今日は酒々井のアウトレット

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「三日月屋」の
　クロワッサン アップル \285 1/2個
　クロワッサン 紅茶 \285 1/2個
ヨーグルト（チチヤス 低糖）
カフェオレ

東武百貨店船橋店の福岡物産展で買ってきた、「三日月屋」の冷凍クロワッサン。
 
本当はチーズが一番気になっていたのだけれどもう完売していて、それでも他の種類は色々あったから、家族人数分のプレーンの他、アップルや紅茶味のもお試し気分で１個ずつ買ってきて、今朝はそれが朝御飯。
 
クロワッサンアップルは、
 

プレーン生地に自家製煮りんごを包み込んだ、アップルパイ風クロワッサン。

 
とのことで、クロワッサン紅茶は、
 

北欧紅茶セーデルブレンドを仕込み水に使用し、生地に茶葉を練り込んだ薫り高いクロワッサン。

 
ですって。
 
アップルのクロワッサンは、見た目はまんまアップルパイ。角切りの甘く煮られたりんごがたっぷり詰まっていて、そして紅茶のクロワッサンもしっかり甘いものだった。紅茶がしっかり香って良い感じ。
 
金曜の昼頃に物産展でこれを買った時は、隣にいたおばさまがここのクロワッサンをがっさーと20個くらい買っていたから、私が知らないだけで、きっと人気のクロワッサン店なのだろう。簡単に買えて良かったな。
 
調べたら、博多駅の新幹線乗り場近くとか、空港にもショップがあるようで。

「酒々井プレミアム・アウトレット」内「Gelato Pique Cafe Creperie」にて
　イースタークレープ \1190

だんながスポーツメーカーのビジネスシューズを買いたいといい、私も食材屋さんとか覗きたいなあと、今日は車で「酒々井プレミアム・アウトレット」に。
 
船橋からは、高速道路に乗ってしまえばたった20分ちょっとで行けてしまえると解って（ただし高速料金で片道1000円くらいはかかる）、もっと軽率に行っても良い場所だったんだねと改めて思ってしまった。
 

到着早々、
「ここのクレープが食べたいのです……！」
と訴えて、「Gelato Pique Cafe Creperie」の3月1日販売スタート“Happy Easter to you！” 春らしい柔らかなパステルカラーで彩られたイースター限定クレープを。
 
ジェラピケなんて、今も昔も縁の無いショップとばかり思っていたけれど、ここのクレープ、ほんとにおいしい。
 

春の訪れを祝い、柔らかなパステルカラーで彩られた限定クレープ。
 
春らしいイエローのカラーのクリームをトップに、その下には3色のクリームがまるでたまごのように丸いフォルムで並んでいます。
 
クレープにはなめらかなカスタードにとろける甘さのホイップクリーム 、フレッシュな味わいが楽しめるいちごやキウイ、バナナなどのフルーツが包まれており、エッグハントをしているように、食べ進めるたびに新たな驚き、わくわくが生まれるような特別な味わいを楽しめます。

 
と、クリームもりもりで中にはフルーツもしっかり詰まっていて、なんとも"ゆめかわいい"感じ。
 
でも、念願のクリームもりもりクレープ食べて思ったけど、このお店のクレープのキモは、シンプルな焼きたてあつあつの砂糖とバターのクレームな気はした。
 
焼きたての、バターがじゅわっとするクレープがほんとにほんとにおいしくて。
 
で、残念ながらだんなお目当ての靴は買うことができなかったのだけど、代わりに別のお店で良さげなビジネスシューズを買うことができて。
 
私も雑貨店とか食品のお店のアウトレットをちらちら覗いてみたりして。

「酒々井プレミアム・アウトレット」内「Rockaway Burger」にて
　ロックウェイバーガー w/チェダーチーズ \1584
　セットドリンク（ウィルキンソン辛口）
　プルドポークポテトフライ \858

