来ました大阪

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「セイコーマート」の
　半熟卵の照焼チキン \230
　ちぎりパン ミルククリーム \138 1/2個
ライチ（台湾産 妃子笑）
枇杷（千葉県産瑞穂）
カフェオレ

今朝は、だんなが出張先の「セイコーマート」で買ってきてくれたパン２種類。
 
卵１個割り落とされてるのに230円ってどういうこと？という感じ（これ、とってもおいしい……♪）照焼チキンパンと、新商品のミルククリームトッピングのちぎりパン……は、大きかったので半分で充分なサイズ感。
 
これらも嬉しかったけど、「これは奥様に買って帰ねばと思いました」とリクエストしてなかった（けど、ちょうど昨日Ｘの投稿で見ていいなと思っていた""北海道とうきびどら焼"を買ってきてくれたことだった。
 
とうきび味どら焼なんて想像もできないけど、でもきっとおいしいに違い無い。
 
そして昨夜も食べた枇杷は、包装をよくよく見たら"瑞穂"という品種だったよう。
枇杷の品種なんて、あまり明記されてはいないし苺や桃のようにわざわざ選んで買うこともなかったのだけど、こんな感じに様々な品種があるそうで。
 
瑞穂は、
 

1果75グラムから85グラムと極大果で、果肉は柔らかく、食味がよい。
また、甘味と酸味のバランスが良い。
収穫時期は4月中旬から5月下旬（ハウス栽培）。露地栽培では6月中旬から下旬。

 
ですって。大ぶりで甘くておいしい。
不在中は、冷えすぎたら痛むかなと若干心配しつつ、入れる場所が他に無いので段ボールごと日本酒冷蔵庫に突っ込んでおくことにした。

大阪 阪急うめだ本店内「グリルキャピタル東洋亭」にて
　百年洋食ハンバーグ Ｃランチ \2739
　百年プリン（テイクアウト） 2×\528

そして今日から大阪３日間。
だんなは仕事を終えてから飛行機（今、さんざん炎上しているANA便……）で向かうということで、私は夜までソロ活動。
 
12時前に新幹線で新大阪に着き、前々からお昼はここと決めていた、阪急うめだ本店レストランフロアの「グリルキャピタル東洋亭」に向かおうとするも、事前席予約は受付ておらず、店頭のみで発券の整理券はもう30組くらい。
 
12時13分時点、「あと26組 約81分」という内容の券を貰って軽く絶望したのだけど、「もともと夕飯はコロッケ買ってきて部屋で食べるつもりだったし」とこの待ち時間を乗り切ることにして、阪神と阪急でお買い物してた。
 

阪神でタイガースショップ見て（のびねこほしかったけどもう扱いが無かったみたい……）、「VANI」でバニラスイーツ買って、夕飯用惣菜も買って、阪急では流れるようにCLUB HARIE、Baton d'or、GOKANで関西限定の品々をお買い物。
 
自分的ハイライトは、この、「CLUB HARIE」のケーゼ・ベッケライ。
 
黒ゴマ・アーモンド・ケシの実・チーズをトッピングして香ばしく焼き上げた、塩味のきいた4種類の薄いパイ、だそう。おいしそう。絶対お酒に合う。
 

阪神「VANI」でお買い物

ミルフィユ8個入 \1200
ガレット5個入 2×\1500

阪急「CLUB HARIE」でお買い物

ケーゼ・ベッケライ \4000

阪急「Baton d'or」でお買い物

ストロベリーシュガー \700
レモンシュガー \700

阪急「GOKAN」でお買い物

五感のレモンケーキ　檸檬燦（５個入） \1350

 

「VANI」、東京にお店はないし、関西でも昔からあるというわけではないし……と思ったら、東京では「バターバトラー」で有名な、株式会社シュクレイが手掛けるブランドだそうで。
 
2023年オープン、店舗は阪神梅田本店のみ。なるほどねえ、という感じだった。
 

というわけで、再びやってきたキャピタル東洋亭。
 
残り８組になったあたりで、これはけっこう早く呼ばれるのではとそわそわ戻ったら、結局待ち時間は１時間ほどで済んだようで、13時15分には席に案内されることになった。
 
