2026年5月30日土曜日

トリッパ煮とか茅乃舎とか

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「リトルマーメイド」の
　コーンマヨデニッシュ \220
　笑顔のクリームパン \232
長崎県産枇杷
アイスカフェオレ
土曜の今日は、だんなが昨日出かけた先で買ってきてくれた「リトルマーメイド」のパン。
 
ミルクフランスは固くてちょっとまだ無理かも……と伝えていたら、こういうのがいい？と色々連絡してきてくれて、ふわふわ系の甘いのとしょっぱいのを買ってきてくれた。
 
ふわっふわのクリームパンと、デニッシュと言いつつバリバリ系ではなくソフトなタイプのコーンパン。どちらも美味。
 
枇杷が食べたいなあと思いつつ、６個で900円といった値段のものしか見かけてなかったところ、いくらかお値打ち価格のを見つけたので今朝はそれを。
 
枇杷食べたい、ふるさと納税で頼まない？などと食後おもむろにふるさと納税検索を始めて、訳あり房州枇杷が返礼品になっているふるさと納税を申し込むことになったのだった。
 
あと今日頼んだのは、「猪の焼肉食べたい」で、猪肉セットと、猪肉の切り落とし。切り落としはどうしようかな……にんにく生姜焼きとか？
のりせいろ
アイス烏龍茶
お昼は、パスタにしようかと思ったのだけど、「ロングパスタは食べづらいからペンネがいいかな」と色々考えているうち、だんなが「蕎麦はどう」と。うずら卵残ってるし、海苔いっぱい散らしてざるそば……と告げられて、日本蕎麦もロングパスタ同様食べづらいジャンルではあるのだけれど、"蕎麦食べたい欲"が勝ってしまった。蕎麦は良い。蕎麦食べたい。
 
生のうずら卵を手軽においしく食べたいがため、先日通販で"うずらカッター"も買ってしまい、これがもう、とても楽しくて。
 
津田沼の蕎麦屋さん「志な乃」の"のりせいろ"が、蕎麦に山盛りの刻み海苔の他、うずらの生卵、うずらカッターがセットになっていてめちゃめちゃ幸せだったので、それを踏襲してお昼御飯は長野「小妻屋本店」のお蕎麦でのりせいろ風。ああ幸せ。右奥歯うっかり使いそうになってしまってちょっと難儀はしたけれど。
 
そして午後に届いたのは、こちら。
 
「茅乃舎」の"季節のおすすめ便"の夏の便。
 
ほぼほぼ（というか今回は全品かな）が、夏の季節限定品で組み合わされた、おまかせのセットもので、ごくごくうっすらお得かなくらいなもの。
 
同梱で色々商品を追加できるのだけど、あいにく、期待していた「くばら」の品はほとんど同梱できないのがはてしなく残念だったりするのだった。
 
 
いやー、しかしこれ、おいしそうなものばかりだけど、梅じゃこごはんはだんなは絶対食べられないやつ……（だんなは梅が苦手）。
 
私は梅干しは種類によって好きだけど、赤紫蘇系が苦手で、どうやらこの御飯は赤紫蘇ものであるらしく……、いやでも食べてみようかな。
自家燻製いろいろ
揚げ茄子のおろし醤油
「佐藤水産」の
　骨なしスティックほっけ
炙り本ししゃも
「博多芳々亭」の
　宮崎牛スジ肉とハチノスの塩柚子胡椒煮込み
ビール（サントリー ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉涼の音エール）
今日の夕飯はだんなと２人。色々ありもの食べようかと、冷凍庫の「佐藤水産」のほっけスティックやししゃもを炙ったり、福岡物産展で買ってきていた「博多芳々亭」の"宮崎牛のスジ肉と牛胃ハチノスの塩柚子胡椒煮込み"を解凍してみたり、あとは、「茄子食べたい、茄子」と、薄切り茄子を揚げて、定番のおろし醤油でいただくことに。
 
今、我が家の日本酒冷蔵庫が笑っちゃうくらいに日本酒欠乏の事態になっていて、これ飲もう、っていうお酒があまりないねえ（寝かせてるお酒とかはそこそこ入ってはいるのだけど）と、今日はビールにしておいた。でも柚子胡椒トリッパはビールだったな。いや焼酎でも良かったかもだけど。
 
ぺたんこの板状の冷凍ものだったトリッパ煮込み、これがめちゃめちゃおいしくてびっくりした。鮮烈に柚子胡椒の味だけど、それが爽やかで、塩味なのもちょっと新鮮で良い感じ。
 
おいしいものを食べると、つい、自分で再現できないかと思ってしまうのだけど、そもそも私は大好物のトリッパをもっと色々煮てみるべきなのだな。「せんどば」には普通に加工済のトリッパが売られているのだし。
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