2026年3月24日火曜日

生姜焼きとしんなりキャベツ。

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ハム卵のドッグサンド
正調ホットドッグ
「フロム蔵王」の
 極ヨーグルト w/ドライマンゴー
カフェオレ
おいしいハムとおいしいウインナーがあるうちにと買ってきた、小さめサイズのドッグパン。
 
今朝はそれを使って、バターとカレー粉で炒めたキャベツを挟む、我が家の"正調ホットドッグ"を支度した。ウインナーは当然(?)、「ゼストクック」の鎌倉ハムウインナー。
 
もう1つのサンドはやっぱり好物が良いなと卵サラダを作ってハムと共にサンドして。
 
そしてこうするとおいしいと以前からネットやら何やらで見ていた、"ドライマンゴーのヨーグルト漬け"を作ってみたのだけど、なるほどとは思ったものの、ドライマンゴーはドライマンゴーのまま食べた方が幸せだったかな……、あるいは刻んでラム酒につけてマンゴーバターかマンゴークリームチーズにした方が、ドライマンゴーの食べ方としては好きな方向だったかも。
 
ヨーグルトものといえば、マリービスケットやココナッツサブレを突っ込むレシピもバズってたけど、あれもおいしいのかなー、どうなのだろう。
ゆでにらもやしのポン酢和え
しょうが焼き+しんなりキャベツ丼
「茅乃舎」の
 筍と菜の花の味噌汁
麦茶
今日は火曜日、いつもだったら1人の夕飯だけれど息子が体調不良でジム休みとのことで、手持ちの残り豚肉使って生姜焼き丼を支度することに。
 
すりおろし生姜たっぷり使った生姜焼きと千切りキャベツをご飯に盛って、端っこにマヨネーズ……は、料理名含めケンタロウさんレシピ。
 
鍋の残りのもやしとニラは、さっと茹でてポン酢和えにした。それと、先日「茅乃舎」から届いた"筍と菜の花の味噌汁"を添えて。
 
普通に購入したら1個が250円するらしいこのインスタント味噌汁、びっくりするほど具沢山で、そしてしっかり筍と菜の花の味。季節を感じるインスタント味噌汁ってすごいな……と思いつつ、しかし1個250円の味噌汁かー。なかなかの贅沢だったわ……。