鴨ロースをパスタにする

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ハニーバタートースト
ストロベリーとルバーブのハーブティー

今日は私一人の朝食で、冷蔵庫には「ペリカン」の食パンの端っこの部分があって。
 
じゃあこれにしよう、と、格子に包丁目入れてバター多めに乗せてトーストにして、食べ際にはちみつかけてハニーバタートーストに。もう間違いなくおいしいやつ。
 
で、試しにと、息子がどいつの友人から貰ったのだというハーブティー、苺とルバーブのお茶を淹れてみた。
 
気温が高いのであつあつで飲むよりはと早めにポットに作ってしまって、グラスに注ぎ、"ほんのりあったかい"くらいのお茶にして。
 
目に鮮やかな赤色は、ハイビスカスティーのような感じもあったけれど、ストロベリーっぽい甘酸っぱさがはっきり感じられてなんともお洒落な味だった。ルバーブ味というのは……正直よくわからなかった、けども……。

鴨ロースと新玉ねぎの和風カラヒグ麺
クラムチャウダー（キャンベル缶）

夕飯は、先週作った低温調理の鴨ロースがまだけっこうあるからと、これの肉と漬け汁とを使って和風パスタに。使ったのはお馴染みのまいばすけっと専売"カラヒグ麺"。
 
新玉ねぎとしめじをバターで炒めて、調味は鴨ロースの漬け汁がメイン。醤油少し足して味を調えたら茹でた麺を絡めてできあがり……って、それだけのパスタだったけど、おいしかった。最後、仕上げにカットした鴨と、刻んだ青じそ乗せて。
 
麺がものの２分で茹でられるものだから、準備時間15分かからないくらいの簡単パスタ。おいしかった。
 

で、今日のだんなは日帰り北海道出張で、新発売のものがいくつかあったと、常以上にいっぱいのお土産。
 
手前左はいつもの「南蛮菓子 北海道牛乳カステラ」の、季節のカステラはあんバター（ハーフで1200円）。
 
手前真ん中はこれもいつもの「かま栄」の包み、手前右は「六花亭」の、すっかり気に入った"六花のつゆ"。
 
で、奥左が、「RAMEN CLUB」の新商品、えびそば一幻 共同開発"えびみそラーメンスナック"
 
すっごい有名らしいけど、「一幻」そのものを食べた事がなくて。新千歳空港でいつも行列している人気の海老ラーメンだそうで、でもだんな曰く、「おいしいけど、別にこれをラーメンにしなくて良いんじゃね？」という印象でもあるそうで。
 
そしてこれも新商品、"じゃがポックル　北海道とうきび味"。
 
ちょうど２ヶ月くらい前に発売されたんですって。とうもろこしものは大好きだから嬉しいなー。