」
 

と、しょもしょもしながらメインはお肉、炭水化物無し。
 
いや、芋とコーンが添えられいるから、このへんに炭水化物は入ってるけれど。
 
多分初めて食べた若鶏のディアボラ風は、500円以下という値段も驚きなしっかりボリュームだった。ちゃんとおいしい。
 
さっぱり味の玉ねぎソテーがたっぷり乗っていて、そのペーストも「サイゼリヤの野菜ペースト」という名前でしっかり売られているという（91円）。
 
雷鳴る中、「午後頑張ってねー」と、私は夕飯の買い物をして帰宅した。今日は初挑戦の中華料理を頑張る予定。

茹で枝豆
黒毛和牛ハチノスの冷製
冷やしトマトエビチリ
煲仔飯
ビール（ヱビス ジューシーエール）

夕飯は、一度食べてみたいと（なんなら作れるようになりたいと）思っていた、香港の土鍋御飯"煲仔飯"を。
 
中華料理がわかるWEBメディア「80C[ハオチー] 」が好きでよく読んでいるのだけど、「中華レシピ｜日本の土鍋でできる！香港名物・煲仔飯（ボウジャイファン）の作り方を銀座「喜記（ヘイゲイ）」で教わってきた」を見てからずっと食べたいと思っていたのだった。
 
本当は中国醤油の老抽王などを使うらしいのだけど、今回は初挑戦ということで、記された通りの材料で作ってみた。
 
記事にあった通りの、まんまな土鍋も持ってはいたのだけれど、「これ絶対こびりつくやつだし、割れたら嫌だし」と使ったのはLODGEのサービングポット。これなら絶対割れないし火の当たりも良いんじゃないかなと思ったら、期待通りにばっちりだった。初挑戦にしては相当に良い出来だったのでは（今日の一番上の写真）。
 

メインが炊き込み御飯だから、おかずはどうしようかなと、何度か作ってすっかりお気に入りの、冷やしトマトエビチリを。
 
『笠原将弘 ザ・ベスト』（笠原将弘 株式会社テレビ朝日 2020.04）に掲載されていた料理で、中華らしい味付けといえば豆板醤くらい、あとは薄口醤油だったり砂糖だったりで、すりおろしトマトがたっぷり入るさっぱり味。
 
ハチノスの冷製は以前作ってあったもので、それと、「大珍キッチン」の福袋に入っていた牛バラ煮込みも出した。なんとなく味が濃そうだなと茹で小松菜を添えたら、それがばっちりな濃厚味で、かなり八角強めな異国の味わいで。
 

ジャスミンライスで炊く煲仔飯、最後に仕上げのたれを回しかけて焦げ目を作るというもので、ちょっと焦げ目を頑張りすぎてしまったかもしれない。
 
けど香ばしくてすごくおいしかった。
 
レシピを参考にした銀座「喜記 (ヘイゲイ) 」もだし、中華街でも煲仔飯が人気のお店がいくつかあるみたいで、いつかお店で食べてみたいなと思っている。腸詰乗せの煲仔飯とか、絶対おいしいと思うんだ……。

バースデーパンケーキなど

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「セイコーマート」の
　HOT CHEF バターぱん \100
　北海道牛乳を使ったカスタードクリームパン \118 1/2個
　コーンバターしょうゆパン \130 1/2個
小岩井ヨーグルト w/いちごジャム
アイスカフェオレ

今日も飽きずに「セイコーマート」 のパン、今朝はバターがじゅわっと染み出るパン（これすっごくおいしかった……100円!?!?なんてこと!?となった）と、HOT CHEFシリーズではないクリームパンとコーンパン。
 
クリームパンはクリームたっぷり、和風味のコーンパンは、粒々のコーンがざくざくで、どちらもおいしいのにやっぱり値段がおかしかった。
 
これだけ幸せなコンビニなのに、新千歳空港にはセコマは無いのよね……だんなが出張行って、レンタカー借りて移動するような状況下で初めて寄ってもらえるという、関東の民には稀少なパン。

津田沼「デニーズ」にて
　グラタン風ハンバーグ～トリュフソース \1298
　ハーフコブサラダ \242
　セットドリンクバー \352
　バースデーデザート \0

今月はだんなの誕生月で、色々な飲食店やら何やらからバースデークーポンが色々出ているようで。
 
そのうちの１つ、相当に太っ腹なのが「デニーズ」で、お会計20%オフ＆無料バースデーデザートのダブル特典。
 
「【無料パンケーキ】誕生月なのでデニーズで「バースデーデザート」食べてきた! - 受け取り方と注意点を徹底レポート | マイナビニュース」の記事にあるようにデザートは相当豪華。これは行かねば！と、夕飯の買い物ついで、多分ここが最寄りのデニーズでしょうと津田沼まで行ってきた。
 

料理はどうしよかと悩んだ末、トリュフソースのグラタン風ハンバーグ。
 
ミニサイズのコブサラダもつけて、でもデザートがあるしねとパンやライスはつけないことにして。
 
デニーズ、すごく久しぶりだったのだけど、小学生の頃は、家の一番近くにあるファミレスだったということで、すかいらーくよりどこより身近な存在だった。
 
食パンを三角形に切ったフレンチトーストが大好きで。
 

グラタン仕立てで、熱々をふうふうしながら食べるのが最高です！ソースは、デミグラスソースをベースにフォンドボーで旨みを効かせ、香り豊かなトリュフの刻みトリュフを入れました。
ホワイトソースは店舗で出るコーヒー豆かすを乳牛の飼育飼料として再利用したものを使用しています。
新鮮な生乳からホワイトソースを作るため、牛乳本来の旨みとコクの強い味が特長です。

 
というこのハンバーグ、コーヒー豆かすで乳牛を育ててる云々のサスティナブルメニュー……だそうで。
サスティナブルはともかくとして、クリームソースたっぷり、じゃがいもやほうれん草も入っている具沢山ぶりで、ちゃんとおいしかった。
 
そしてお楽しみのデザートプレート（今日の一番上の写真）は、もちろんだんな用の品なのだけど、だんなが「少しでいい、1/4か1/3くらいで……」と、別皿に取り分けていったので、残りはぜんぶ、私はおいしくいただいて。
 
グラノーラが散らされ、ホイップクリームにチョコソースにチョコアイス。２枚のパンケーキの間にはバナナも挟まってる、文句なしの品だった。
 
以前は神戸屋レストランの誕生日特典が凄まじく良かったのだけれど、都内のお店は郊外にしかもはや存在せず、特典自体もかなり縮小してしまった感じ。
とりあえず７月も残り僅か、どこか他の店でも特典ディナーかランチか楽しめると良いねえ。
 

そして夕飯の食材も購入したところでだんなは上野に日本酒を買いに行き、私は船橋経由で帰宅。
 
そういえば船橋東武では「粉博」開催中ということで、「551蓬莱」も来ていたりして。
 
まあ551はどうでもいい（連日午前10時に整理券配るとかでもう大変なことになっているの買う気力が沸かない）として、群馬「シャンゴ」のパスタソースの販売があるらしいと聞いて、それだけを買うために寄り道しつつ帰宅した。
 
