2020年5月3日日曜日

さらっとクリームパスタ

シナモントースト
ヨーグルト(バニラヨーグルト日向夏)
カフェオレ
昨夜はだんな、明け方まで友人たちとネット麻雀。
 
朝御飯に起きて来るのかしらどうなのかしらと私は紅茶飲んでクッキーつまむだけにしていたら、9時頃に起きてきたので一緒に軽い朝食にした。
 
今日は食パンが良いなと解凍してあったパンがあったので、それをさらっとシナモントースト、バターは多め。
 
食後は、「LES MILLS On Demand」をおおいに活用して、私は寝室でBODYPUMP、だんなは階下でBODYATTACKと、なんだか仲悪い夫婦みたいな事をしてみたり。
 
ATTACKはともかくPUMPはバーベルが人数分ないと難しいからねー。
仕方なし。
「WILDish」の
 ねぎ塩豚カルビ炒飯
アイス烏龍茶
昼御飯は、ぱぱぱっと簡単に、買い置きの「WILDish」の炒飯、新発売の方の「ねぎ塩豚カルビ炒飯」を。
 
皿さえ不要な、ただチンして食べるだけのカップラーメン以上に簡単なメニューで、とーってもらくちん。
 
「豚カルビ肉、キャベツ、卵、玉ねぎ、青ねぎを使用した、香ばしさとやみつき感のある炒飯です。粗挽き黒こしょうと隠し味の鶏ガラで、シンプルながらも惹きのある仕立てです。」
ですって。
 
ちょっと味が濃いめな感があるものの、これが案外、悪くなく。
 
毎日だったらすぐに嫌になりそうだけど、5日に1回とかだったら、全然ありありな私たち。普通においしい。
自家栽培リーフレタスと鶏レバーのサラダ
サラダサーモンとほうれん草のクリームフェットチーネ
オニオンスープ(インスタント)
ビール(Corona)
さて、んで、明日正式決定らしいけど緊急事態宣言は5月31日まで延長するとの見通し。
 
でも、図書館とか公園とかの公共機関は動かす方針になるらしく、引っ越し以来ずっと図書館を使えずにいた私はそれだけでも嬉しいなあなんて思ったりする。
デパートとかスポーツジムとかは、東京と近県はまだ暫く無理だろうねえと覚悟もしつつ。
 
夕飯は、自家製のサラダサーモンとほうれん草を使って、クリームソースのフェットチーネ。
 
ディストピアみを今日も感じつつ水耕栽培のリーフレタスを収穫して、新玉ねぎのスライスと鶏レバーの赤ワイン照り焼きを乗せたサラダも支度した。
 
このところ飽食気味だったので、今日のパスタは軽め軽めに。
 
サラダサーモン、なかなか美味しくできていて、塩気もほどよく。このサーモン、サラダスパゲティにしても絶対美味しい。

2020年5月2日土曜日

今治名物焼豚玉子飯!

「パン工房 papan」の
 ミニくるみぱん
苺(長崎県産ゆめのか) w/牛乳&練乳
カフェオレ
今朝は「rebake」で買った「パン工房 papan」のミニくるみぱんを解凍して。
 
ミニと言いつつそこそこボリュームがあったので、私はパンだけ、だんなには炒めソーセージと目玉焼きをつけた。
 
くるみの風味が香ばしく、もちっとして普通に美味しい。
このお店のは総菜パンがいくつかあるのでそれを解凍するのが楽しみだなー(でも明日は食パンを食べよう、と在庫管理を頑張る私)。
 
長崎のゆめのかは、甘さも香りもあるけどちょっとすっぱめの小ぶり苺。今日は牛乳と練乳をかけていただいた。
焼豚玉子飯
麦茶
だんな、昨日はちらりと用事を済ませに津田沼まで行っていて、ついでに気に入りのお肉屋のチャーシューを買ってきてくれた。
 
「これで、お昼は焼豚玉子飯を作ろうと思います!」
と宣言して、今治で食べてきたのだというそれを作ってくれた。
 
今治 焼豚玉子飯 世界普及委員会 公式サイト」なんてものまである、今治のご当地料理。
 
元々は中華料理店のまかないだったそうで、御飯の上にチャーシュー(薄切りにしたりごろごろに切ったりそれは色々みたい)と半熟の目玉焼きを乗せてたれをかけているというもの。
 
たれはこのサイト内の「家でも簡単!プロの味の作り方講座」に載っていたのを、だんなが「そうそうこんな感じ」言いながら作ってくれた。
 
ご当地と言いつつもあまり特色の無い、シンプルきわまりない料理ではあるけれど、その分間違いようのない美味しさ。美味しいチャーシューさえ手元にあればとーっても簡単。
 
簡単美味しい昼御飯だった。
 
そして午後は友人と示し合わせて、今週もクトゥルフTRPG。
私が初のゲームマスター体験をさせてもらって、なにしろ初めてなので簡単なシナリオをと「やまのなか、あめのなか。」。
 
