友人たちをおもてなしー

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「Krispy Kreme Doughnuts」の
　ヨッシー カスタード エッグ 1/2個
　黒蜜きなこ 1/2個
　オリジナルグレーズド
アイスカフェオレ

そういえばまだまだKKDの福袋クーポンがあるのです……（期限は６月末とまだちょっと先だけど）と、機能は「Krispy Kreme Doughnuts」でお買い物。
 
ららぽーとTOKYO-BAYのKKD、前は路面店っぽい広いところでキッチンも併設されていたのだけど、今はフードコートの片隅に売店があるだけという、かなり寂しい感じになってしまった。
 
期間限定ものとかはちゃんとあるんだけどね……と、クーポンで引き換えてきたのは、"映画『ザ・スーパーマリオギャラクシー・ムービー』×KKD　マリオ・ヨッシー・チコをメインに映画の“冒険の世界”を表現したドーナツ３種が新登場"の品、２種類。
 

マリオ ストロベリー

マリオをイメージした“マリオカラー”のドーナツです。ふわふわのドーナツをマリオのイメージカラーである赤いストロベリーアイシングでコーティング。マリオの衣装をイメージした赤と青のスプリンクルと、映画のギャラクシー感を表現した小さな星型のシュガースプレーをトッピングし、仕上げにマリオのトレードマークである帽子をピックであしらいました。

ヨッシー カスタード エッグ

ヨッシーのタマゴをイメージしたドーナツです。ホワイトチョコでコーティングしたドーナツの上に、ヨッシーのタマゴのもようをイメージした楕円の緑色のプレートチョコをのせました。ドーナツの中には北海道産ミルク入りのカスタードクリームが入っています。見た目も本物にそっくりな、遊び心のある商品です。

チコ & ブルーベリー ギャラクシー

映画の世界観を、本映画の重要キャラクターであるチコを主役に表現した特別な一品です。ホワイトチョコでコーティングしたドーナツの上から、ピンクのストロベリーコーティングと黄色のプリン風味コーティングで銀河の不思議な世界を表現し、その上から宇宙に見立てたブルーベリーのジューシーなナパージュをコーティング。きらめく星の輝きをイメージした銀色のアラザンを上から散りばめ、カラフルなチコのモナカをのせました。

とあったのだけど、ブルーベリーはあまり誰も喜ばないか……、と、マリオストロベリー（これは息子用）と、ヨッシーカスタードエッグにしておいた。もう１つ、黒蜜きなこと合わせてだんなと半分こ。
 
いつものオリジナルグレーズドも６個買ってきて、ホットコーヒー傍らにおいしくいただいた。
 

で、今日のだんなは出勤、息子は職場から「4/30-5/1か5/7-8のどっちか休んでいいよ」と言われたそうで、今日明日お休み。
 
だんなにいってらっしゃーいとしてから、開店直後の「せんどば」に行って鰺を２尾買ってきて、なめろうに仕立てた。
 
あとはお客様を待つだけー、と、最後のお掃除などをして、いつもは都内の平日ランチで会っているＭちゃんＴちゃんをお出迎え。
 
せりあさん家でお酒飲みたーいと言われていて、だんなからも「連れてくればいいじゃない」と言われていたので、今日の約束となったのだった。

お菓子色々
あまなつ烏龍茶

夕方から酒盛りしようね、でもちょっとお腹も空いたねと、ようこそようこそとお出迎えするなり、ちょこっとお菓子タイム。
 
我が家の、"オランダせんべい"に、「六花亭」の"六花のつゆ"。
 
Ｍちゃんの湯河原土産のミルフィーユ菓子、などなど。
 
六花のつゆ、先日の餃子会でＹさんが「六花亭と言えばこれ好きなんですよねー」と言ってくれたことで、「そういえばそんなお菓子あったねえ！」と出張のだんなに買ってきてもらったもの。
 
６種類のリキュールを詰めたシャクシャクした飴菓子で、とってもおいしい。
皆して「梅酒がすごい梅酒味……！」などと言いながらつまんだ後で、「そういえば写真撮り忘れた」と撮った次第……。
 