入口のショーケースにケーキやプリンが並んでいるのが見えたので、
「あの、プリンってテイクアウトできますか？」
と尋ねてみたらできます！ということで、これはお部屋でだんなと食べるんだーと２つ、貰っていくことにして。
 

だからここでスイーツ頼まなくてもなと思ったものの、トマトサラダや選べるデザート、ドリンクもセットになった"Ｃセット"が魅力的だったので、これを頼むことにした。
 
本当はこの"6月限定・創業祭コース2026"が魅力的だったのだけど、これが頼めるのは17時からなんですって。残念。
 
この、丸ごとのトマトサラダといい、アルミホイルにくるまれた煮込みハンバーグといい、関東の民が思い出すのは「つばめグリル」なのだけど、やっぱりそこには関係があったみたい。
 
ネットで見た情報によると、創業が古いのは東洋亭の方だけど、東洋亭の現社長がつばめグリルで修行した経緯があり、看板メニューはつばめグリルのレシピがベースになっている、とのことで。
 

ツナサラダの上に丸ごとトマト、そして甘酸っぱい赤いドレッシング。うん、やっぱりとてもつばめグリル……と思ったけど、ハンバーグは全然違った。それぞれ違ってそれぞれいい、という感じではあったけれど。
 
そしてこのマッシュルームスープも濃厚でおいしかった。
 
おいしい洋食屋さんのスープは、とてもおいしい。
 
先日の「レストランあけぼの」のコーンスープも絶品だったし。
 

そしてこんな感じに、鉄フライパンonの状態でやってきたアルミホイル包みハンバーグ。
 
丸ごとのじゃがいもとクレソン添え。追加料金かかったけど、パンにしておいて正解だったと私は思う。
 
さくっと歯切れの良いパンでソースぬぐったり、あと、何よりパンに添えられたバターをじゃがいもの方に添えて"追いバター"状態にしてみたり。
 
経緯もあって、"東のつばめグリル、西の東洋亭"と評されたりもしているようだけれど、ソースもハンバーグも全然違っていて。
 
こちらの方が、「牛！牛なんです！牛をおいしく食べてください！」という風な、牛肉の圧が凄かったように思う。
 
全体、つばめグリルの方が優しい味で、デミグラスソースも東洋亭の方が深みがあるというか、大人っぽい味わいで。いやでもハンバーグ自体の味が、こちらの方がおいしかったな……なるほど、１時間待ちも頷けるおいしさ。
 

そして選べるデザートは、いくらか軽いのにしておこうと、季節の品からダークチェリーのパンナコッタを。
 
軽いと言いつつ、パンナコッタは濃厚こっくり。その上には白ワインのジュレに大粒のダークチェリーのコンポート。
 
これはもう、絶対本店でも食べなければという全体幸せなおいしさだった。
１時間待ってみて良かったわぁ。
 

お会計時にプリン受け取って、でもそれとは別に私はケーキが食べたいの……と、再び階下に行って、「 HIBIKA」のケーキを買ってみた。
 
"新しいにっぽんの洋菓子"と題して、四季を表すお菓子を提供しているのが特徴のケーキ屋さん。どのケーキもとっても見た目が美しくて。
 
神戸市に本社を置く洋菓子メーカー、エーデルワイスが展開するブランドだそう……って、エーデルワイスって、あれか、アンテノールやパン屋のLE BIHAN、何より三越系で毎度大行列の「noix de beurre」のあの会社か。
 
なるほど、なるほどぉ……という思いしかなく。
 
ともかく、けっこうな大荷物になって、そしてホテルまでは1.2km、電車で１駅。
 
でも、また地下鉄乗ってわちゃわちゃするのがめんどくさくて、ホテルまで歩いて向かってみることにした。
長く東西に延びている、阪急東通商店街をてくてく歩いて、南下して。でも割と距離あったわ。疲れたわ。