ネットでそれっぽい画像探してきてキャラ画像を自作したりして、2時間強の楽しいセッション。
 
こんな世の中でも、家族以外の人とテキストでだけでもやりとりできるのは癒されるもので(そんな感じで、だんなも同様に金曜夜はお友達とネット麻雀という習慣継続中)。
 
そして今日はネットで1つお買い物。
 
ステイホーム週間に、お買い得スイーツが続々!菓子メーカーのフードロスを救済しよう」なんてネットニュースになるくらい、あちこちでお菓子屋さんが素敵な特売をしていて、「いやいやもう2ヶ所からお菓子買っちゃってるしね」とぎりぎり踏みとどまっているところ。
 
でも今日は、たまたま見つけたセレスト(cerest)という高級食材店のチーズ支援プロジェクトが抗えない価格のお安さだったものだから、つい、買ってしまった。
 
みんな大好き、ぴらぴら花びらチーズのテテドモアンヌが1kgサイズで3980円(普通に買うと7000円くらいはするはず)、ゴーダやステッペンがメインのシュレッドチーズは1kg1080円、グラナパダーノのパウダーは500gで980円。
 
え、これ安いよねすごく安いよねと、色々買ってしまった。
テテドモワンヌは日々せっせと削って食べて、シュレッドチーズと粉チーズは小分け冷凍して都度解凍かな。
「スシロー」の
 特上手巻セット
 茶碗蒸し
自家製いくら
自家製オイルサーディン
日本酒(広島 美和櫻酒造 美和櫻 純米吟醸 雄町 生原酒)
個人店もチェーン店もテイクアウトに力を入れまくっているこのGW。
 
近隣の回転寿司屋の全てが「おうち手巻き寿司」のセットを販売していて、「じゃあ100円引きクーポンの期限が来そうだから」と、今日はスシローの「お家で楽しく手巻すし スシロー特上手巻セット・スシロー手巻きセット」を予約して買ってきてみた。
 
どちらも2~3人前セットということで、特上を頼んだ。
 
内容は、中とろ・生サーモン・いか・赤えび・えび・上穴子・ほたて貝柱・かに本身・いくら・数の子松前漬け・かにみそ・きゅうり・大葉・海苔・しゃり……ということで、でもこれ、食べてから気付いたけど特上じゃない。
 
まぐろ・サーモン・いか・ほたて貝柱・うなぎ・えび・たまご・ねぎまぐろ・いくら・ツナサラダ・きゅうり・大葉・海苔・しゃりの、ノーマルなセットの内容に間違えて渡されてしまったみたいで、後日返金処理ということになった。ぬぅ……蟹とか蟹味噌とか食べたかったな。
 
酢飯はそれなりにたっぷりやってきて、でも海苔が、真四角じゃなくていわゆる"旅館の朝御飯の海苔サイズ"だったのがかなり使いづらい感じ。これだと手巻き寿司っていうより軍艦巻きになっちゃいそう。
 
セットの感じを見ると、「ああ、角上魚類で刺身買ってきてやる我が家の手巻き寿司は、相当ボリュームがあったんだなあ」と思わざるを得なかった。レシピとかでの4人前とかが我が家では3人前以下にしかならないようなあるあるなこの感じ。
 
で、自家製いくらも追加で出して、ついでに先日作った自家製オイルサーディンも酒の肴に。
 
おまけにと買ってきてあった1個200円の茶碗蒸しがボリューム的にはちょうど良かった。
 
そして、上野の「酒のサンワ」さんで「この雄町、美味しいですよ」と言われて買ってきた美和櫻がとってもとっても雄町の美味しさ。
 
ここ3日、毎晩日本酒飲んでるわ。体重がさっぱり減らないわ。

2020年5月1日金曜日

スコーンとカレーと

「ラ・ブランジュリ キィニョン」の
 メープルスコーン
 オレンジとチョコスコーン
自家製紅玉ジャム&クロテッドクリーム
苺(長崎県産ゆめのか)
ミルクティー
今朝は、「rebake」の冷凍便で届いた「ラ・ブランジュリ キィニョン」のスコーンで朝御飯。
 
昨日のうちに常温に出しておいたのは、定番品のメープルスコーンと季節もののオレンジとチョコスコーン。
 
自家製の紅玉ジャムと、津田沼ではなかなか買うのに苦労していた中沢のクロテッドクリーム(我が家界隈では少なくとも「ロピア」で扱いがあるし、他でも見たことある気がする)を出した。
 
事前に聞いてはいたけれど、この三角形のスコーンは、バター不使用、生クリームたっぷり入りというちょっと独特なもの。
 
スコーンってそれ自体はあまり甘くないものが多いけれどこの店のはしっかりめに甘く、そして食感もぽそぽそもそもそ系ではなくて、ほろりと崩れるけれどそれなりにしっとりさもある、といった感じ。
 
