東京Ｘ肉じゃが。

「ミスタードーナツ」の
　エビグラタンパイ
　チョコファッション
カフェオレ

ちょっと前から、ミスドでは「ミスド リラックマ ワッフルケット」キャンペーンをやっていて、ドーナツかパイ７個とワッフルケット１枚のセットが1080円。
 
公式webサイトの案内はもうクリスマスのものに差し替わっていたけれど、地元のミスドではまだキャンペーン開催中だった。
 
親子３人分、６個のドーナツ買うなら、ワッフルケット貰った方がむしろ安かったりしない？と、息子のドーナツは３個選んで良いよということにして、ドーナツやパイを計７個買ってきた。もふもふ手触りのワッフルケットも、「リラックマ」のを１枚ゲット。
 
「お値段高めので、好きなメニューを」と私が選んだのは、エビグラタンパイとチョコファッション。
 
ちょうど10日からは「オールドファッション デビュー40周年感謝セール」も始まる、オールドファッションシリーズは、子供の頃から変わらず好物なドーナツの筆頭。私はずっと、フレンチクルーラーよりもエンゼルクリームよりも、オールドファッションが好きだった。
 
なんていうか「これこそ揚げドーナツ」という味がするんだよね。キャンペーンでは「オールドファッション黒糖」とか「オールドファッションシナモン」なども販売されるようだけど、私はチョコファッションがやっぱりお気に入り。
 
というわけで、今日から月曜、平日のスタート。お弁当はお休み。

たたききゅうり
東京Ｘの肉じゃが
わかめの味噌汁
羽釜御飯
麦茶

だんなは激ジョブモードに突入らしい。
 
しばらく夕飯は帰れそうにないよー、ということで、弁当が必要な曜日を聞きつつ、可能なら夕飯のおかずを翌日の弁当にして……という感じで行くことに。
 
明日は弁当歓迎で、そして手元には豚肉「東京Ｘ」の切り落としがある、という状況だったので、少し考えて定番の「肉じゃが」にすることに。御飯にも合うし弁当おかずにもなるし、それに「豚薄切り肉を美味しく食べる料理」として、個人的にはかなり上位に位置すると思う。
 
いつも通りに小林カツ代さんのレシピで作って、彩りにさやいんげんも添えて、ちょっと目を離していたら「つゆだく」ならぬ「つゆなし」的な肉じゃがになってしまったけれど、程よく煮詰まって、良い色になった、と思っておくことに。幸い焦げたりはしなかったし。
 
肉じゃがが煮える間にささっと支度したのは、たたききゅうりと、わかめの味噌汁。息子と２人の夕御飯だと「一汁二菜」になりがちで「一汁三菜」はちとハードル高いのよねと思いながら、そんな感じの夕御飯。お弁当以外にも、夕飯に食べられる常備菜をまとめて作っておくと良いんだわね……。

急遽しゃぶしゃぶ食べ放題

「サンジェルマン」の
　ビーフピロシキ
　ヴィエノワ（北海道練乳）
カフェオレ

今日も家族の皆さんは大寝坊で（そして私は一人早起きで）、そしてどうやら今日は一日雨模様みたい。
 
朝食は、昨日「サンジェルマン」で買ってきたビーフピロシキを１人１個と、「ミルクフランス」的「ヴィエノワ」はだんなと半分こ。
 
四角い形状の、むちむちと厚さのあるピロシキは、以前は店頭に無かったメニューな気がする。カレーパン同様、ピロシキも大好物なので、
「ああっ！ピロシキがあるー！」
と、喜びつつ買ってきたのだった。挽肉と春雨、卵が入っていて、カレーパンとはまた違うスパイシーさがほんのりと。美味しかった。
 
そして今日はやる気なく、ごろごろごろー。

日清焼そばUFO イカスミ焼そば
麦茶

雨だし、今日はやる気がありません……と、ごろごろごろ。
 
「蕎麦屋の出前でも取る？」
とだんなに言われ、
「うーん、玄関に出るのもめんどくさい。てか器洗ったり玄関に戻したりするのがまためんどくさい」
と返して、「そこまでか！」と苦笑いされた。
 