しっかりめの味のデミグラスソースに似たミートソースで、たっぷりめの太め麺にトンカツを合わせるのが定番。
 
以前買って食べたのだけど、おいしかったのでまた是非にと。
 
群馬、魅惑的な麺料理のお店がやたらとあるし、食べるだけのために（いや、温泉も兼ねてとかで）また行きたいなと思っている。ついその機会があると隣の栃木に行ってしまうんだよね……という。

茹で枝豆
スティックきゅうり w/マヨネーズ
水茄子漬け
卵入りポテサラ（八百屋惣菜）
「角上魚類」の
　本鮪刺身盛り
　ミナミマグロ刺身
　カツオのなめろう
　まぐろのカマ焼き
日本酒（長野 尾澤酒造場 十九 Il Cumulonembo 19 ）

だんなが今日、上野の「酒のサンワ」さんで買ってきてくれたのはいつもの十九、"Il Cumulonembo 19"と、梅雨の時期に出ていて買えていなかった"Le chat botté 19"。
 
もう早速に、季節的にぴったりだしと入道雲（Il Cumulonembo）を飲んでみることにした。
 
良い感じの爽やかなうすにごり。けど例年よりもややドライめに仕上がっているような。おいしいけども。
 
今日は魚の気分だったので津田沼の「角上魚類」でまぐろ盛りだとか、試食販売していておいしかったかつおのなめろうだとかを買ってきて。
 
想定外だったのは、数百円だったまぐろのカマがあったこと。
 
うっかり見つけてしまって、「う、焼いて食べたい……」「食べれば良いじゃない」ということで、比較的小ぶりと思われたそれを買ってきて、ちょっと長め強めに塩して浮いた水分拭いた後、アルミホイルかけつつ20分ほどかけてじっくり焼いて。
 
焼きカマはほんとにおいしい。ほんとに御馳走。つい最近、「「安くて新鮮なマグロの供給増える」漁獲枠増」というニュースも目にしたことだし、まぐろ、もっと安くおいしく食べられるようになると良いなあ。

思い立ってイタリアン

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「ピーターパン」の
　もっちりキーマカレー \302
　コッペダブル（粒あん＆バター）\280 1/2個
ヨーグルト（ダノン 温州みかん）
カフェオレ

昨日は久しぶりに「ピーターパン」でパンを買ってきた。
 
久しぶりにこれにしようと、2023年「カレーパングランプリ」のキーマカレーパン部門で金賞を受賞した"もっちりパンキーマカレー"と、だんなと半分こしたのは粒あんとバターを挟んで貰った付食コッペ。
 
キーマカレーパンは、いつもの揚げカレーパンと比べるとしっかり辛くてスパイシー。これもこれでおいしくて。

南船橋「サイゼリヤ」にて
　柔らか青豆の温サラダ \200
　エビとタラコクリームグラタン \430
　セットドリンクバー \200

昨日ジムに行けなかっただんなが、今日に２本出るというので、じゃあ私も出ますというイレギュラーな日曜日。
 
昼御飯は軽め＆軽めにしておこうと、なら「サイゼリヤ」かな？と、用事済ませついでにお出かけしてきた。

すっかりお気に入りで「もう毎回これを食べます私は」と決意までしているのが”柔らか青豆の温サラダ"。
 
200円でこのボリューム、このおいしさ、すばらしい。
 
ネット情報によると、シンプル系パスタにこの青豆サラダを混ぜると最高とか、テイクアウトしてサラダチキン混ぜるのも良いとか、色々アレンジを楽しむ人々もいるようで。
 
なんかこの豆、癖になるおいしさなのよね……。
 

で、今日はパスタな気分だなと、ドリア系と悩みつつ"エビとタラコクリームグラタン"を。
 
メニューにはこれのドリア版もあって、ドリアの名称は"タラコとエビのドリア"。なぜかタラコとエビの記載順序が違うという不思議。
 
「これは何？主従関係的に、なんか違う、的な？？」
 
単に語感の違いなのかなと、私は気になってしかたがない。
 
ともあれ、タラコ味もしっかり濃厚な、潮の香りのクリームグラタンは、期待通りのおいしさだった。
 
このご時世で800円ちょっとの昼御飯とか本当に素晴らしくて、店内は今日もほぼ満席の盛況ぶり。
 

で、こちら、船橋競馬場の近く、美容院の駐車場的スペースに去年できたかわいいコーヒーとお菓子のお店「The O.C STAND」の、１周年スペシャルセット。
 
このお店、本八幡のカフェ「The O.C」の系列店で、東陽町の人気店「Patissrie &Boulangerie HARU」の長谷川シェフ監修の絶品チーズケーキが人気なんですって。
 
スムージーとかおいしそうなんだよねとインスタをフォローしていたところ、「イベント開催のおしらせ」という告知があって、そわそわと予約しておいたのだった。
 
スティックチーズケーキ6種・マドレーヌ3種・コットントートバッグのセットで、3000円相当が1500円とのことで、これはかなりお得だな？と。
 
マドレーヌは、はちみつ、メープル、レモンケーキの３種類。
チーズケーキは、
・New Yorkチーズケーキ
・Parmigiano reggiano チーズケーキ
・Chocolate New Yorkチーズケーキ
・抹茶のNew Yorkチーズケーキ
・Berry milkチーズケーキ
・Seasonal チーズケーキ
という感じ。
 
シーズナルはシールに手書きで「Capp」とあって、色からするとカプチーノ……なのかな？多分そう。
 
トートバッグも小さくまとめられるようになっていて、なかなかかわいかった。
 
買い物ついでに寄れるお店だし、こんな感じのケーキスムージーがおいしそうで飲んで（食べて？）みたいなと常々思っているところで……もう少し暖かくなったら買ってみようかな。

「POINT ET LIGNE」の
　レモンケーキ \360
アイスコーヒー

で、買ってきたばかりのケーキはあれど、昨日「POINT ET LIGNE（ポワン・エ・リーニュ）」で衝動的に買ってしまった焼き菓子があるもので、ジム前にはそれを食べてから。
 
なかなかなお値段だった、けどやたらおいしそうだったレモンケーキは、バターたっぷり、しっとり食感のとてもおいしいものだった。
 
糖分補給したところで、今日はBODYPUMP60からのBODYCOMBAT60。
60分２本、しかも重い内容なのが解りきってる２本は、覚悟してはいたけれどなかなかハードだった。
 
けどスプロール（≒バーピージャンプ）32回は全部飛んだわ。ジャンプニーも全部飛んだわ。がんばったわ。

船橋「Pizzeria Bar Trico」にて
　アンチョビクリームポテト \690
　牛モツのナポリ風煮込み \990
　ピッツァ サルシッチャ \1390
　ティラミス \490
　クレマ・カタラーナ \490
　生ビール 4×\550
　エスプレッソ \290
　アイスコーヒー \390

へろへろに疲れたジム後、今日は息子も外出ということもあって、「蕎麦で飲もうか」「良いねえ」なんて言っていたのだけど、今日は土曜じゃなく日曜で、日曜は「船橋しらぬひ」さんはお休みなのだった。
 