クラシックな、いかにもなスコーンが恋しい時には「なんか、ちがう」と思ってしまいそうだけど、これはこれで美味しかった。甘さがあるからジャムはそんなに要らないけど、クロテッドクリームは似合うなあ、と。
 
メープルスコーンはカリカリした食感のものが入っていて、何かと思えばマカダミアナッツだそう。チョコチップ入りのオレンジ風味のも美味しかった。
 
そして午前中はだんなとBODYCOMBAT、これまではyoutubeに流れている動画を見ながらやっていたのだけど、この度、「LES MILLS On Demand」に契約してみた。
 
存在は知ってたけど、これまではアジア圏はインド、マレーシア、シンガポールからしか契約できないとされていたこのサービス。
コロナ禍の対応なのか、日本からもすんなり契約できるようになっていると、ネット情報で知ったのだった。
 
USドルで1ヶ月14.99ドル、3ヶ月38ドルですって。
1ヶ月1万円強スポーツジムに払っていた事を考えれば安い安い(いやでもジムには行きたいけどね……!)。
 
いつもやってるBODYPUMP、BODYCOMBATに加え、日本ではもうほとんどできない(イントラが居ない)BODYSTEPとかこれまた若干レアなBODYATTACKとか、ダンス系のSH'BAMとかbarreとか。
 
やろうと思えば随分色々できるけど、まあ私はいつも通りパンプとコンバットで良いかなあと……(ちょこっとダンスもやってみたさはある)(しかしあまりどすどす動くと床にダメージいきそうでそれが怖いという)。
「松屋」の
 カレートリオ
ジンジャーエール
今日は金曜、カレーの日。
 
自作しようかとも思いつつ、今、ファストフードの松屋では「日本応援企画第4弾!「おかずトリオ」キャンペーン開催!」ということで、カレー含めあれやこれやがキャンペーン価格。
 
「カレートリオ」というカレーソース+ごろごろ煮込みチキンカレーソース+ハンバーグカレーソースというソースだけの単品セットが本来価格1220円のところ990円、しかもテイクアウトの会員登録で更に300円引きということで、予約して買ってきてみることにした。
 
テイクアウト容器、こんな感じ。
 
ごろごろチキンだけボリュームがあるからか、紙製の容器に入っていた。
 
だんなが自転車で受け取りに行ってくれている間にお釜に残ってた御飯と冷凍御飯を温めて、テーブルに全部どかんと出して「好きなようにかけてお食べ~」と。
 
ごろごろチキンは期間限定の再販品、オリジナルカレーの方もテイクアウト限定の復活品なんですって。
 
チキンカレーが案外としっかり辛いのは知っていたけど、オリジナルカレーの方もかなり辛くてしっかりスパイシー。
 
具体的にはココイチのノーマルよりゴーゴーカレーよりも辛いという印象。息子にはちょっと辛すぎたみたいでヒーヒー言いながら食べていた。
 
ごろごろチキンの方が、炒め玉ねぎたっぷりという感じで私は好きだったなー。ここのごろごろチキンはほんとに美味しい。
昨日の残りいろいろ
無限もやし
鶏もものねぎぽん
「角上魚類」のねぎとろ
羽釜御飯
日本酒(岐阜 所酒造 房島屋 純米雄町 無ろ過生原酒)
さて、今日政府は緊急事態宣言を延長する方針を明らかにした。
 
まあそうだよねーGW明けてさあ解禁だってにはならないよねーという思いしかなく、でもデパートやらショッピングモールやら飲食店やらの休業がこれ以上続くと、経済が本当、どうなってしまうのか検討もつかないなという感じがする。
 
まあ我が家は、それなりにお籠もり生活を満喫できてるから、それほどには「もうこれ以上はあかん」という感じにはならないけど、近所に引っ越してきて便利だなーと思っていたららぽーとが閉まっているのは地味に痛かったりして。
 
さて、今日の夕飯は、昨日残りがちょこちょこあるのでそれを出しつつ、メインのおかずは鶏もも肉のねぎぽん。
 
そして先日、「ロピア」で山積みになっていて「なんだこれおいしそう」と買ってきてみた、マルチャンの「パリパリ無限シリーズ」の無限もやし。
 
ベビースターみたいなラーメンと粉調味料、油のセットで、これは茹でもやしと和えるだけ。ついでにきゅうりも入れてみた。
 
もやしはピリ辛しょうゆ味、キャベツはうましお味、レタスはガーリック&オニオン味、豆苗はサワー&スモークチーズ風味なんですって。
 
もやしはまあ外さない味だろうなと試しに1つ買ってきてみたところ、これがまあ、美味しい。なんというかこう、居酒屋メニュー。ビールとかホッピーあたりに似合いそうな味。
 
こんなに山盛りにして出したのに、「やべえ、これおいしい」「本当に美味しい」と、綺麗に無くなってしまった。
 
次に買い物に行った時に別の種類も買えるかな。買ってきてみなきゃ。