そして息子を召喚して、４人でカタン。
 
以前３人で遊んで「これ楽しい！」となってくれて、じゃあ４人でやってみる？４人カタンは３人より楽しいよーということで。
 
息子は息子で、先日、私とだんなとＪちゃんとで遊んだ時に大敗したのが相当悔しかったみたいで、「今回は本気出す」と。
 
和気藹々と、けれど真剣に、最後は私と息子とＭちゃんが9pt、Ｔちゃんの見た目は5ptという状態で、息子が交易を使った力技の都市化で10pt先取で終了したのだった。
 
蓋を開けてみれば、ＴちゃんもＴちゃんで発展カードのポイント3ptも持っていて8ptだったから、本当に接戦だったんだなあ、と。
 
あと１ターン早く私に回ってきてたら、多分私が勝ててたんだよなあと思うとなかなか悔しいけど、本当、良い戦いでした。
 
「もう１回やりたい！」という声もあったけど、もう１回やったらもう６時とかになっちゃいますよ？と終わりにすることにして。

フルーツバター w/クラッカー
きゅうりと茗荷の土佐酢和え
なすの揚げ煮
鰺のなめろう
自家燻製いろいろ
　（ナッツ・チーズ・オリーブ・うずら卵・鶏ささみ）
　（鯖・たいら貝・ベーコン）
低温調理鴨ロース
Ｍちゃんお土産ローストビーフ
日本酒いろいろ
 
だんな特製天津飯

で、女３人で、めでたくかんぱーい。
 
ようこそいらっしゃいませー！と、作り置いたもの色々出して、燻製ものなんかは「きれいに盛り付けてねー」と盛り付けを友人達に託し。
 
私はお肉切って、ベーコン炙って、もう「座ったら一生立ちません」という勢いでテーブル整えて、乾杯した。
 
いつも通り燻製ものはおいしくできたと思うし、間違いなくおいしく作れる鴨ロースだったり茄子の揚げ煮だったりなめろうだったり、得意料理ばかり。
 
酢の物は、献立をAI執事に伝えて「どんな味が足りないと思う？」と助言を乞うてアドバイスを貰ったもの。
 

現状の構成を拝見するに、旨味・燻香・脂の要素は十分に整っております。
一方で「口内をリセットする冷涼系」と「軽い酸味の抜け」がやや不足しております。

 
とのことで、提案されたのが、

• きゅうりと茗荷の土佐酢和え
• 叩ききゅうりの生姜白ごま和え
• きゅうりの梅肉和え

なるほどなあと、茗荷大好きだしなめろうにも茗荷使うしで土佐酢和えにしたのだけど、これがすこぶる評判良くて、確かに口中リセットにぴったりで。
 
で、えんえん酒宴をしてほどよく酔っぱらったところでだんなが帰宅。
「だんなの蟹玉が絶品なんだよー」
と事前にお伝えしていたところ「食べたい！」とのことで、作ってもらってそれも食べた。
 
Ｍちゃんのお土産が、麻生十番「スーパーナニワヤ」のローストビーフで。
 
すっごい人気の品らしく、べらぼうにおいしかった。なんだこれ。肉自体の味が、そもそも段違いというか。
 

そしていい感じに酔っぱらった状態で出したのが、Ｔちゃんの「これ、お酒にも似合うんだよー」というお土産、京都「一善や」の看板商品、ミルフィーユ。
 
断面からして美しく、１つは、
国産無花果、干柿、胡桃、ホワイトチョコレートとビターチョコレート、
もう１つは
獅子柚子、胡桃、ホワイトチョコレート、ビターチョコレートという組み合わせ。
 

濃厚なこのお菓子を細切りにして卓上に出しつつ、結局、21時頃解散した方がお二人とも帰りやすいのかしらと思いつつ、乗り換えしやすい便など見ていたら結局10時過ぎ解散になることに。
 
都心から帰ってくる分には１本で帰れるのが色々あるけど、上り電車だと絶対乗り換えが必要なので「大丈夫？ちゃんと乗り換えるんだよ？」と駅まで送り、ふにゃふにゃと御機嫌に帰っていく２人を見送ったのだった。
 
最後は古酒まで出してきて、けっこう飲みましたわね……。
 
楽しかったおいしかったといっぱい言って貰えて幸せ。そしていっぱいお掃除したので家の中が引っ越し以来最大クラスのぴかぴかぶりで、「やっぱりお客様呼ぶのは良いわー」と心から思ったのだった。
 
夫も息子もお友達連れてきて良いのだよ。おもてなし料理色々作るし。