今日はラザニア

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バタートースト
ベーコンエッグ
梨（千葉県産王秋）
カフェオレ

今朝はシンプルバタートーストに、ベーコンエッグ、いつもな感じの組み合わせ。
 
不思議な形の梨、王秋は期待ほどには甘くはないのだけど、梨らしい食感と味ではあって、これはこれで悪くない……のかな。もうほとんど豊水幸水は地元のスーパーでは店頭に並ばなくなってちょっと寂しい。

チーズいろいろ
ミックスリーフとベーコンのサラダ
ラザニア
ビール（サントリー ザ・プレミアムモルツ マスターズドリーム リミテッドエディション #26）
ビール（サッポロ WITH BEER ホワイトエール）

で、土曜日と日曜日の２日間やたら踊ったせいか、今日は足がめちゃめちゃ痛くて。
 
つらい……と思いつつも買い物には行ってきた。牛乳買い足して、あとはミックスリーフとかトマトとか買い込んで、今日はラザニア。
 
だんな手製のミートソースが手元にあったので、これはラザニアにしたいと、ベシャメルソースをたっぷり作った。
 
色々転用できるかなということで、バター100g、小麦粉100g、牛乳１リットルで、どーんと。３割くらいは余ったから、これはシチューかパスタかクロックムッシュあたりにしたいなと。
 
ミックスリーフのサラダには、ベーコン炒めて醤油と酢と砂糖を咥えたホットドレッシングかけて、そんな感じの夕御飯。
 
「だんながミートソースを作ってくれたおかげで簡単に済みました」
「いやいや奥様がホワイトソース作ってくれたから」
「逆に言えばホワイトソース作っただけだし」
「いやいや」
「いやいやいや」
 
と、謎の褒め殺しみたいな感じになってしまいつつ、手製にミートソースとベシャメルソースで作ったラザニアが不味かろうはずもなく。
 
上に散らしたチーズもよつ葉のものだから、間違いなくおいしいラザニアになったのだった。