2025年1月3日金曜日

芹を食べるよ&カレーはじめ

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餅抜き雑煮
ぜんざい
日本酒(長野 尾澤酒造場 19 Shoebill)
抹茶入り玄米茶
三が日は今日でおしまい。
 
3日使った祝い箸を使うのも今日でおしまい……と我が家ではそうしていて、でも今年は明日明後日も週末でお休みって何かのご褒美のよう。すばらしい。
 
今朝は日本酒ちらっとだけ飲んで、お雑煮用のおつゆは餅抜きにして、ぜんざいにお餅を1個。
 
煮小豆はまだまだあるから、冷凍しておくことにしようと決めて、でも冷凍庫は割と危機的状況(いっぱいいっぱい)(しかもこれから確実に増えるのが確定している)という。
船橋「CoCo壱番屋」にて
 ローストチキンスープカレー
     小盛&ゆでタマゴトッピング \1170
 サラダドリンクセット \411
     コーンサラダ
     ラッシー
昨日「CoCo壱番屋」に福袋を買いに行ってくれただんな、「スープカレーがある!食べたい!」と。
 
もうまんまとココイチの掌の上でころころされつつ、"ローストチキンスープカレー"をいただいてきた。
 
私の記憶の中のココイチは800円くらいで揚げ物乗せたカレーも食べられる印象だったのだけど、今は普通に1000円超えなのね。
 
セットにしたら1人1500円かぁ……と思いつつ、でも不味くなったとかボリュームが少なくなったとかいう方向ではなかったのは良かったし、もうこの価格の感じが世の中の流れなのだなあ……、と。
 
骨なしの鶏の唐揚げがごろごろたっぷりに、じゃがいも、キャベツ、ピーマン、人参、茄子、オクラ、と具沢山のスープカレーは、ドライバジルの風味がしっかり漂い、けれどベースはココイチ味で。
 
普通のココイチカレーが相当ご無沙汰ではあるのだけれど、それより若干辛さ強めじゃないのかな?そうでもないのかな?割としっかり辛かった。
 
私はご飯控えめにしてもらったけど、充分くらいにおなかいっぱい。
 
そんな今年のカレー始めだった。
 
そして帰宅後届いた、高島屋で買った「千駄木腰塚」の福袋、「2025千駄木腰塚 福袋」は送料税込8800円。
 
腰塚だー!と食いついてしまったのだけど、でもこれ、お得度はほとんど無かったみたい。要らないものは特段ないけど、腰塚関係無いものが半分くらいで物足りなかった。
 
  • 千駄木腰塚 自家製コンビーフ 400g \3180
  • 千駄木腰塚 セミドライソーセージ 400g \1300
  • 千駄木腰塚 コレかけNo.1 シャリアピンソース \780
  • POL ジャンボンセックスライス 70g \1000位?
  • POL コッパスライス50g \500位?
  • POL フランス産熟成サラミ150g(3本) \1400
  • ダイスカットチーズ オランダゴーダ40g \?
 
という感じで、これだったら8800円握りしめて、お店で好きなもの買った方が満足感は得られたかもしれない。うううーん。
豚しゃぶ
  (豚ロース・芹・白菜・長ねぎ)
 (豆腐・白滝・うどん)
日本酒(京都 金鵄政宗 純米吟醸 原酒 限定氷冷)
そして階段に置かれたバケツには、まだまだ大量の芹があって、息子不在の今夜はこれを食べよう、と。
 
昨シーズンに買ったんだと思われる、「くばら」の「あまくち醤油仕立て 豚しゃぶ鍋つゆ」、2022年12月に公開されていたネット記事「「しゃぶしゃぶだしの素」おすすめランキングTOP10!最新の人気鍋つゆ 」などでも紹介されている、知る人ぞ汁といった鍋つゆで気になっていたのを、昨冬に我慢できずに買ってしまったものだと思う。今はもう終売らしく。
 
2種の砂糖と黒みりんで、すき焼き風の味わい
甘口醤油仕立ての、しゃぶしゃぶ鍋用つゆ。二段熟成醤油と2種の砂糖、黒みりんを加えた、甘辛いすき焼き風の味わいです。
焼きあごだしと自社製あご魚醤で、深い旨みがあるのが特徴。だしの旨みで、つけだれいらずでしゃぶしゃぶを楽しめます。シメはうどんを、熱々のだし汁と溶き卵で絡めていただきましょう!
 
という、かなり黒々した色合いの甘めのつゆは、関東ではあまりみない感じのもので、「あ、そうかこの甘さ、九州醤油の味だ」とだんなが気付いて笑っていた。九州のお醤油っておいしいよね。
 
エリックサウスのイナダシュンスケさんが「関東と近畿の薄口(淡口)醤油の、家庭での普及割合、実際どんなものなんでしょう?」とアンケートを上げてらして、へえええと思ったのだけど、我が家は濃口と淡口と九州甘口の3本が常備されてますね……という。それぞれ違ってそれぞれいい。
 
この鍋スープ、本当に期待以上においしくて、もう買えないのが残念。個人的には「なべしゃぶ」シリーズよりわざとらしさが少なくて好きだったかも。
 
適当に少なめに買ってきた豚肉と共に、山ほどの芹と白菜、長ねぎ、豆腐、白滝を入れつつおいしくいただいて、最後はうどん1玉入れて。
 
今日のお酒は京都のデパ地下で買ってきた金鵄政宗、確か味見のうえで買ってきた品だったけど、寝かせた効果がいくらかはあったのか?びっくりするほど美味だった。旨味たっぷり、コクはあるけどべたべたはしておらず、ラベルもどこか華やかでお正月的。
 
三が日、おいしいお酒ばかり飲んできたな……と並ぶ大量の酒瓶に思いを馳せつつ、明日からはわたくし、通常営業のジム始めですわよ。