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仙台「ウェスティンホテル仙台」内「レストラン シンフォニー」にて
朝食ブッフェ
朝食ブッフェ
一昨日の東北の震度６地震に加え、今度は千葉震源で震度４、山梨震源で震度６とあちこち地震もあって、テレビをつければサッカーワールドカップか台風か地震かの３択のニュースばかりが流れていて。
まあ、台風はなんとか帰る頃には"普通に土砂降り"くらいで済みそうかなあ、東北新幹線は止まったりは無さそう……という仙台の窓の外は、こんな感じに快晴だったりするのだった。
一昨日昨日はまあまあ天気が悪かったので、やっと見えた青空という感じ。
シチューオムレツにしてと伝えたらプレーンオムレツになってしまうので、今日はきのことオニオン入りのオムレツにしてもらい、そこにソースをかけてもらって。
ちなみにオムレツ具のオプションは
ハム、ベーコン、サーモン、ミックスピメント、オニオン、ほうれん草、きのこ、トマト、チェダーチーズ、エメンタールチーズ、フェタチーズ
という感じ。
昨日に続いて"リチャージレメディー"もしっかりいただき、昨日べらぼうにおいしかった"伊達の純粋赤豚のジャンボンブラン"もオムレツの手前に大量に貰ってきた。
今日のパンは、これがおいしそうだなあと"蔵王クリームチーズの塩バターブレッド"を。
母には残念だったと思うけど、今朝のスープはミネストローネ。ベーコンとソーセージがざくざく入るとても肉肉しいミネストローネで、ミネストローネ好きの私は歓喜だったのだけど、昨日おかわりしてまでコーンスープを飲んでいた母は、「今日はコーンスープじゃないのね……」とがっかりしていた模様。
和食メニューの豚の角煮は鶏肉の黒酢和えになっていたし、那珂湊のお魚（とわざわざポップ札までついていた）は、昨日は銀鮭とほっけ、今朝は銀鮭とメヒカリという組み合わせに。この焼き魚もおいしかったな。
今日のレストランもなかなかの賑わいで、土曜だからか家族連れの姿もあるしインバウンドのお客さんの姿も少なくなくて。
すれ違った白人のお姉ちゃんが、平皿に白飯盛って鶏の甘酢和えとパイナップルを両方盛って"セルフ酢豚丼"作っているセンスの良さに感動してしまった。それは絶対おいしいやつだなあ……！
仙台 「すし八松 仙台駅総本店」にて
八松(特上) \3980
ホテルのチェックアウトは12時。新幹線はお互い15時頃のを予約してあって、私は母を見送ってから東京行きのに乗る予定。八松(特上) \3980
仙台の新幹線改札のすぐ近くには、牛たん通りすし通りといったものもあるのだけれど、土曜のランチタイムなんて混雑必至だし、予約ができるとも思えない。
ランチ難民になるのも避けたいなと色々調べた結果、駅ビルに入っている「すし八松 仙台駅総本店」が予約が可能だしこのお店が本店のようで評判も悪くなさそう……、と、ここに行ってみることにした。
駅ビルの端のほうにある店だから、PARCO側で下ろしてくださいとチェックアウト後、タクシーに乗って向かうことに。
広々したボックスシートでゆっくりいただけたのも良かったし、茶碗蒸しやお碗もセットになったランチメニューはとても素敵な内容だった。
大トロやウニが入っているのは、"最上ネタの握り"10貫＋鉄火巻き＆かっぱ巻き＋茶碗蒸し＋お碗という内容の八松(特上) （3980円）。
”女性向け"とあったのは、握り6貫＋鉄火巻き＆かっぱ巻き＋２種小鉢＋茶碗蒸し＋お碗の愛姫(めごひめ)（2680円）。
でも、母に八松食べきるのは無理だよなあと、私が八松頼んで、大トロとウニは母にあげることにした。で、母は貝が苦手だから貝は引き受けることにして。
まあ私はいつでもお寿司食べられるから銚子丸で……なんて言ってたけど、なんと、「すし銚子丸南船橋店閉店のお知らせ」という報が数日前に流れてきて絶望している私。