「しまった……日曜定休だった……」
と店頭で愕然とし、「どうしよう、駅近まで出て居酒屋、とか……？」「日本酒の店……というよりはビールだよね……」と悩んでいたところで、
「ピザ！」
とだんなが提案してくれて、
「それ！！！！」と。
 
行こう行こうと思いつつ、自治体の食事券が使えないお店だったりして、なかなか再訪の機会が訪れなかった「Pizzeria Bar Trico」。
 
予約してなくても大丈夫かなと、夕食には少し早い時間にお店へ訪れたらすんなり入ることができた。でも予約がいっぱい入っていたようで、ほどなく、飛び込みのお客さんは断られていく感じになって、相変わらずの人気店のよう。
 
なにしろ、すごくちゃんとおいしいうえに、船橋価格。
安くておいしい、お洒落な雰囲気のお気に入りのお店。
 

まずはビール！と、温菜２種類を注文して。
 
"アンチョビクリームポテト"はマッシュポテト的なものかと思いきや、アンチョビ風味のクリームソースを絡めた小粒の新じゃが。
これはこれで幸せで。
 
疲れた身にじゃがいもがしみじみおいしいです……とつまんでいたら、"今日のおすすめ"の黒板にあった"牛モツのナポリ風煮込み"もやってきた。
 

こちらにも半割になった小粒の新じゃがが入っていたけど、モツもたっぷりで。
 
ほどよく甘いトマトソースは少しだけ辛さもあって良い感じ。あっという間に１杯目のビールがなくなったのでお代わりして、デザートも食べたいよねとピッツァは自重して１枚にしておいた。
 
選んだピッツァはトマトソースが使われていない白いタイプのもので。
 
”モッツァレラ、自家製サルシッチャ、アスパラ、玉ねぎ、バジル”という組み合わせのサルシッチャ（今日の一番上の写真）は、細いアスパラとしゃきしゃきの新玉ねぎがいかにもな春の味。
 
薪で焼く石窯が厨房の目立つところにあって、それがとてもかっこいいお店。
 
ピッツァもう１枚くらい食べたいかも……と後ろ髪引かれつつも（あと、桜海老のパスタもあって、あいにく今日は売り切れだったけれど、売り切れてなかったら食べてたね……という）、食後のコーヒーと共に甘味を楽しむことにした。
 

私はティラミス、だんなはセミフレッドタイプのクレマ・カタラーナ。
 
エスプレッソも200円台とお手頃価格で、そしてドルチェはそれなりのボリュームがあって大変にしあわせだった。
 
ふわっとした食感の風味のよいマスカルポーネの味濃厚なティラミスを口にして、大満足なまま日曜ディナーを終えて、早めの帰宅。週末、昨日今日とよく運動しました……って、このままだと私、土～水と５日連続運動することになるのか……と思いつつ、休まずたゆまずジムに行くつもりでいる。

ビール夕飯とバーミヤン

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「MAISON KAYSER」の
　春キャベツとソーセージのフーガス \462 1/2個
　ミルク塩フランス \268 1/2個
みかん（紀州原農園 春峰）
カフェオレ

日曜今日の朝御飯は、池袋西武の「MAISON KAYSER」で買ってきたパン２種類をだんなと半分こ。
 
意図せずなんとなくピザっぽいパンになってしまったけれど、"春キャベツとソーセージのフーガス"は、ほんのりカレー粉風味のチーズたっぷりの平焼きパン、そして岩塩がアクセントの"ミルク塩フランス"。
 
方向は違うもののどちらもパン生地自体がすごくおいしくてやっぱりMAISON KAYSERはおいしいパン屋だななんて改めて思った。
 
池袋西武はこのMAISON KAYSERとDONQがすぐ隣同士に並んでいて、割と方向に似ている２店舗だから、競争熾烈なんじゃないかな、なんて思いつつ。

幕張「バーミヤン」にて
　台湾排骨チャーハン \1199
　黒胡麻湯圓 \329
　ドリンクバイキング \164

今日は午前中に「トイレットペーパーが無くなりそう」なんて理由で「カインズ」へ行き、お昼は「バーミヤンに行きたいです」と私が言い出して。
 
ただいま「バーミヤン」では"台湾展"開催中、
 

株式会社すかいらーくレストランツが運営するバーミヤンでは、2024年3月14日（木）より期間限定で、台湾全土に約100店舗を展開する「潮味決（チャオ・ウェイ・ジュエ）」との初コラボによるメニューや、本場の台湾屋台グルメを展開する『台湾展（タイワンフェア）』を実施いたします。

 
とのことで、台湾メニューが色々増えているらしい。
 
すかいらーく系は、ブッフェレストランでもそこそこ頻繁にアジアフェアをやって、魯肉飯なんかはそれなりに味のものを出していたから、割とおいしいのでは？と期待して。
 

だんなが頼んでいたのは、コラボメニューの"排骨麺"。
 
「潮味決」は、行ったことのないお店だけれど、台湾全土に約100店舗を展開する、じっくり煮込んだ特製スープの専門店なんですって。
 
人気商品は「麻辣湯」なのだそうで。
 
共同開発のこの排骨麺は、麺も特製なのかな。排骨のスパイス感も勿論だけど、麺もスープもちゃんとおいしかった。
 

八角・花椒・シナモン・陳皮・クローブ・山椒などの五香粉（ウーシャンフェン）で下味を付けた柔らかい食感の豚ロース肉は、注文ごとに丁寧に揚げ、食べやすい大きさにカット。自家製のあっさり醤油ラーメンにトッピングすることで、風味豊かな味が加わった本格的な排骨（パイクー）麺です。

 
なのだそうで。
 

そして、このちょっと雑な見た目もむしろ本場っぽくて笑ってしまった"ミニ魯肉飯"。
 

八角を使用しない魯肉飯が主流となっている、本場の台湾料理の人気行列店をイメージした魯肉飯。大きめにカットした豚肉に背脂を加えて醤油ダレで煮込み、豚の旨味をじっくり引き出した一品です。

 
ですって。
 
添えられているのがザーサイなところが若干不満だけれど、でも確かにこれは正しき魯肉飯という感じで。
 

そして私は、なんとなく米が恋しかったものだから、"台湾排骨チャーハン"を。
 
これは、排骨は良かったけど、炒飯は「まあ、こんな感じかな……」レベルだったから、ちょっと残念だったかも。
 
素直にコラボメニューの麺ものにしておくべきだったかなと思いつつ、でも、メインより食べたかったのは"黒胡麻湯圓"だったりした。
 

フェアのスイーツは"楊枝甘露"だったのだけど、黒胡麻団子がことのほか好きな私はこれが食べてみたくって。
 
「３度楽しむ台湾式汁粉」とのことで、
 
1.生姜がアクセントのライチ紅茶をお楽しみください
2.紅白の白玉をお楽しみください
3.あんこを混ぜてお汁粉としてお召し上がりください
 
という風に楽しめという趣向。
 
生姜たっぷりな甘い紅茶も、黒胡麻あん入りのお団子（赤い団子は単に赤い白玉団子だったのが残念ではあった）も良い感じだし、最後にあんこで味変できるのも素敵。
 
これがファミレスで、クーポン価格なら300円ほどというのがすごいなと思った。大満足。

チーズいろいろ
ミックス野菜のサラダ（スーパー惣菜）
だんな特製豆苗炒め
カリーブルスト
「千駄木腰塚」の
　晩酌プレート \1880
ビール（VECTOR BREWING しろねこぱんち）
ビール（VECTOR BREWING ねこぱんち）

