ナシゴレンと鴨鍋と

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「Johan」の
　塩バターパン
スクランブルエッグ w/ミートソース
ミネストローネ
ライチ（台湾産 妃子笑）
さくらんぼ（山形県産紅さやか）
カフェオレ

今朝は、あまり買ったことのない「Johan」の塩バターパンで朝御飯。
 
そういえばだんなお手製ミートソースも大さじ３くらい、ほんの少し残っていたんでしたとスクランブルエッグに添え、こちらも半端に残っていたミネストローネも出したら少しばかり豪華な感じ。
 
Johanの塩バターパンは、ややソフトフランスパン的な歯切れの良い生地で、バターの風味も濃厚、おいしいものだった。

ナシゴレン
アイス烏龍茶

午前中、いつもの「せんどば」に買い物に行ってきたところ、こんな感じに季節ものの合鴨鍋セットが大変なお買い得なことになっていて。
 
500ccに混ぜるだけの濃縮鍋つゆと、140g分の肉がセットで298円。お肉560g買っても1200円以下とか、すごくない？と、今日は鴨鍋にしてしまうことに。うっすら朝晩涼しい日が続いているし、まあ良いかなって。
 
そしてお昼は、これも「せんどば」で買ってきたナシゴレン。
 
ぼっかけ飯とかそば飯とか色々あったのだけど、旅情を高めるためにもナシゴレン良いのでは？と。（今年の夏は久しぶりのバリ島なので……）
 
３割引になっていた天草ポークだったり、これも３割引だった温泉卵のパックが買えたり、今日の買い物は（いや、今日の買い物も）充実だった。
 
そしてナシゴレンはとても正しくナシゴレンで。
 
じんわり辛く、そうそうこれこれという風なケチャップマニスな味わいで。ナシゴレンだったら温泉卵じゃなく目玉焼きよねと、ビリヤニの残りの香菜も添えつつ、おいしくいただいた。

船橋産枝豆
鴨鍋
　（合鴨肉・芹・舞茸・ごぼう・長ねぎ・豆腐・日本蕎麦）
日本酒（山形 若乃井酒造 La Jomon 風山漸）

というわけで、夕飯は鴨鍋。
 
だんなは土曜ジムだった（私はまだ自重中……スニーカー履くと足の甲が未だに痛いため……）から、帰宅を待ってガスコンロの鍋を食卓に移し。
 
運動後に鍋は暑すぎたかなと思いつつ、安価にたっぷり鴨肉が食べられてそれはそれは幸せだった。
 
３パック買って、お肉値段1000円以下の鴨鍋……♪
 
具材はきりたんぽ鍋のごとくに、ごぼうと芹、舞茸という組み合わせ。それと豆腐。長ねぎも。
 
添付の濃縮だしも思った以上に自然な味でおいしかったし、そしてそろそろシーズン終わりだろう芹は若干苦みが強かったものの、冬の柔らかなものより土臭いというか力強い味がしてこれはこれで良いものだった。
 
〆は当然、日本蕎麦。気に入りの長野「小妻屋本店」さんの手折り蕎麦を１玉だけ茹でて、ささっと食べて。
 
野菜いっぱい食べられるし、鍋ものはなんなら真夏でも悪くないものではあるのだけれど、いかんせん、火を使うから暑いんだわね……。