で、なし崩し的に「そういうことなら、"非常食"を食べるのはどうだろう」と、ちょこちょこ買ってあったカップラーメンを各々食べることに。
 
私が選んだのは、「ハロウィン限定商品」の「日清焼そばU.F.O. イカスミ焼そば」。
「コシのある中太麺に、イカスミのうまみとアンチョビ風味が香る黒色ソース。具材は赤唐辛子」ですって。
 
「って言っても、カップ焼きそばでしょー」
と言いつつ食べてみたら、思った以上に真剣に、ちゃんと「イカスミ」。イカスミ特有のコクとかがちゃんとあって、案外と美味しかった。そして赤唐辛子がざくざく入っていて、しっかり辛かった。
 
んで、
「このいかすみが、案外ちゃんといかすみで」
なんて話をしていたら、「かすみ」の部分にかすみちゃんが反応して、「あたしの事？呼んでる？」と不思議そうな顔をしていたというオマケつき。

津田沼「土風炉」にて
　豚しゃぶ・蛸しゃぶ・おでん120分食べ放題 \1980
　生ビール \0
　日本酒（黒龍 吟醸 ひやおろし） \680
　日本酒（一の蔵 特別純米 辛口） \360
　日本酒（杜氏鑑 本醸造） \360

で、夕飯も非常にやる気無く、そもそも食材の買い物にすら出かけていない状況。
 
「なんか、共同購入クーポン買ってなかったっけー」
「んー、当日予約は応相談ってあるけど」
と、手元にある居酒屋の飲み放題クーポン使って近場で済ませようかと画策するも、あいにく予約は取れず。
 
全体的に「居酒屋飲み放題基部んが盛り上がり、ちょっと調べた結果、チェーン居酒屋「土風炉」の 「【豚しゃぶ・蛸しゃぶ・おでん１２０分食べ放題＜全２５品＞】だしが選べる２種鍋 お料理のみ１,９８０円」という宴会プランがけっこうお得じゃないかという事になり、出かけてみることにした。
 
スープはスタンダードな「昆布」「塩」「醤油」などの他、「豆乳」「すき焼」「火鍋」などの計８種類から選ぶことができ、最初に人数分の豚ロース肉としゃぶしゃぶ用蛸、つくねと野菜盛りが出てきて、その後は色々なものが食べ放題。
 
鍋具材は野菜１品から注文できて、おでん具材も種類はさほど無いものの、選択可能。そして、「ごま塩胡瓜」「冷しトマト」「生ハムポテト」「冷や奴」といった一品料理も頼めて、〆のうどん、御飯も食べ放題。
 
土風炉はチェーン居酒屋の中でも値段高めの印象があったけれど、これはかなりお得な内容だった。
 
飲み放題プランもあったものの、ドリンクメニューには魅力的な日本酒の品揃え。季節の「ひやおろしフェア」開催中だったり、日～木は一部の銘柄日本酒を含むアルコール飲料が360円均一になっていたりと、飲み放題じゃなく単品で頼んだ方があれこれ楽しめそう。ぐるなびのクーポン提示したら、雨の日特典ということでワンドリンク＋おつまみサービスということで、生ビールを無料でいただくこともできた。色々とお得だった夕御飯。
 
「お肉６皿くださーい」「もう６皿くださーい」と頼みまくって、１皿60gだったらしい豚肉は、どうやら19皿(!)平らげたらしい。
 
野菜盛合せは、白菜たっぷりと、長ねぎ、しめじ、えのき、春菊、豆腐、マロニー、といった感じ。ほど良い分量で、更に口直しに「ごま塩胡瓜」などもおつまみで貰いつつ、そんな野菜を傍らに、せっせと肉を食べていた。
おでんの具は大根、卵、厚揚げ、さつま揚げ、ウィンナー、という感じ。