今日はだんなと２人の夕御飯、昨日に続いてビールを飲もう！と、金曜に買ってきてあったのは、「千駄木腰塚」の晩酌セット。
 
これがもう大変に肉肉しい素晴らしいプレートで、値段も良いけど内容を思えば高くはない、というか。
 
腰塚名物のコンビーフにビアサラミ、パテ、レバーペースト、そしてチーズ。
 
野菜らしい野菜は抜き、肉とチーズでビール飲んどけ！みたいなとても潔い内容で、どれもこれもがおいしくて。
 
それをメインにするつもりで、昼食食べたついで、マルエツ系列だったらしいスーパー"リンコス"で買ってきたサラダ出したり、水耕栽培していた豆苗の炒めをだんなが作ってくれたり。
 
それと、ビールだったらこれじゃない？と、正解の味もほとんど知らない"カリーブルスト"を作ってみた。
 
すっごく簡単に言えば、一口大にカットしたソーセージにフライドポテト添えて、ケチャップとカレー粉をかけた風な料理。だんなは本場、バイエルンの屋台？でこれを食べてきたとかで、私は２回くらいは外食（もちろん日本の）で食べたことがあったかな？くらいな感じ。
 
エスビーのレシピサイトにレシピがあって、なるほど炒め玉ねぎとピクルス……と納得な感じの作り方だったので、これを参考に作ってみた。なかなか良い感じにおいしくて、だんなも「これが正しいカリーブルスト」と。
 
全部が文句なしにビールに似合うアテばかりで、ちょっと豪華な夕御飯。よき週末。

地元イタリアンの周年祭で

※今日の写真はクリックすると大きくなります※

「アンデルセン」の
　ミルクフランス
ヨーグルト（明治の館 トラディショナル）
アイスカフェオレ

いつもは土曜はスポーツジム曜日な我が家、でも今週は明日に運動することにしていて。
 
今日は代わりに、あちこちに買い出しに行こうと、朝はささっとミルクフランス１本を平らげた。
 
今回はだんなが東京駅構内のお店で買ってきてくれたもので、気のせいかもしれないけれど、「やっぱり上野店より品川店よりおいしいな……？」と思ったりして。
 
上半な甘さで美味しかった「明治の館」のヨーグルトもいただきつつ。

新習志野「ガスト」にて
　チーズINハンバーグ人気盛り \1100
　ライス・ポタージュ ドリンクバーセット \500

で、開店直後を狙って「COSTCO」からの「カインズ」に。最後にコンビニにも寄り、けっこうな大荷物になったまま、11時を過ぎてしまったのでお昼も食べて帰ろうかと「ガスト」に寄って。
 
ガストならやっぱりこれだな？と、私はチーズINハンバーグにした。
 
チーズINハンバーグ人気盛りは、「唐揚げ２個、ウインナー１本、目玉焼きがついた欲張りメニュー」というもので、ボリュームしっかり。
 
パン（ライスから変更）、ポタージュ、ドリンクバーのついたセットにしたらますます食べ応えのあるセットになった。うん、幸せ。
 
ガスト系ではお馴染みのネコ型ロボットは当然この店も健在で、「ご注文の料理を持ってきましたにゃん！」とかわいらしく料理を運んできてくれた。
 
くそっこんなロボットに……！なんて思いつつ、都度萌えてしまう自分が残念で。
 
で、今日買ったコストコの戦利品、生鮮品だけ並べたらこんな感じ。
 
本当はラム肉のブロックが欲しかった（「せんどば」でもいつも扱いがあるわけではないし）のだけど、残念ながらラム肉は全然売り場に並んでいなかったのだった。
 
コストコって、安いものは確かに安いけど、冷静に計算すると「これはそれほど安くないな……？」というのもけっこうあるし、あとは単位が大きすぎて、「こんなには要らないよ……」ってなるのが多数あるのが、やっぱり。
 
そして毎度言ってしまうけど、コストコのパンって特段美味しくないと思うのに、なんでか相変わらず人気商品らしいのが、一番に腑に落ちない大きな謎だったりするのだった。
 
あ、「牧家」の品がお得に買えるのはいつもながらとても嬉しくて。
もはやコストコは、紙と肉と牧家を買うお店。
 
というわけで、本日のお買い物、こんな感じ。
 

• 食洗機洗剤 フィニッシュ パウダー 2.2kg 2×\668
• 薬用入浴剤 バブ クール 72pcs (9種×8) \1968
• ペーパータオル Bounty 12pcs \3998
• カナダ産三元豚スペアリブ（\118/100g） \3375
• チチヤスヨーグルトアソートパック（4pcs×6） \899
• 牧家 杏仁豆腐 100g×6pcs \998
• 牧家 クリームブリュレ 6pcs \778
• 牧家 ミックスフルーツラッシー \758
• チャンピオンカレーレトルト 180g×8pcs \2198
• ビールCorona 24pcs \4698

 
牧家のクリームブリュレは、公式サイトだと222円/１個になるところ、167円に、杏仁豆腐は220円が167円に、といった感じ。
 
チチヤスは、４個パックが最近は200円程度になっている店が多い中、１パック150円程度の計算に。数年前の最安値は99円とかだったことを思うと安くはないけど、このご時世では「安いな……」という感じ。
 
欲しいものはおおむね買えたし、よき買い物だった。
 
会員証更新してしまったし、平日に軽率に自転車でも行こうかな……。アメリカンビーフあたりはステーキ用とか薄切りとか選択肢豊富で、そのあたりはやっぱり安いと思うので。
 
そして、帰りがけ、ファミリーマートに寄って引いてきた、一番くじ 『珈琲所 コメダ珈琲店』。
 
もちろん目当てはA賞のシロノワールのぬいぐるみだったのだけど、残念ながらB賞C賞D賞すら当たらず、５回引いて全部がE賞のハンドタオルだったという残念み……。
 
いや、どの柄も可愛くて良いのだけれど、しかしなんでE賞ばかり。せめてD賞のジッパーバッグも欲しかった。
 
そしてこちら、帰宅後に届いたKURADASHIの賞味期限間近のフードロス対策品、「岩手がもローススライスFP冷凍 140g×8パック」。
 
希望小売価格7603円のところ、2980円ということで、国産の合鴨1kg超買ってその価格はお安いのでは？と飛びついてしまった。
 
鴨鍋が２回は出来るなーと嬉しくなりつつ、でもこのパックのまま冷凍するのは場所を取り過ぎるので、全部開封して大袋２つにざっくり分けて真空パックしなおしてから冷凍庫へ。

