2017年9月3日日曜日

王将キャンペーンなう

「551蓬莱」の豚まん
麦茶
ここ数日続く、「551蓬莱」ラッシュの我が家の食卓。
まだまだ冷蔵庫とかダイニングの棚にあるよの「551蓬莱」商品で、今日の朝御飯は、豚まんを。
 
冷たい麦茶と共に、蒸かしたての豚まんを、すっかり気温が低くなってクーラーの要らない食卓でいただいた。
 
「豚まんって、大阪だと"豚まん"(阿佐ヶ谷、のイントネーション)って発音すんだよね」
「へぇ。"豚まん"(世田谷、のイントネーション)じゃないんだ」
「そう、"豚まん"(阿佐ヶ谷)」
「"豚まん"(阿佐ヶ谷)」
 
そんな事をだんなと話しつつ、玉ねぎの甘さがふわんと漂う豚まんを楽しんだ。"豚まん"は"阿佐ヶ谷"。
「551蓬莱」の冷麺
麦茶
そして昼御飯は「551蓬莱」の冷麺。夏だけに販売される、醤油味の冷やし中華。
 
賞味期限が今日までだったので食べてしまいましょうと、きゅうり・錦糸卵・お肉屋の叉焼という定番のトッピングを支度した。
 
しこしこと程よい食感で、ほのかな透明感がある麺は、ちゃんと美味しくて。叉焼も文句なしに美味しいから、シンプルながら「御馳走」感があった。
下総中山「餃子の王将」にて
 餃子 2×\259
 ニラ肉炒め \561
 肉と玉子のいりつけ \561
 焼めし \486
 醤油ラーメンセット \980
 生ビール 2×\486
 生ビール(おかわり) 3×\430
 三ツ矢サイダー \185
朝と昼が中華っぽい感じだったのに、夜も引き続き中華な感じで、今日は「餃子の王将」に。
 
12月まで開催の「創業50年 お客様感謝キャンペーン」中で、25000円分食事して最大までポイント溜めたら、ロゴ入りの王将小皿や大皿、ストラップなどが貰えるのだそう。
 
我が家には既に以前のキャンペーンで貰った王将餃子皿が2枚あるのだけど、「小皿、いいなぁ。丸皿も、いいなぁ」ということで、「最低でも1ヶ月に1度は王将行こうねキャンペーン」な我が家なのだった。
 
「だから、がつがつ食べなきゃ」
「ビールも飲まなきゃ」
と、おかわりが若干割引になる生ビールをくいくい飲みつつ、好きなものを好きなように食べてきた。息子はいつもの「ラーメンセット」(昼に冷やし中華だったのにねぇ……)を1人で抱え込み、私とだんなは餃子に色々単品料理をつけて、最後は「焼めし」。
 
写真は定番の「肉と玉子のいりつけ」、通称ムーシーロー(木須肉)だけど、今日のムーシーローはいつものさやいんげんではなく、青菜が入っていた。
 
卵どっさりに豚肉、木耳、玉ねぎのシンプル味の炒め物。だんなのお気に入りメニューだったけど、今や私のお気に入りメニューでもある。ニラ肉炒めでそれなりに野菜も食べられたし、幸せな夕御飯。そしてスタンプは今日だけで12個溜まった模様です。

2017年9月2日土曜日

本日はポークソテー

「KFC Plus」の
 エッグベネディクトキッシュ 1/2個
 ベーコンとほうれん草のキッシュ 1/2個

カフェオレ
昨夜寄った高級ケンタ(?)のレジ脇で売られていたキッシュが美味しそうだったので、今朝の朝御飯はそれを。
 
手のひらサイズのキッシュは1個400円弱となかなかのお値段で、エッグベネディクトキッシュなんかは「キッシュヨロイヅカ」のものをパク……もとい、インスパイアされて作ったみたいな外見だった。
 
中までしっかり温めていただいたのだけど……うーん、値段ほどには……だったかな。
 
タルト生地がやけにカリカリと食感が良すぎて歯触りいまいちだったのが一番の難点。フィリングは悪くはなかったけど、でも値段的に期待ほどでは……という。
 
もっとがんばってーケンター。
「吉野家」の
 牛丼(アタマの大盛)
麦茶
珍しくも、何の予定もないこの週末。
 
天気も今ひとつよろしくなくて、
「お昼御飯どうしよ」
「あー……どうしよ……」
で、やる気も今ひとつ無くて。
 
インスタントカレーとか食べる?いやでもねぇ、ともだもだしていたところ、だんなが「吉野家食べたいから買ってくる!」と、わざわざ電車に乗って(我が町には無いのね、吉野家……)買い出しに行ってくれた。
 