お昼は、「ハンバーガー屋さんがあるよ」と、アウトレットモール内の「Rockaway Burger」というお店に入ってみることにした。
 
プルドポークポテトフライという、アメリカ南部の民が喜びそうな品があったのが決め手だった……かな。
 

2022年春、酒々井プレミアムアウトレットにオープンした　Rockaway Burger
由来～NYのロックアウェイビーチ
マンハッタンへと続くリゾート×都会
 
そして、パテには選び抜いた北海道産和牛を100%使用、バンズは新宿峰屋。
オリジナルソースとの相性は抜群で、一緒に飲むコーヒーは、焙煎士　“坂口憲二”　率いる「The Rising Sun」でブレンドされた、オリジナルコーヒで最高に美味しい休日をお届けします。

 
という感じのお店だそうで。
 

で、シグネチャーメニューのロックウェイバーガーにチェダーチーズトッピングして、飲み物はウィルキンソンのジンジャーエールの辛口（これ、容赦なく辛くて大好き）を。
 
炭火の香りのするパティに厚切りトマト、グリルドオニオン、ボリュームもしっかりあって幸せだった。
 
ジンジャーエールにウィルキンソンの甘口辛口、カナダドライと選べるのもこだわりを感じるし、コーラの欄にはコカ・コーラ、コカ・コーラZERO、ドクターペッパー、ペプシとあって、だんなはドクターペッパーにご満悦。
 
期待のプルドポークポテトフライは、ポテトにプルドポークとBBQソースがかかっているという、なんとも嬉しい郷愁を誘う味。
 
コンビーフ用ではあるけど、火を通したブロック肉を裂くための"熊の手"も買ってしまっていることだから、プルドポークもまた自作してみようかな。

おうち家パフェ
カフェオレ

で、夕飯の買い物などをして午後早めに時間には早々にさくさく帰宅して。
 

おやつに、数日前に届いたふるさと納税返礼品の"いちごさん"を２パック近く使ってのいちごパフェ祭りをした。
 
苺は粒のままのと４等分のと薄切りとみじん切りと……と色々用意して、アイスクリーム色々、生クリーム、不二家のホームパイ、そしてタカナシの"ミルク寒天"。
 
今日はちょっとホイップクリームがゆるくなってしまったのだけれど、それはそれ。
 
柔らかいクリームもまた良しという感じで、各々好きな感じにアイスクリームやミルク寒天を積み上げて、少しだけ練乳かけたりもして、春味のパフェを楽しんだ。
 
午前中、あんなクレープ食べておいて、パフェもおかわりしてしまった……。

「ふくどめ小牧場」の
　オニオンレバーパテ
「Truffle BAKERY」
　アソート ラスク
だんな特製 葉にんにくと豚肉の炒め
卵豆腐
ビール（サッポロ NIPPON HOP 奇跡のホップ フラノマジカル）

春が近づいた今ならではの葉野菜は、"葉玉ねぎ"と"葉にんにく"。
 
今頃だけの一瞬出回る野菜で、私はこれがどちらも大好物。見た目は長ねぎの青い部分と大差ない風ではあるけれど、しゃきしゃきしていてとてもおいしい。
 

金曜の買い物でこれを買ってきていたので、「炒め物にするのはどうでしょう」と豚肉ともやしを買ってきて、だんなが良い感じの塩炒めにしてくれた。
 
Truffle BAKERYのラスクにレバーパテ塗ってビールのおつまみにして、あとはパッケージから出しただけの既製品卵豆腐。簡単。
 
葉にんにく、ほのかに、でもしっかりにんにくが香ってとてもよき。
 
玉ねぎもにんにくも（その他、わけぎもラッキョウも行者にんにくもエシャロットあたりも）ユリ科ネギ属の植物だから、葉がそっくりなのは道理なわけで。
 
旬が短いしおいしいしで、暫くせっせと"葉〇〇"は食べておきたい所存……。

肉の日肉ですき焼きを

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「TruffleBAKERY」の
　海藻バターの塩パン \298 1/2個
　コーンマヨ \298 1/2個
　ベーコン \398 1/2個
「カトランベーカリー」の
　クリームメロンパン 1/2個
苺（佐賀県産いちごさん）
カフェオレ