船橋「Ristorante Due by 2Leoni」にて
　テーブルチャージ 2×\360
　限定メニュー ペッシェアソート \2300
　限定メニュー カルネアソート \3000
　富山産白エビのペペロンチーノ \1480
　船橋産スズキのアクアパッツァ \1980
　コーヒー風味とろとろパンナコッタ \680
　クレームブリュレ「カタナーラ」 アランチャの香り \500
　ボトル白ワイン（Tavernello Organic Trebbiano Chardonnay） \2500
　グラス赤ワイン（Ruche di Castagnole Monferrato Bric d'Bianc）\1080
　グラス赤ワイン（Col d'Orcia Rosso di Montalcino） \1160
　エスプレッソ（シングル） \0
　エスプレッソ（ダブル） \0

そして今日の夕飯は、船橋駅近のイタリアン、「Ristorante Due by 2Leoni」さんに。
 
「5月22日は、Ristorante Due by 2leoniの8周年記念になります。日頃の感謝を込めて、本日5月16日から5月27日までの2週間、周年記念イベントとして特別なお料理とワインをご用意しました」 という告知を見て、え、気になる、美味しそう、「千葉で食べよう！プレミアム食事券キャンペーン」の期間ももうすぐ終わるしこの店使えるし、行こう？ということになり、伺ってきた。
 
こんな感じの周年祭メニュー、合わせたワインもお値打ちのものが用意されていて、シャルドネの白ワイン１本早々にいただいて飲みつつ、ペッシェアソート、カルネアソート、両方いただくことに。
 
んで結局、「本日のおすすめ」メニューもとても美味しそうで、パスタだアクアパッツァだと色々いただいてほどよくお腹いっぱいになって帰宅することになった。
 
このお店、これまで利用した時はコース仕立てで銘々皿でいただく形だったから、取り分けて食べるカジュアルな感じのは初めてで。
 
リストランテではあるけれど、こういうスタイルでもどうぞどうぞという雰囲気なのも使い勝手が良くて素敵なお店。今日も全部が美味しかった。
 
最初にやってきたペッシェアソートは、今日の一番上の写真で、メニューはこんな感じ。
 

• 天使の海老のグリル トンナータソース
• ダルマイカのグリル アッラガルムソース
• 鰹パンツァネッラ タルタルソース
• タコとセロリのサラダ

 
そしてこちらがカルネアソートで、こんな感じ。
 

• 鶏レバーのパテ
• 若鶏のグリル ローズマリー風味
• 千葉県産林ポークのアリスタ
• 和牛リブロースのビステッカ

 
レバーのパテはコロナ禍のテイクアウトで買ったこともあった記憶がある。
ちゃんとレバーの風味はあるけれど優しい口当たりでなめらかで、ほんとに美味しくて。
 
魚介のお皿は色々なソースが添えられていたのだけれど、そのソースもどれも美味しいものだった。巨大な天使の海老は、いかにも御馳走という風で。
 
で、「今日のおすすめ」にあったプリモが釜揚げしらすと葱のピッツァと、富山産白エビのペペロンチーノ。
 
グランドメニューのパスタやピッツァも美味しそうなものばかりだったけど、これはもう絶対美味しいよね……？ということで、白エビペペロンチーノを追加注文。
 
さくっと素揚げした風な海老がたっぷり、じんわり辛さのあるペペロンチーノの風味もばっちりで、文句なしに美味しいお皿だった。
 
ぐるなびの「シェフ・料理人の紹介」によると、
 

1970年、千葉県生まれ。18歳より料理の道へ進む。【品川プリンスホテル】八千代フランス料理店【貝殻亭】佐倉イタリア料理店【カピサノ】～【カステッロ】などで修業、料理人を務めた後、2001年より八千代イタリア料理店【チャパトゥ】にて料理長、経営者として活躍後。2015年より現在の【２leoni】へ料理長として就任。

 
という経歴がおありなのだそう。
 
そういえば、アクアパッツァ系のお店ではないお店で食べたアクアパッツァはこれが初めて？だったかも？
 
プチトマトはフレッシュなものが赤と黄、オリーブもブラックとグリーンの２色が使われたアクアパッツァはとてもカラフルで、そしてフレッシュタイムの枝がついていた。なるほど、タイム……（使ったことなかったな）。
 
味の方向とか塩気とか、私が普段作っているものとそれほど大きく違いはなくて、なんとなく答え合わせができた気分。
 
肉厚のスズキは皮目がこんがり焼けていて、なるほど、骨つきじゃない魚でも旨味は充分に出るものなんだなあと思ったりした。
 
ホットペッパーのクーポン見せるとドルチェに無料でドリンクがつけられるということで、エスプレッソをいただきつつ、最後は「コーヒー風味とろとろパンナコッタ」を。
 
それほどにはとろっとろではない、適度な硬さのパンナコッタは可愛い瓶入りで、だんなは「クレームブリュレ"カタラーナ"アランチャの香り」という、え、クレームブリュレなの？カタラーナなの？という不思議なネーミングのものにしていた。
 
帰ってから調べたところによると、
「どちらも卵・牛乳・生クリーム・砂糖を使用しているのは一緒ですが、カタラーナは粉類を混ぜて凝固させる。 一方、クリームブリュレは粉類を混ぜないで、タネを湯煎してそれから凝固させるという明確な違いがあります。 カタラーナは粉類を使用していることで、少しどっしりとした味わいに」
 
だそうで。カタラーナって、≒プリンだと思っていたけど、むしろ粉入りのクレームブリュレと思っていた方が良かった……のかな？
 
他にもドルチェはティラミスやアフォガート、そして本日のタルトなど。いつだったかいただいた盛り合わせも美味しかったんだよなあ……なんて思い出しつつ、次回はまたコースにするか、こうしてアラカルトで好き勝手美味しくいただくか、悩んでしまうね。
 
ごちそうさまでした！

イブディナーは、IKEAで

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「ピーターパン」の
　ゴマチキン \248
　付け食コッペダブル（つぶあん＆バター） \237 1/2個
　 洋梨（山形県産スーパーラフランス）
カフェオレ

「ピーターパン」にパンを買いに行ったら、クリスマスの紙飾りつきのかわいい照り焼きチキン風のパンを売っていて、「ああクリスマスだし？」とこれを家族分買ってきた。
 
それと息子にはメロンパン、私とだんなはコッペパンサンドを半分こすることにして。
 
いつものつぶあん＆バターのサンドは、毎回「バターがもう少しだけ多くてもいいのになー」と思っていたから、自力で追いバターしてバター増量してみたら、とても幸せ。
 
白胡麻がたっぷりトッピングされた、和風味のゴマチキンも美味しかった。

新習志野「ガスト」にて
　感動ハンバーグコース \1869
　セットドリンクバー \252

で、クリスマス当日の今日は、夕方早めに「IKEA」のビュッフェを予約していて、そして日中の私とだんなはホームセンターにお買い物に。息子は別途お出かけで。
 
年明けからペーパー類（トイレットペーパーとかティッシュとか）が再値上げするらしく、そのあたりの買いだめとか、シャンプー類とか猫の餌とか、色々いっぱい買ってきた。
 
そしてお昼は、私のリクエストで「ガスト」に。
 
来年1/18までの販売予定だという「感動ハンバーグ」が美味しそうで、これを食べてみたいの、と、だんなも一緒に1869円という、かなりお値打ちな価格設定のコース（というかセット）料理を楽しんできた。
 
