もつ鍋と紀の善汁粉。

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「デイリーヤマザキ」の
　フレンチトースト（カスタード） \210
「ランチパック」の
　ツナマヨネーズ特盛 \267 １切れ
「フロム蔵王」の
　　極ヨーグルト w/いちごジャム
カフェオレ

今朝は、ダブルソフト使用でやたらボリュームがあった「デイリーヤマザキ」のカスタードクリームサンドのフレンチトーストと、ランチパック大盛りシリーズの大盛りを超えた特盛ツナマヨネーズと。
 
実はもうとうに「春のパンまつり 2026」のシールは皿３枚分堪っているのだけど、なんとなくまだパン祭りが続いてしまっている。私の中で。

「ＯＫ」のチキンカツ
たらこスパゲッティ
麦茶

息子はここ数日体調が悪いようで、せっかくの三連休も家で寝て過ごしていて。
 
食欲もあまり無いらしいから、好物のたらこスパゲティだったら食べられるかなと、買い置きのカラヒグ麺に合わせてのたらこスパ。
 
ＯＫに買い物行きがてら、チキンカツも買ってきておかずにした。
 
ほぼこれにしか使わない昆布茶をほぐしたらこに混ぜるのが定番で、レモンでもクリームでもなく、バターたっぷりで。
 
今日のたらこは無着色だったようで色はあっさりだったけど、いつもながらおいしいたらこスパだった。カラヒグ麺とたらこスパは異様にお似合い。

「紀の善」の
　田舎しるこ \950

そして今日のおやつは、昨日、閉店間際の「紀の善」で買ってきた田舎しるこ。
 
紀の善と言えば、2022年に一度閉店していたのだけれど、"2025年7月18日、神楽坂商店街に再オープン"ということで、以前より少し坂を上がったところにある場所に新たに店を構えていたのだった。
 
あー、ここに再オープンしていたのかー、と懐かしくなってしまって思わず店頭で売られていた残り少ないテイクアウト品をいただいてきた次第。
 
小さなお餅、そして紀の善と言えば！の塩昆布もしっかりセットになっていて、餅は魚焼きグリルで焼いてから汁粉に入れた。
 
紀の善のあんこは、色が薄めで甘さも若干控えめでお上品。お汁粉もとても品の良い味がした。
 
神楽坂と言えば、だんなはお弁当屋さん……の隣で、すき焼きやしゃぶしゃぶの店も構えている「ますだや」で食事したいとずっと前から言っていて。
 
「学生時代の昼御飯と言えば、ますだやのミックス弁当だったんだよー」
と事あるごとに言っていて、昨日も神楽坂で焼き鳥食べながらそんなことを言っていたのだった。
 
牛鍋とすき焼きが別メニューなんだな？と調べつつ、そんなにはお高くもなく。お肉屋さん経営のお店とあれば、しゃぶしゃぶよりすき焼きの方が幸せじゃないかな、なんて。
 
３月はなんだか色々忙しかったけど４月は多分そうでもないから暑くならないうちに今度は神楽坂ですき焼きも良いのではないでしょうか……テレビで、今年の５月は（今年の５月も？）30度越えの日がそうそう出てくるらしいなどとも言っていたし。

もつ鍋
　（牛もつ・豚バラ）
　（キャベツ・にら・もやし・ちゃんぽん麺）
焼酎（森伊蔵）

そして冷凍庫には「ＪＡタウン」の特売で買ってあった味つけ無しの牛モツミックスがあって。
 
息子も鍋なら好きな感じに食べられないかなと豚肉も買ってきて、もつ鍋にした。スープはヤマキあたりのストレート鍋スープを使うことに。
 
煮えたやわらかキャベツをいっぱい食べようと思いつつ、つい、何を考えたかもやしも籠に入れてしまって、買ったあとで「そういえばもつ鍋って別にもやしは入れないよね？」と首を傾げることになった。なんだろう、ジンギスカンあたりと混同してたのかな……。もやし入れてもおいしかったけど。
 
で、今日のちゃんぽん麺は乾麺の"有川ちゃんぽん"。
 
いつだったか雑誌の特集記事か何かでこの麺を知って、スーパーセールの時に楽天で買ってあったもの。
 
乾麺特有のしこしこ感があって、これ、とてもおいしかった。鍋に入れてすぐ食べられる生タイプちゃんぽんと一線を画すおいしさで。