土曜日の朝御飯は、「Truffle BAKERY」の、１個だけ買えた"海藻バターの塩パン”と、コーンのパン、ベーコンのパンをだんなと半分こ。
 
それと昨日津田沼で買ってきた「カトランベーカリー」のクリームパン……は残念ながら売り切れで、せめてもと買ってきてみたクリームメロンパンも半分こ。
 
メロンパンは、メロンパン＋カスタードクリームかと思いきや、メロンパン＋メロン風味カスタードクリームだったのがほんのり残念だったけれど、それはそれでおいしくて。
 
好物のクリームパンは、やはり津田沼の”わくわく広場"頼りではなく京成大久保駅に買いに行くのが確実なんだろうな……。
 
「Truffle BAKERY」のパンは、コーンマヨがやっぱりおいしいなあ、と。
 

これぞお惣菜パンの定番！ほんのり酸味のある自家製マヨネーズとスイートコーンを使用し、香ばしさをプラスしたオリジナル商品です。

 
というもので、たっぷりコーンの分量もちょっと焦げた感じもとても好み。
 
ベーコンはもちもち食感でベーコンざくざく、海藻バターパンは１日400個限定とのことで、私がトレイに乗せたのがその日の最後の１個だったよう。
 
新しく焼き上がったりしないかなーと売り場の奥をちらちら見たりしていたけれど、そのままパンの籠も札も下げられていったから、１個でも買えたのはラッキーだったのだろう。
 
でも、悪くはなかったけれど、やっぱりトリュフパンの方が好きだなーとは思った。
海藻バターは、ボルディエのをけっこう食べてはいたから、そんなに新鮮みも無かった、というか……、で。
 
おいしいパンでテンション上げつつ、午前中「オーダーチーズ」から届いたのが、"在庫一掃！決算チーズ福袋2024"。
おいしいチーズ食べたいなあと、大サイズを買ってみた次第。
 

なるほど、こんな感じに届いたチーズ、1.1kg。
 
チェダーチーズミックスと、ゴートのブラウンチーズで500gというのは若干釈然としないものがあったものの、甘い系から青カビ、シェーブルにゴーダにとバランスよく入っていたから、楽しめそうかな。
 
入っていたのは、
 

• MOF ロドルフ・M熟成ゴーダ36ヶ月熟成約100g
• MOF F・ブルゴン熟成アイディウス 約100g
• P・アレオス熟成トム・デスタン約100g
• イタリア ゴルゴンゾーラ（ピカンテ）約100g
• アメリカ モントレージャック 約100g
• デンマーク クリームチーズパイン 約100g
• ノルウェー ゴートチーズ（ブラウンチーズ）約250g
• アメリカ チェダーミックス（アメリカ産）250g

 
という感じ。
 
ゴルゴンゾーラは、先日買った貴醸酒と合わせたいな。

「東筑軒」の
　かしわめし
とり豆腐
抹茶入り玄米茶

東武百貨店 船橋店の福岡物産展はこの週末でおしまいで。
 
金曜だったら整理券取りに行けそう……！と、再び「東筑軒」のかしわめしの整理券をもらって、昨日、かしわめしを買ってきた。
 
冷蔵庫に入れておいて、お昼御飯にチンして食べることにして。
 
ふんわり温かくすれば、鷄の香りも常温の時より立ち上がって、よりいっそう美味しかった。「東筑軒」のかしわめし、ほんとにおいしい。
 
「冷凍で通販できるんだよね」
とだんなに言ったら、
「ふるさと納税にもあるよ」
と言われ、まじでかと調べたら、ほんとにあった。11000円の寄付で冷凍かしわめし３食セットが返礼品になっていたりするらしい。なるほどー。
 