Yahoo!ニュースによると、
 

「感動ハンバーグコース」の内容は、前菜「シュリンプサラダ ～ナッツとフルーツ～」、スープ「コーンポタージュ ～フライドオニオンをのせて～」、メイン「感動ハンバーグ ～トリュフ香るポテトチーズクリームIN～」ライス(栃木県産コシヒカリ)またはソフトフランスパン付き、デザート「グラスショートケーキ」。
 
メインの「感動ハンバーグ ～トリュフ香るポテトチーズクリームIN～」は、「ミシュランガイド東京」2020年度から4年連続で一つ星を獲得している「sio」のオーナーシェフ鳥羽周作氏との共同開発メニュー。九州産黒豚を使った「分厚い合挽き肉のパティ」、和の隠し味を加えた「特製デミグラスソース」、パティの中に入れる「トリュフ香るポテトチーズクリーム」にこだわったという。税込1,319円で単品販売も行う。
 
パティは、九州産の黒豚とグレインビーフの合挽き肉を使った“ガスト史上最大級の厚み”のハンバーグ。通常よりもしっかりとこねることで、赤身と脂身がつながり、焼き上げた時に肉汁が逃げず、柔らかくジューシーに仕上がるという。
 
デミグラスソースは、甘みとコクを加え、ライスに合う味わいに仕上げている。煮詰めたベークドワインに2種の赤ワインを加え、隠し味に白味噌とハチミツ、醤油を使用。飴色のタマネギが深みを、軽くソテーしたみじん切りのタマネギが食感を生み出すという。
 
パティの中に入れる「トリュフ香るポテトチーズクリーム」は、なめらかなポテトクリームに刻んだトリュフを入れ、10種のチーズを加えた。ガストの看板商品「チーズINハンバーグ」の技術を応用し、パティの中に閉じ込めたという。

 
コピペしたものの、なんだか頭悪い文章だな……なんて思ってしまいつつ（語尾が連続して「～という」で終わるのはどうなの……）、ともあれ、まずは一緒にやってきたフライドオニオン乗せコーンポタージュと、フルーツ入りのシュリンプサラダ。
 
キウイやグレープフルーツの入った、爽やかな味の海老のサラダに、フライドオニオンがしっかりめの味だったコーンポタージュ。
 
どちらもファミレスの味より一段上という感じだったけど、こう、盛り付けとかが見本とは微妙に違って雑な感じで、見た目は正しくファミレスだなあという感じではあった。美味しかったけど。
 
ソース多めのハンバーグは、ソースをパンやご飯にかけても似合いそうなちょっと和風な味わいで。
 
野菜が色々添えられているのも良い感じで、ハンバーグの中にはチーズソースがたっぷり。じゃがいも感はあまり無く、更に言えばトリュフの香りは言われてもいまいちわからないレベルではあったものの、美味しかった。
 
半熟の目玉焼きが乗ってるのが良い感じ。
 
そしてベリーの香りのグラスショートケーキは、つまり、トライフル的な。
 
アイスクリーム要素はなく、スポンジ＋ソース＋クリーム＋苺という構成だったので、口に入れると確かにケーキ。
 
「すかいらーく」の時代はあまり足を向けずに、どちらかと言えばデニーズ派だったのだけど、ガスト、けっこう美味しいよね。もうちょっと行きやすい場所にあったら足繁く通ってしまうところだけれど。

南船橋 「IKEA Tokyo-Bay」にて
　クリスマスビュッフェ \2000
　ドリンクバー \120
　樽生ビール 2×\200

そして今日は、予約してあった「IKEA」に、クリスマスビュッフェをいただきに。
 
ファミリーメンバー価格で2000円、メンバー外は3000円、ソフトドリンクバーは120円だけど、やや小さめの生ビールは１杯200円でプレミアムモルツだそう。お安い。
 
しかも予約をした時には、"キャッシュレス決済で最大10％ポイントバックキャンペーン"期間中だったのでその恩恵も受けられることになって、ますますお安くいただけることになってしまった。ありがたし。
 
並んでいた料理は、大体こんな感じ。
 

前菜

サーモンマリネ
ゆで卵とランプフィッシュ
スコーゲンポテトサラダ
レバーケーゼ＆エメンタール
プラントベースケバブ＆ツンブロード
グリーンサラダ

主菜

クリスマスハム
スウェーデンミートボール・プラントボール
　w/マッシュポテト・リンゴンベリージャム
サーモンフィレレモンディルソース添え
ロティサリーチキン
ローストビーフ
プラントベースラザニア
プラントベースチキンナゲット

スープ＆ブレッド

コーンスープ
カラマタオリーブ ブレッド
スペルト小麦とビートルート ブレッド
ライ麦入りダークグレイン　ブレッド
シナモンロール

デザート

パイナップル＆マンゴーケーキ
ティラミス
ダブルベリーケーキ
マンゴーシフォンケーキ
チーズ＆レモンロールケーキ
りんごとさつまいものロールケーキ
宇治抹茶ロールケーキ
IKEAオリジナルドーナッツ
ジンジャークッキー

 
定番のミートボールやスモークサーモン、そしてロティサリーチキン（これ、美味しかった）やローストビーフがあったのは嬉しかったけど、でもスウェーデン料理と言ったらこれだよね!?の代表格のニシンの酢漬けとヤンソンさんの誘惑がなかったのは悲しい。
 
数百円くらい高くなって構わないから、ニシンとヤンソンさんは出して欲しかったなー……と。ぶっちゃけ私はサーモンよりニシンの酢漬けが好きなくらいなので……。
 
今回はけっこうデザート類が充実していて、こんな色鮮やかなIKEAドーナツも３種類、カットされて置かれていたりした。
 
以前から気になっていたドーナツだった（テイクアウト用のパンコーナーに売られてた、確か）から、食べる機会としては今日がちょうど良かったのだけど、結局食べられなかったな。残念。
 
ドーナツは無理だったものの、パイナップル＆マンゴーケーキやティラミス、マンゴーシフォンやチーズ＆レモンロールケーキをいただいたデザート。
 
飲み物は当然これだよね的に、あったかい紅茶にリンゴンベリージャムを落としたものを。
 
基本はファミリー向け（更に言えば小さな子供のいるご家庭向け）なビュッフェかなあとは思いつつ、思うさまミートボールやスモークサーモンを食べられるのは嬉しいもので、今年もなんだかんだ満足して、ふわふわな心持ちのまま帰宅した。
 
南船橋は、今冬にライフスタイル型商業施設「(仮称)南船橋駅前商業施設計画」が開業予定で、更に2024年春には「（仮称）LaLa arena TOKYO-BAY」が開業予定、」だそう。
 
賑やかになるのは良いことだわーと、どんな店が来るのかちょっと楽しみにしているのだった。
 
微妙に観光地入ってるから、週末の車移動とかは厄介だったりする（渋滞が……）のだけれど、楽しいお店が多くて便利な地。
まあ、おかげさまで、一向に痩せなくなってしまったのだけど……。明日からまた年末まではがんばります……。

