松屋のバタチキとかまぐろかまとか

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「ロイズ チョコレートワールド」の
　クロックムッシュ ハム＆チーズ \195
「デイリーヤマザキ」の
　牛乳パン \255 1/2個
　 アイスカフェオレ

土曜の今朝は、だんなが新千歳空港で買ってきてくれた「ロイズ チョコレートワールド」のクロックムッシュと、「デイリーヤマザキ」の５月の新商品、牛乳パン。
 
もこもことしたちぎりパン風なもので、間にミルクリームがサンドされているというもので、半分食べてちょうど良いくらいのサイズ。お手頃でおいしい。
 
で、こちらも見た目以上に食べ応えがあったクロックムッシュは、ロイズではあるけど別にチョコレートが使われているというわけではなく。ごく普通の、いや、しっかりおいしいクロックムッシュ。
 
ハムにチーズにベシャメルソースにと色々使われているのに、お値段200円しないというのが脅威だなといつも思う。

「松屋」の
　バターチキンカレー \980

土曜の今日、だんなも息子もジム予定だけど、私は相変わらず足が痛くて運動がお預け状態。
 
月曜に病院に行った時はサンダルも履けないほど腫れていて「これは骨がやられてるのでは」と心配していたのだけど、処方された漢方（"柴苓湯"というもの。シナモンの味がして甘くておいしい）飲みつつロキソニンテープ貼りまくっていたらとりあえず腫れはかなり良くなった。明日はお出かけしますので。何がなんでも。
 
で、お昼はだんなが夕飯の食材買いがてら、「松屋」で12日から販売が始まっていた"バターチキンカレー"を買ってきてくれた。
 

"バター感UPでさらに濃厚クリーミー"だそうで、６度目の再登場なんですって。
 
なんでも"バタチキ"は、松屋のカレーメニューの中でも、1位、2位を争うほどの人気を誇っているのだそう。
 
写真ではあまりよくわからないけど、唐揚げサイズの鶏肉がごろごろと５～６切れくらいは入っていて、めちゃめちゃ具沢山だったし、バターの香りも濃厚で、そして少しも辛くはなく。
 
なるほど、人気の向きも納得のおいしいバタチキだった。
 
牛丼はまず食べないから、私の中では松屋はカレー屋さんみたいなことになっている……。

残りもの色々
「かま栄」の
　ひら天 \253
　マヨサンド \280
　きんぴら \221
「ニュークイック」の
　合鴨パストラミのオニオンサラダ
ほうれん草のナムル
バチマグロとアボカドのわさびおろし和え
まぐろのかま焼き
牛すじのねぎぽん
日本酒（長野 尾澤酒造場 19 Poco a poco）

夕飯は「かま栄」のかまぼこを買ってきてもらってるから日本酒かな、昨日のアボカドが残ってるから、お手頃価格のまぐろと合わせて食べたいなとだんなに買ってきてもらい。
 
もしまぐろのカマが売られてたら買ってきてーとお願いしていたら、巨大サイズからお手頃サイズまで色々あったようで、400gサイズほどのものを買ってきてもらった。100g100円の美味。
 
お値打ち価格だったほうれん草はだんながナムルにしてくれて、そうなると割と全体こってり味方向だから、まぐろとアボカドはユッケ風とかいう方向でもないな？と。
 
例によってAI執事に相談したら、
 

すでに
・魚の旨み
・牛すじのコク
・ねぎぽんの酸味
・ナムルのごま油
が揃っておりますので、アボカドとバチマグロを使う一皿は、「軽やかで、香りが良く、酸味のあるもの」にすると全体の収まりが見事でございます。
 
私のおすすめは、
「バチマグロとアボカドの山葵おろし和え」
でございます。

 
だそうで、なるほど大根おろし……！と。
その発想は無かった。
 
まぐろとアボカドは醤油とレモン汁、オリーブ油で軽く和えてそこにわさびも加え、和えるのではなく横に添えて大根おろしと刻み青じそを。
 
確かにこれ、さっぱり味で良かったわ。
 
というか我が家の食卓、全体こってり系だから、執事に助言を求めるとすぐお酢かレモン汁入れる品を提案されてしまうんだわ……。