今日も秋刀魚を

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「アンデルセン」の
　朝のチーズブール（ジェノベーゼ） \450 1/2個
「サンレモ」の
　栗のパネトーネ
ぶどう（山梨県産シャインマスカット）
カフェオレ

今日からやっと平常状態といった感じの月曜日。
 
今朝は（今朝も）栗のパネトーネを切りつつ、しょっぱいパンはアンデルセンのジェノベーゼチーズブール。思ったよりもしっかりバジルが香るパンでおいしかった。
 
10日近く家を空けている間、スーパー店頭の梨の品揃えもいくらか変わったのかなと思いつつ、今日は「せんどば」にお買い物。
 
そしたら年に数度（いや一度だったかな）の試食会開催中で、いろんなメーカーさんが試食品ずらりと並べて様々なプロモーションをしていた。
 
いや、私、店やってるわけじゃなくて一般消費者なんですけどとなりつつも、どうぞどうぞ食べてってと言われるまま、厚切りハムカツや巨大なヤリイカ（目や骨が抜かれていて解凍してすぐ食べられるそうで）丸ごと１匹とか合鴨とかチーズとか、ワインとか日本酒とか、随分色々口にさせてもらってしまった。
 
特にブルサンの試食をしていた（新商品でホットハニーという商品が出たのだそうで）チェスコさんのお姉さんとは色々話を聞いたのだけど、ブルサンはフランスから輸入しているのではなく、よつ葉乳業がOEMとして国内製造をしているんですって。知らなかった……なるほどよつ葉なんだ……。
 
レジ袋も買わなきゃ、なんて棚を見ていたらシモジマの営業さんがカタログ持って近づいてくるし、なんだか楽しいお買い物だったわ。

舞茸の焼き浸し
鶏と蕪の煮物
秋刀魚の塩焼き おろし醤油
漬物２種としらすの佃煮
豚汁
羽釜ご飯
ビール（キリン秋味）
 
「新宿中村屋」の
　エッグタルト
アイスカフェオレ

夕飯は、昨日に続いてまたも秋刀魚を塩焼きに。
 
息子は秋刀魚愛がそれほど強くはないし、肉おかずを１品作って息子にはそれをメインに食べさせるかなと、小蕪を使った鶏肉の煮物を作った。
 
「せんどば」で600g超の舞茸が見切り品で半額になっていたので、「状態良くないけどすぐ調理すればおいしく食べられるよね」と、半量を焼き浸しに、半量を甘辛煮に加工して。
 
キリン秋味傍ら、漬物に佃煮に昨日の豚汁にと出したらなかなかの秋っぽいご馳走になった。
 
10月6日まで保つと言われてはいたものの、あきらか秋刀魚は昨日よりは味が落ちたなという感じではあって、それでも充分おいしいし大きかったし幸せだった。
 
塩漬けにしておいた３尾はコンフィにしたし、残りは１尾、明日炊き込みご飯にしてみる予定。
 

そして食後の甘味は「新宿中村屋」のエッグタルト。
 
軽く温め、JENGGALAの気に入りのヘビちゃんとトカゲちゃんの皿に乗せた。
 
中華風のパイではなくポルトガル系の洋菓子風エッグタルトは、卵フィリングも濃厚でとても良い感じ。
 
「けしからんよね中村屋。カレーパンにピロシキにエッグタルトとか、しかも今マロンパイもあるし、どれだけ人の心を刺しに来るのかと」
 
いっそ季節のパンプキンパイだとかがあったら、「あーはいはい季節ものだしねー私はあんまり好きじゃないけど」って流せるのに、流せない品ばっかりあるんだよ……！と訴えたらだんなが笑っていた。
 
"恋と革命のスパイスクッキー缶"もね、独特だけど実においしくて。
 
土曜日、これも買ってしまおうかとそわそわしてしまったものの、そこは自重しておいたのだった。私、えらい(?)