  「しゃぶしゃぶ食べ放題」というと、牛角系の「しゃぶしゃぶ温野菜」が有名で、そちらの方が確かに選択肢は豊富なのだけど、値段を思うとこちらで全然不満は無い感じ。少し物足りなかったのは、たれや薬味が全くなかったことくらいで、それもだしにちゃんと味がついていたので、さほど気にならなかった。
 
〆はしっかりうどんも食べて、おなかいっぱい。

スペアリブＢＢＱ

バタートースト
カフェオレ

私はちらっと早起きの土曜日。
 
海外出張終えて翌日即出勤だっただんなはお疲れのようで、９時過ぎるまでぐーぐー寝ていた。息子はそれより更に遅くまでぐーぐー。
 
で、だんなと２人でさらっと遅めの朝御飯にした。「Johan」のパン・カレを素直にバタートーストに。昼御飯も近いしと卵とかフルーツとかヨーグルトとか無しにして、あとはカフェオレだけにしておいた。
 
今日の夜は冷凍庫に入ってるベイビーバックリブを焼こう……と解凍の準備だけして、あとはゆるりと。

津田沼「リンガーハット」にて
　スナック皿うどん

買い物ついでに、お昼御飯はイオンモール内の「リンガーハット」で。
 
遅めの朝食で案の定あまりお腹が空いていなかったので、私が選んだのは「スナック皿うどん」、別名「スモール皿うどん」。
 
「スナック」という名前だけあって、おやつ感覚で食べられる手頃な分量で、ありがたかった。普通のラーメンやパスタよりも野菜がたっぷり食べられるのが、ちゃんぽん、皿うどんの嬉しいところ。
 
津田沼イオンモールのフードコートには、先月末に「いきなり！ステーキ」がオープンしたところで、お店の前には少しだけれど行列ができていた。
 
立ち食いが基本のこのステーキ屋だけれど、フードコート内の店舗なので、座って食べることができる。店の注文カウンターの脇に、４人用の立ち食いテーブルが２つほど用意されてはいたものの、基本的には「ステーキソース＆ドレッシングカウンター」のような扱いになっていて、座って食べるお客さんだらけだった。
 
「安いけど、座って食べられないのが難点よねぇ」というお店なだけに、これは嬉しい。安価な平日ランチがあるのもまた嬉しい。

南部風コールスロウ
コーンのバター炒め
ベイビーバックリブBBQ
マッケンチーズ
クラムチャウダー（キャンベル缶）
ビール（ビール（北海道限定サッポロクラシック））

夕食は、塊のベイビーバックリブを、月並ながらBBQに。
 
さすがに塊まるまるだとオーブンにもグリルにも入らないので、中央で半分にカットしてから中華鍋で１時間蒸した。ミックススパイス「ドライラブ」をまぶして、市販のBBQソースを絡めながら魚焼きグリルで焼くこと十数分。ちょっと焦げた部分もあったけれど、良い具合にジューシーに焼き上がった。
 
「いかにもな副菜を」ということで、セロリの風味のほのかに甘いコールスロウと、今日たまたま安く買えた大きなサイズのコーン缶はバター炒めに。そしてハワイの「WHOLE FOODS」で買ってきたインスタントマッケンチーズと、キャンベル缶のクラムチャウダー。狙い通り、「いかにも」な献立になった。
 
で、お値打ち価格で買ってきたメラミン製の仕切りプレート出して、大皿に盛ったあれやこれやを好き勝手に盛って食べることにした。リブは15本ほどあったから、１人５本のたっぷり量。
 
メインディッシュは当然、当然スペアリブだったわけだけど、息子が喜んでいたのはむしろマッケンチーズ。
「さらっちゃっていい？全部食っていい？」
と、スペアリブはそこそこにして、マッケンチーズを呆れるほど食べていた。醤油ラーメンだたらこスパゲティだと、好物はあれこれ増えたけど、相変わらずマッケンチーズも好物なんですって。
 
私とだんなはビール飲み飲み、スペアリブを堪能。骨つき肉、がぶーっとかぶりつくのは美味しいね。