運動とバーミヤンな連休初日

「TruffleBAKERY」の
　バタークロワッサン \320
　パンオショコラ \320 1/2個
「Delifrance」の
　オニオンベーコンチーズのデニッシュ \222 1/2個
　クワトロチーズドッグ \380 1/2個
ヨーグルト（朝食パイナップルヨーグルト）
カフェオレ

昨日は新橋に出たついで、新橋駅構内の「TruffleBAKERY」を覗く予定でいたら、夕方にはもうほとんどパンは残っておらず。
 
一昨日広尾のお店で買ったクロワッサンはあるし、でももう少し惣菜パン的なものを買い足したいなあと、「Delifrance」で惣菜パン２種類買って帰ったのだった。
 
惣菜パンはだんなと半分こ、ついでにこれはだんなの分想定で買ってあったトリュフベーカリーのパンオショコラも半分こ。
 
トリュフ～のクロワッサンは、なんでも「創業から５度目の進化」なんですって。香りは理想に近付いていたクロワッサン、今回は表面のハリと軽さに磨きをかけるべく追求した結果、なのだそうで。
 
粉とバターの香りがしっかりするクロワッサンは確かに美味しかった。美味しかったけど、「なんだこのクロワッサンすごく美味しい」と思ったのは京都の「たま木亭」のもので、あそこはまた是非買いに行かなくちゃ、と私は常々思っている。

だんな特製 ミートソーススパゲッティ
アイスカフェオレ

さて、三連休初日の今日は（そして明日も）私はジム通い。
 
昼過ぎスタートだから、いつもの平日のように何も食べずに行くかなあと思っていたら、だんなが早めの昼食を支度してくれたので「じゃあ少しだけー」とお相伴に預かった。
 
なんでも、数日前から「ミートソース食べたいなー」と思っていたんですって。
 
職場界隈ではこれという店が無くて、「連休中に作って食べよう」と考えていたらしく。
 
いっぱい作ったらホットドッグとかに使うー？と言われたからいっぱいあると嬉しい、と答えたら、タッパーに口切り一杯余るくらいの大量ミートソースを仕込んでくれた。
 
これはホットドッグやホットサンドどころか、ラザニアも余裕で作れそう。連休明けか週末かにはラザニアかな。

船橋「バーミヤン」にて
　油淋鶏（味変!!胡麻ソース付き） \644
　ホイコーロウ \659
　豚肉たまご炒め \549
　チンジャオロース \576
　台湾大からあげチャーハン \777
　上海焼そば \598
　生中 2×\494
　生中おかわり 2×\439
　ドリンクバー \110

そして私は一人、BODYJAM60からのBODYCOMBAT60からのBODYBALANCE60という３プログラムをしっかり満喫。
祝日プログラムはジムも力を入れていて、今日の担当はお気に入りのイントラさんばかり。とても楽しかった。
 
BODYJAMに参加するようになって半年が過ぎて、やっとそこそこまともに……というか無様にもたつかない程度には、動けるようになれたかなあと思う。有酸素系プログラムに２連続出られる程度の体力もついてきたし、こうなると、俄然楽しくなってくるわけで。
 
で、夕飯は、私はすごく久しぶりのガスト系中華ファミレス「バーミヤン」に。
 
なんでも、数日後に使用期限が来るガスト系のお食事券がまだ3000円分ほど余っているんですって。
 
「ガストのお昼ご飯とかだと使い切れるか微妙じゃない？」
バーミヤンでビール飲みながらの夕飯だったら余裕で無くなるだろうけどねえ、なんて相談の末のバーミヤン。
 
甘酢だれが絡んだ油淋鶏には味変のラー油入り胡麻だれがついてきて、それがとても良い感じで。
 
肉は少なめだったけれど甜麺醤ベース＆じんわりピリ辛の回鍋肉も良かったし、木須肉はしっかりめのオイスターソース味。
 
歴史と人気のある大手外食産業はそう居られるだけの理由があるんだなあ……と数日前には都内で本格中華を食べてきたばかりだというのに「これはこれで美味しい」「すごく美味しい」と、１人2000円いかなかったお値打ち中華を楽しんだ。
 
息子曰く、「炒飯だけはいただけない味だった（王将圧勝ですって）」だそうだけど、でもそこに乗ってた"台湾大からあげ"はパリパリ食感で美味しかった（残念ながら大鶏排的スパイシーさは無かったけども）し。
 
ここ数日、私全然料理してないな……？と気付いたわけだけど……まあ、いいか（そして明日は王将よ！）。

養老渓谷の温泉宿に

※今日の写真はクリックすると大きくなります※

「2538Kitchen DELI coupe」の
　大人のハムたまごコッペ \320 1/2個
　ぜいたくカスタードコッペ \250 1/2個
シュトーレン
明治屋のみかん缶
カフェオレ

今朝は、昨日北千住で買ってきた「2538Kitchen DELI coupe」のコッペパンサンドで朝御飯。
 
このお店、コッペパンや惣菜が棚に並んでるのを選ぶわけではなく、印刷されたメニューから欲しいものを選んで伝票に記載して注文するというシステムで、だから思っていたよりも小ぶりのコッペパンが出てきて「あ、これはあと１個か２個買えば良かったわ」と思ったわけだけど。
 
お昼も夜もしっかり食べる予定だから良いやと、シュトーレンスライスして、明治屋のみかん缶詰開けて添えてなんとなく体裁を整えてみたのだった。
 
甘いものしょっぱいもの１個ずつをと思って、甘いのは「ぜいたくカスタードコッペ」、しょっぱいのは「大人のハムたまごコッペ」を。
 
コッペパンサンドメニューはこんな感じで本当にどれもこれも美味しそうだったのだけど、翌日に食べるものだしと揚げ物避けて食べたいものにしてみたのだった。
 
これが、どちらもほんとに美味しくて。
 
卵サラダはしっとり柔らかくふわふわで、共に挟まるハムはさすが"大人"という名前だけあっての生ハムが。カスタードクリームも濃厚リッチな口当たりで、期待以上の美味しさだった。
 
もう完売してしまったようだけれど、このクリスマスBOXもとても魅惑的。

稲毛海岸「びっくりドンキー」にて
　ドンキー満喫セット \1980
　    エッグハンバーグディッシュ300g
　    コーンスープ
　    つぶつぶ食感イチゴミルク
　    ストロベリーソフト

この週末はディスカバー千葉の当選券（親子３人なら宿泊費から15000円割引の恩恵がある）握り締めて、温泉に行こう！と初めての養老渓谷に。ディスカバー千葉、幸いなことに私名義とだんな名義、２口分の当選だったので、先日の千倉の竜宮城宿に続いて今回もという次第。
 
11月の「帰れマンデーバスサンド」の舞台が養老渓谷で、「あ、これ今度行く温泉だよ」なんて眺めていたところ、どうやら最終地点の「絶景の紅葉露天風呂」は目指す宿の系列立ち寄り湯であるらしく、色々と予習が捗ったのだった。
 
で、道中での昼御飯は、先日来行きたくてうずうずしていた「びっくりドンキー」に。
 
ちょうど今、期間限定の「ドンキー満喫セット」なるものを提供中。
 
ハンバーグディッシュに味噌汁かスープ、選べるドリンク、食後のパフェ（かサイドディッシュのポテト）がついてきて、単品注文するよりも300円強くらいはお得になるのであるらしい。
 
