2026年4月17日金曜日

まかない豚めしなるものを。

※写真はクリックすると大きくなります※
「吉田パン」の
 たまご \330 1/3個
 ハムカツ \400 1/3個
 林檎 \300 1/3個
カフェオレ
今日はいつものかかりつけ病院で、採血のために朝食抜き。
 
毎度、まず一回では採血がきちんと終わらない(とことん血管が見辛いらしい……)のだけど、今日は、針刺されるの2回で済んだわ。良かったわ(もうやけくそ)。
 
最初にやった若い女の子が「あれぇ?」と言いつつ針刺してから血管さぐるようにぐりぐりしてきたのも地獄だったし、その後、「じゃあここから」とナチュラルに手首に刺そうとしてきたから「それはやめよう?めっちゃ痛いんですけど」と言って手慣れた人に交代してもらったりもしたけれど。
 
通ってる病院、先生は好きなんだけど、こんな感じに採血が毎度カオスなので(2人めっちゃ上手い看護師さんがいるのだけど、彼らに当たるかはガチャみたいなもので……)、採血が上手い人がいる病院に変えてもらおうかしらとすら思う今日この頃。
 
で、今日のだんなと息子の朝食は、だんなが昨日 「吉田パン」でコッペパンサンドを買ってきてくれていて。
 
「3種類買ってきてくれたら、帰ってからお昼ご飯に食べるから……!」と伝えておいたら、たまご、ハムカツ、林檎(ジャム)という素敵な組み合わせのものを買ってきてくれていた。
 
帰宅してからおいしくもぐもぐ。お惣菜系サンドは辛子マヨネーズが塗られているのがほどよくて。
「KINOKUNIYA」の
 蓮根とひじきの胡麻風味サラダ
「角上魚類」の
 豆あじ南蛮漬け
 銀ダラ西京焼
まかない豚めし
麦茶
出かけついでに夕飯の食材などをあれこれ買って、昼からは家でのんびり。
 
夕方には、一応これが最後の予定の「DREAMBEER」のビールが届いた。
 
2年くらい?楽しませてもらったけど、クーポン類の恩恵がなくなると費用がかなり馬鹿にならない感じになってきたのと、だんなが通風気味なのとで、ビールはちょっと控えましょうということで。
 
最後のビールは、おまかせで頼んでやってきた、丹後王国ブルワリー ヴァイツェンFUJI PREMIUM CLASSIC IPA。おいしいと良いな。
 
そして夕飯は、試したいと思っていた、ソラチの"十勝豚丼いっぴん監修 まかない豚めしの素"を使ってみることに。
 
豚と長ねぎ炒めて、添付の調味料と水で軽く煮てから、たれ諸共炊飯するという豚めし。味のベースは十勝豚丼で、かなりのしっかり味。
 
それはきっとそうだろうと思ったから、おかずはあっさりめの魚系が良いなと、角上魚類で買ってきた焼き魚と南蛮漬け、ついでにKINOKUNIYAの小さなサイズのサラダパック。
 
昨日の筍炒めに使ったところから取り分けた薄切り豚肉使ったのだけど、この豚飯、もう少し厚めの豚バラ肉使った方がそれっぽくなったかなと思う。
 
期待していたけど期待以上においしくて、「あ、これはおいしい」「すごくおいしい」と息子はご飯をお代わりまでして。
 
味しみしみではあったけれど、それほどには甘じょっぱしすぎるということもなくて、そこもまた良かったな。
 
適度に残ったので、明日の昼御飯にでも、だんなと続きを食べるつもりで。