で、夕方からは今週も元気にスポーツジム。
 
BODYATTACK45からのBODYJAM45からのBODYPUMP60、今週のジャムは2008年リリースの#38と、ずいぶん古い曲だった。難しかった……。
 
で、先週は怪我で代行だったパンプのＫさん、「１週間動いてないんですよねー」と言いつつ、「じゃあなんでその曲をやろうと思った」という、休憩なし曲の連続かつ、ランジはえぐいと評判のUNITED。
 
どこかで絶対泣き言言ってる記事を書いてるはずと検索したら、リリース初日の日記に
 

新曲パンプは、そんな柔らかなコンセプトと相反してめちゃくちゃきつかった。
(中略)
ランジは最近っぽくない昔ながらのザ・ランジ。ひたすらランジ。スクワットなしステップ台無し。

 
とあるし、なんなら2022年11月には
 

「えー、今日のランジは、なかなかきついです。久しぶりにやったら、あーきついなーって」
なんて予告されて、「いや、あんたの選曲できつくないのは無いんだが!?」と参加者が真顔になる中、流れ始めたのがUNITEDのランジ曲で。
 
あー知ってるー、この曲すっごいきついの知ってるーってなりながら、頑張った。
 
「あ"ーっ、きついですね……どうですか皆さん後ろ足痛くなってきましたか、ここからです……！」
 
とか言われても、後ろ足のアキレス腱だとか脛だとかが焼き切れそうになってくるし。スリーパルスが地獄のように出てくる曲で、片足だけずーっと、パルスも入れたら70回ランジすることになる？のかな？近年まれに見るエグいランジで、無事、足ががっくがくに疲れた。正しく"部活"みがあった今日のジム。

 
とまで、こってり書いてるし。
 
なぜそんなランジを選ぶかな……と絶望しつつ、途中、数秒休んで足を振ったりしながら（BODYATTACKからのBODYJAMがそれなりしんどかったのもあって限界だった……）どうにか頑張った。
 
いつにも増して疲れた今日のパンプのセトリは、
#93-1、#108-2、#93-3(Bonus）、#119-4、#108-5、#93-6、
#UNITED-7、#99-8、#UNITED-9、#UNITED-10
という感じで。

すき焼き
　（国産黒毛和牛A5 切り落とし）
　（春菊・人参・椎茸・長ねぎ・焼き豆腐・白滝）
　（卵かけ御飯）
ビール（アサヒ食彩）

で、夕飯は、肉の日に買った"国産黒毛和牛A5 切り落とし"（299円/100g）使って、すき焼きを。
 
しかも肉の日の卵は、"卵小玉ミックス"というかなり小ぶりではあったものの、１パック120円(税込)と、これまたかなりお値打ちな感じだった。
 
「卵いっぱい使っていいよ、１個12円だし」
と、卵たっぷり使いつつ、その溶き卵の残りで最後は卵かけ御飯にしたりもして。
 
「おかわり肉は割り下で煮るとして、最初はお肉焼き付けてから煮たいです！」
とリクエストして、最初は関西風すき焼き、次のターンからは関東風のすき焼きにして食べた。
 
芹好きな私も、すき焼きだけはやっぱり春菊よねと、昨日、地産野菜を扱うお店でお手頃価格の春菊を２把買ってきたから、これでもかと入れて、これでもかと食べて。
 
すき焼きは、味が濃くて後から絶対喉が渇くと知りつつも、やっぱりおいしいなと思う。
 
醤油と味醂と砂糖というシンプルな調味料ですごくおいしいすき焼きは、やっぱり偉大。肉の日ありがとう……と思いつつ、サシの入ったお肉を堪能した土曜夜だった。

お刺身と春酒と

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「TruffleBAKERY」の
　白トリュフの塩パン \248
「みんなのぱんや」の
　こっぺぱん ジャムバター \330 1/3本
ベーコンエッグ
カフェオレ
みかん（紀州原農園 はっさく・九年母）