ただ、選べるハンバーグのサイズが150gか300gの２択（アラカルトだったら200gも選べた記憶）しかないのが難点で、「んんん……150gだとちょっと物足りない……おなかすいた……」「いいじゃん300g食べれば」などというやりとりの結果、家族全員300g、しかも各々チーズ乗せたり卵乗せたりと思いのままに。
 
いつもは頼まない、気になるメニューをつけたら結果的にそれが一番お得な選択だったらしく、濃厚なコーンスープも、甘さ強めのつぶつぶ食感イチゴミルクも幸せな美味しさだった。
 
何より300gハンバーグがこの迫力のサイズで、大満足。
 
ロードサイド店が主で近所には存在しないびっくりドンキー、もうちょっとご近所にあれば良いのだけれどな。
 
そして往路は高速道路使わずにひたすら下道を走って、養老渓谷に。
 
それでも想定よりはかなり早く13時台には宿についてしまい、チェックアウトの15時まではまだかなり時間があることに。
 
これ幸いと、宿泊者は宿泊当日翌日に無料で利用できる「滝見苑けんこう村 ごりやくの湯」でお風呂を堪能することにした。
 
観光客もさほど多くない時間帯、雰囲気のある内風呂と清々しい露天風呂は期待以上に素晴らしくて、ここ、通常の立ち寄りだったら1100円（貸しタオルは+200円）とのことで、これが無料で利用できるのは本当、素晴らしかった。
 
そして、宿向かいにある、養老渓谷一番の名所「粟又の滝」も見に行ってみた。
 
車道からは不安定な階段を降りて降りて数分のところにあり、本来はそこから滝巡りが出来る長い散策路が延びているのだけれど、台風での土砂崩れの影響で残念ながら散策ルートは閉鎖中とのこと。
 
それでも、幸いにして紅葉はまだまだ見頃。
紅葉はとうに終わったと思っていたので（夜の紅葉ライトアップも先週で終わったようだし）、緑と黄と赤、濃紅が入り混じった光景がまだまだ広がっていて、とても美しかった。
 
なんでも養老渓谷は、日本で一番紅葉が遅い地域と言われてもいるのだそうで。

養老渓谷「滝見苑」にて
　夕食（師走のお料理）
　日本酒（千葉 東灘 特別純米酒）

というわけで、今日のお宿は先の粟又の滝のすぐ向かいにある「滝見苑」。
 
案内の写真で見た温泉の雰囲気が素敵だったのと、料理自慢の宿でもあるらしいと知って、ここを選んでみたのだった。
 
15時のチェックイン直後に到着して、そして早々にお風呂に行ってみれば、先客は誰もおらず。
 
やったーとばかり、数枚写真を撮ってきた。
 
広々とした大きな窓つきの内湯に、外には風情のある屋根つきの半露天風呂が２つ。
 
夜７時には男湯女湯が毎日入れ替わるのだそうで、もう１つのお風呂も楽しみにしながら時間をかけてゆっくり楽しんできた。
 
少しだけ黄色みがかった無臭透明な湯で、でも肌がすべすべする感じの心地良いお湯、効能はリュウマチ、腰痛、冷え症、肩痛なんですって。
 
そしてお楽しみの夕食は食堂で。
 
テーブル毎しっかり壁が作られ通路との境界にはビニールカーテンが貼られるという感染症対策の徹底ぶりで、個室感覚でゆったり楽しめた。
 
卓上にはコンロが２つ、１つは30分かけて炊く羽釜御飯、１つはお鍋、和風ブイヤベース。
 
食事の途中で鮎の塩焼き、豚の角煮も出てきて、そして最後にはおそるべきデザート盛りが待ち構えていた、という。
 

食前酒

杏酒

箸初う

銀杏豆腐・タピオカ・山葵・美味出汁・チャービル

前菜

菊膾・小芋絹かつぎ・酢取茗荷・毬栗・白玉ずんだ合へ・公孫樹玉子・干芋茎辛煮

向付

鮮魚盛り合わせ（カンパチ・鮪・鯛）・あしらい一式

台の物

和風ブイヤベース
ムール貝・浅利・海老・雲子・鰤・ロマネスコ・椎茸

焼物

鮎塩焼き・自家製柚子味噌・柑橘酢

蓋物

豚角煮・馬鈴薯餡・スナップ豆・からし

食事

木ノ子の釜飯
いすみ産コシヒカリ使用

止椀

合わせ味噌仕立・滑子・青さ・三つ葉

香の物

漬物三種盛り

甘味

紅はるか葛餅・抹茶ブラマンジェ・ガトーショコラ

 
献立表によると、内容はこんな感じ。
 
艶やかに焼けた鮎の塩焼きも、とっても良かった。
 
しっかりたっぷりお腹に子が詰まっていて、添えられた柑橘酢とレモン、柚子味噌も爽やかで。
 
この柚子味噌、「味噌だけで酒が飲めるね」と、最後は炊き込み御飯にも添えつついただいていた。
 
１人１釜の炊き込み御飯も、家族残さず平らげた。
 
淡めな塩気の優しい味で、しめじ、エリンギ、えのき、そしてすぎ茸が入ってるんですって。お米は千葉県いすみ市産のこしひかり。
 
他の食材も地産地消で千葉産のものが多かった。
 
そして食後には、「テーブルの真ん中、開けておいていただきたいです、お願いします」の言葉の数分後、こんなものが。
 
お品書きにあったのは、紅はるか葛餅・抹茶ブラマンジェ・ガトーショコラの３品。
 
実際そのままの内容が供されてる他のテーブルも帰りがけに見えたのだけど、私たちの前には、更にチョコブラウニーや信玄餅風アイス、たっぷりのフルーツがどーんとプレート盛りになっていた。
 
「待て、食べる順序をよく考えよう、チョコ系から攻略しないと」
「そうだね……！」
 
とびっくりしつつもフォークスプーンを構え、これも美味しくいただいた。全部ちゃんと美味しかったし、特にガトーショコラがほろ苦濃厚で。
 
なんか、そういう内容のプランを申し込んだんだっけ……？と帰宅後改めて予約メールを見たら、プラン名が「【記念日】【スタンダード】大切な人と特別なお時間を」というもので。
 
スタンダードという文字があったし、何よりこのプランがこの日程の選択肢の中で一番安かったからこれにしたのだけど（そして公式サイトではそう多くの説明が記されていなかった）、じゃらんの記念日プランに「季節のデザート＆ケーキプレート（２様分）1皿」とあったから、これか？これがついてきたということなのか？と想像した私。
 
でも利用はｓ３人だったし、「２名様以外はワンドリンクサービス（ジョッキ・グラスお飲物）をご提供」とあって、その説明は特段無かったし、謎は未だ残りまくりなのだった。まあ、良いのだけれど。
 
ともかくも、驚きの中美味しいごはんで、食後は一休みしてから再び温泉に。
 
入れ替わった男湯女湯、今度のお風呂は屋根のない露天風呂があって、ライトアップされた紅葉が実に実に綺麗だった。これは明日の朝にも絶対また入らなきゃ。