私の注文は「アタマの大盛」。ご飯の量は「並」で、肉の量が「大盛」というメニューで、並盛り+100円でこの「アタマの大盛」になるそうで。
 
久しぶりの吉野家の牛丼がお肉どっさりで、私はたいそう満足だった。やっぱり美味しいんだわ、吉野家。なんで地元にないのかしら、吉野家。
MAYO-ALA(胡麻マヨ)
鶏ハム入りポテトサラダ
だんな特製ポークソテー w/千切りキャベツ
大根と油揚げの味噌汁
羽釜御飯
ビール(キリン秋味)
夕飯は、買い置きのソテー用豚肩ロース肉を使ってのポークソテー。「いつもの我が家のポークソテー」の、バターと醤油とウィスキーのソースのそれはだんなが焼いてくれて、私は他の準備を。
 
いりこだしで作った大根と油揚げの味噌汁、どっさり千切りキャベツ、自家製鶏ハム入りポテトサラダ。
 
そして、おつまみに、胡麻マヨ味の「MAYO-ARA」。
 
プラスチックのカップに入ったそのあられは、だんなが大阪在住の人からお土産に貰ったものだそうで。
「まよ……あら?」
と品名確認しながらつまんでみたら、おっそろしいほどのマヨネーズ味で、笑ってしまった。マヨネーズ味のあられだから、「マヨアラ」なのね。
 
なんというか、絶妙なこってりさの「マヨネーズ味」で、手が止まらなくなる。すごく美味しかった。
 
「胡麻マヨ」は期間限定味なのであるらしい。定番ものにプレーン、柚子胡椒、じゃがばた、梅、明太子、海老、トマトバジルなどがある(もちろん全部がマヨネーズ風味)そうで、一番人気は「うに」だそう。
 
大阪の3店舗ほどのデパートで購入可能みたい。次のだんなの関西出張のお土産にリクエストさせてもらおうかな。「うに」が気になります。
 
キャベツどっさりだったから「つゆだくで!」とお願いしたポークソテーも良い具合にソース多めで、最後は皿にご飯を入れて「バター醤油ご飯」風でもぐもぐ。

2017年9月1日金曜日

ケンタのタコライス

※今日の写真はクリックすると大きくなります※
豚骨醤油ラーメン(インスタント)
麦茶
今日はだんなの帰りが遅いの確定で(しかも朝食食べずの早朝出勤)、息子と2人の金曜日。
 
まぁ、楽な感じでいきますか、と「料理」はほとんどしない方向で。
 
朝食スルーのお昼御飯は、スーパーの生麺コーナーで買ってきたインスタントの豚骨醤油ラーメン。
 
「家系」ではなかったけど、なんとなくそれっぽく、刻み葱と茹でほうれん草、お肉屋の叉焼と焼き海苔、自家製メンマを添えてみた。見た目は上々、味も上々。
 
自家製メンマは簡単にできる割においしくて、そのうち 筍干(スンコァ)(こういうの)も作ってみようかな。台湾料理屋で何度か食べたこれが、美味しくて美味しくて。
津田沼「KFC Plus」にて
 レインボータコライス 骨なしケンタッキー添え セット \990
     すりおろし野菜ドレッシング
     ジンジャーエール
 シュークリーム \290
今日は夕飯もらくちんにしてしまえ、と、息子と2人、地元のケンタッキーに行ってきた。
 
地元のこの店、あまり店舗数がない「KFC Plus」という高級店。
「『みんなが自然に笑顔になる場所』をテーマに、まるで友達の家にいるような感覚で、気軽におしゃれに過ごしていただける店舗」というコンセプトなんですって。
 
通常メニューもひと通り揃っているけれど、店頭にはショーケースがあって、テイクアウト可能なサラダやデザート、キッシュなどの販売も。陶器の器でいただけるプレートメニューや野菜たっぷりのサンドイッチなども買うことができて、ビールやワインの扱いもある。
 
「チキンと夏野菜のニース風ご馳走サラダプレート」や「季節のスープつきのコンビプレート」などと悩みつつ、私も息子も「レインボータコライス」にしてみた。サラダに添えるドレッシングは野菜か和風から選べ、Mサイズドリンクがついて990円。
 
ショーケース内のシュークリームも美味しそうだったので、ついつい買ってしまった。
 
ケンタで白飯を食べるというのもなんだか不思議な気持ちなのだけど、彩り鮮やかなタコライスは、なかなかの美味しさ。
 
白飯の上にタコミート、アボカド、トマトにコーン、トルティーヤチップ。上にはマヨネーズ風ソース。たっぷりのリーフレタスのサラダと、その上には「骨なしケンタッキー」。
 
辛さは全くなく、食べやすいタコライスだった。アボカドとコーンが入ると良い感じだな……と、次回、家で作る時に私も真似してみようかなと。
ちょっと物足りなく感じる部分は、追加でチキン1個とか買い足せば良いのかなと思ったりした。
 
んで、シュークリームの方は、見た目こそ立派だったけど、味はいまいち……だったかな。シュー皮の上部をカットしたところに溢れんばかりにホイップクリームが絞られていたのだけれど、このクリームの風味が植物油臭くて、風味がいまいち。どっしり重めのカスタードクリームもなんだかちょっとわざとらしい風味と口当たりで、あんまり好みな方向ではなかった。
 
でも、野菜たっぷりプレートは良かったな。次回はスープセットとか頼んでみようっと。