なんでよ……なんでだよ銚子丸……。歩いて行けるところに銚子丸があるって、最高の状況だったのに。悲しい。
それはともかく仙台のお寿司はしっかりおいしかった。ネタもシャリも大ぶりで。
その後はお土産と今日の惣菜と明日のパンを買いたいと、あちこちうろうろ。
- むとう屋
- 鳳陽 生原酒にごり酒 82号 \1815
- 蒲鉾本舗 高政
-
- 笹揚蒲鉾 牛タン ３×\200
蒸しかまぼこ 淡雪チーズ \400
蒸しかまぼこ 香ばしコーン \400 - 笹揚蒲鉾 牛タン ３×\200
- 菓匠三全
- 萩の月 簡易箱５個入 \1107
バターマドレーヌ 2×\160
昨日、「CYBELE（シベール）」のラスクもいっぱい買っていたのだけど、うっかり酒屋限定のにごり酒と、買ったことのない蒲鉾屋さんのかまぼこと、やっぱり仙台だしねえと萩の月も。
萩の月は、家庭用の簡易箱だとぐっとお安いので、総合土産物屋さんではなく、ちゃんと「三全」さんの店舗で買った。それにおいしそうだったマドレーヌもばら売りで２個だけ購入。
思ったより雨もひどいことにはなっていないみたいで、「次は９月かなあ。あと年越しも秋田で出来るようならするから」と母に告げ、仙台駅でお別れしてきた。
せん切りキャベツ
「CYBELE（シベール）」の
牛タンラスク
仙台「肉のいとう」の
仙台牛コロッケ 3×\252
蔵王ミルクのカニクリームコロッケ 3×\256
仙台牛メンチカツ 2×\387
牛タンメンチカツ \398
手作りポテトサラダ \569（\278/100g）
ビール（サントリー 東京クラフト〈ホワイトエール〉）
幸い、乗り換えの上野で雨に濡れることもなく、電車が遅れることもなく。「CYBELE（シベール）」の
牛タンラスク
仙台「肉のいとう」の
仙台牛コロッケ 3×\252
蔵王ミルクのカニクリームコロッケ 3×\256
仙台牛メンチカツ 2×\387
牛タンメンチカツ \398
手作りポテトサラダ \569（\278/100g）
ビール（サントリー 東京クラフト〈ホワイトエール〉）
地元船橋で多少降られはしたものの土砂降りという酷さでもない中、午後６時前に無事我が家に帰還。
「台風だしね、コロッケ食べたくてさ」と買ってきたのは、仙台駅ビルにあった「肉のいとう」のお惣菜。
昭和42年創業 かたい信用 やわらかい肉でおなじみの［肉のいとう］が仙台駅1階 「tekuteせんだい」にNewオープン！
気軽に仙台牛を食せる場所、そしてお肉との新しい出会いの場
MeatStage（ミートステージ）では食卓を彩るお惣菜のほか、仙台名物 仙台牛や牛タンを使ったお弁当やお食事をご提供いたします。
と、食肉販売ブースと惣菜ブースに分かれていたお店は、揚げ物どれもがおいしそうで。
牛タン煮込みとか色々おいしそうなものが売られていた中、とにかくコロッケとメンチカツだと、色々買って帰ったのだった。コロッケ買ったのにポテトサラダも買ってしまったのはご愛嬌……。
「絶対これがおいしいと思った」というだんなご指名の仙台牛メンチ（売り場の写真送って、「どれ食べたい？」と聞いたのだった）は、A5ランク仙台牛を100%使用しているそうで、肉汁たっぷり。
コロッケもまたA5ランク仙台牛使用だそうで、肉だねをじゃがいもで包んだようなちょっと面白いスタイル。じゃがいものタネの中からじゅわっと肉だねの旨味が出てくるようなおいしさだった。
そして、蔵王ミルクを使ったカニクリームコロッケも、牛乳感たっぷりでこれまた侮れないおいしさで。ポテサラもざっくり粗い感じで具のごろごろぶりがとても良かった。
キャベ千は買ってくれていたので、大袋入りのそれを揚げ物の合間にせっせと口に運びつつ、食べたいものを食べたいだけ食べられる幸せを１週間ぶりほどに享受した。
母と居ると、もう何かと「これ食べる？」って残りもの押しつけられるから……（「食べる？」じゃないのよ「食べて」って言ってよと毎回怒っている私。「食べないよ」と言ったりもしてるけどね……）。