今朝は「TruffleBAKERY」の、みんな大好き白トリュフの塩パンを温めて、自家製ベーコン使ったベーコンエッグ添えて。
 
そういえばこのパンもあったのでしたと、TOKIA「みんなのぱんや」のジャムバターコッペも家族で分けつついただいた。
 
ジャムパン、「自家製いちごジャム使用」だそうで、自然な味わいで良い感じ。コッペもふかふかしっとりというよりは、いくらかぱさぱさな感じの、良い意味で学校給食に出てきそうな懐かしい風合いのものだった。
 
今日は津田沼に用事なので、色々片付けがてら、津田沼の角上でお買い物。
 
津田沼はパルコ閉店に続いて「イトーヨーカドー津田沼店9月閉店」とのことだし、角上の入っているモリシア一帯も再開発予定で「2025年以降に解体予定の跡地周辺が一体的に整備され、タワーマンションと新たな商業・業務の複合施設棟の計２棟が建設されます」ということで。
 
竣工2031年だそうで、７年後には津田沼がすっかり綺麗に生まれ変わるようだけれど、それまでは色々大変そうで（パルコの跡地もあんまりふるっていない感じはしてる……）、コロナ禍直前の引っ越しで、津田沼界隈で家を探すか他所にするかで船橋に来て良かったなと、どうしても思ってしまうな……船橋、便利。

「ふくどめ小牧場」の
　オニオンレバーパテ
「TruffleBAKERY」
　アソート ラスク
「ヴェルジェ」の
　菜花のコールスローサラダ \398
「角上魚類」の
　鯨ユッケ
　サバたたき刺身 \400
　本鮪尽くし刺身 \1480
羽釜御飯
とり豆腐
日本酒（山梨 山梨銘醸 七賢 純米 春しぼり おりがらみ 生）
日本酒（長野 湯川酒造店 九郎右衛門 純米吟醸スノーウーマン 活性にごり生原酒）

今日は夕方、佐賀県吉野ヶ里町のふるさと納税返礼品が届いた。
 
「いちごさん 計1kg以上（約250g×4P） 吉野ヶ里町/TZファーム」というもので、１万円の寄付金で苺４パック。
 
つやつや綺麗な苺がどっさり届いて、これは週末に念願の苺パフェ祭りかな、と。
 
前回の、福岡から空輸で届いた"あまおう"もすごくおいしかったけど、やっぱり"いちごさん"も食べておきたくて、いちごさんいちごさんと訴えていたらだんなが申し込んでくれたのだった。
 
で、今日の夕飯はだんなと２人。
 
お刺身が食べたいなと角上で買ってきたのは本鮪盛りに鯖のたたき、鯨のユッケ。
 
今日はおつゆだけ作ったら良いようにしよう、と、八百屋さんの菜の花コールスローも買ってきて、汁物は芹版のとり豆腐を。
 
鶏もも肉＋豆腐＋春菊が定番の組み合わせのとり豆腐だけど、明日すき焼きで春菊はいっぱい食べる予定だからと、代わりに芹を買ってきた。
 
春菊ほどの苦みや香りはないけれど、芹も穏やかかつ上品な風味でとてもお似合い。
 
お酒飲みつつ、とり豆腐つつきつつ、たっぷりの刺身を楽しんで。
  で、「ふくどめ小牧場」さんのレバーパテに合わせたのは、「TruffleBAKERY」のラスク（398円）。
 
"アソート"という名前で売られていたしょっぱいラスクは、トリュフ塩パンと海藻バターパンと明太パンかな？そのあたりのパンをラスクにしたものだそうで、そういう感じならレバーパテ塗って食べるのにちょうど良いでしょうと買ってきてみたら、これがとてもお似合いだった。
 
お供は、毎年楽しみにしている"七賢 純米生酒春しぼりおりがらみ"。立春を越えたところで続々と各藏から出始めた春酒、ラベルも春らしい色合いのものが多くて気分が上がるのだけど、今年も変わらずおいしい七賢で何よりだった。これは……一升瓶買っても良いなあ……。