ホテルの部屋で
　阪神梅田本店「サラダショップ・ミヤコ」の
　    トウモロコシとハムのポテトサラダ \259（\259/100g）
　    海老のアヒージョ風サラダ \428（\416/100g）
　天神橋「中村屋」の
　    コロッケ 2×\100
　    ミンチカツ \160
　チューハイ（日本コカ・コーラ 檸檬堂 レモン濃いめ）
 
　阪急うめだ本店「 HIBIKA」の
　    夏の日 \860
　    入道雲 \860
　アイスカフェオレ

今回のお宿は、とにかく安いところをと、ビジネスホテル「アインズイン梅田東」。
 
なんだかともかくべらぼうに安かった。
 
寝られればヨシという感じだったのだけど、ベッドはちゃんとシモンズだし、お部屋に冷蔵庫ついてるし、１階にシャンプーバーがあって、そこそこ良いめのシャンプーを小分けカップに入れて部屋に持ち帰ることができるし、で。
 
ただ、狭いのはおそろしく狭かった。テレビ台がライティングデスク風になっているけど、添えられた椅子に座れるほどのスペースはなく、ベッドに腰掛けてパソコン使う感じ。
 
ベッドの足元のところも50cmほどの余裕しかなく、よいしょよいしょと身体斜めにして移動しなきゃいけない塩梅だった。
 
あ、でもちゃんと寝間着は用意されていて。それは良かったな。
 

そしてホテルでは無料のレンタサイクルが２台だけあって、空いてれば鍵を無料で貸してくれて。
 
じゃあこれ乗って買い出しに行くか、と。天神橋「中村屋」にコロッケ買いにいってきた。
 
調べて出てきたこのお店、コロッケすごくおいしそうで。
 
店頭には「ごぶごぶ | MBS 毎日放送」のシールがいっぱい貼ってあって、なぜかと思えばダウンタウンの浜ちゃんがこの店を番組内で取り上げて、この店が大好きと言ったからだったみたい。
 
午後４時、店頭には５人ほどのお客さん。買ってる単位が少しおかしくて、コロッケ12個とか20個とか、そんな感じに売れていく。
 

コロッケ２個とメンチカツ（と言ったら「ミンチね」と訂正されて笑った）１個と頼んだら、持ち帰り？と問われたところを見ると、食べるスペースもあるんだね。
 
こんな感じにプラカップにコロッケ詰められて、藁半紙でくるんで渡してくれる。
 
メンチカツはコロッケの倍サイズがあって、２つ並んだコロッケの下にひっそり詰められていた。
 

というわけでこんな感じの夕御飯。
 
阪神「サラダショップ・ミヤコ」という、地元大阪で展開しているサラダショップのお値段お手頃"トウモロコシとハムのポテトサラダ”と"海老のアヒージョ風サラダ"傍ら、揚げ物つまんでチューハイ空けて……という、出張中のビジホお父さんみたいな光景になった。
 
よく考えたらポテトコロッケにポテトサラダじゃないだろうと思ったものの、"トウモロコシ"という字面に負けて、当初考えていたコールスローから離れてしまったという。
 
コロッケ、ふわっと甘くて軽い食感でとってもおいしい。デパ地下惣菜系とは一線を画する、どこか駄菓子のような味わいで、サイズもこぶり。
 
どちらも下味がそれなりあるからソースなども要らない感じで、メンチ（じゃない、ミンチ）も、優しい味わい。合いびき肉なのだろう、肉汁がじわっと出てくるふわっとした食感で。
 
サラダも含め、色々全部おいしかった。
 

で、夕飯をそんな感じに若干（ほんとに若干）軽くしたのは、夜のおやつがあったから。
 
阪急「 HIBIKA」で、選びきれずに「えーい、両方食べてしまえ」と買ってきた２種類の夏っぽいケーキ。
 

入道雲 \860

モンブラン・マスカルポーネ渋皮栗入りのマロンムースをマスカルポーネムースで包み、メレンゲにのせました。入道雲をイメージした夏のモンブランです。

夏の日 \860

サジーとトロピカルフルーツ爽やかな酸味のサジーとマンゴーのジュレ、バナナとパッションフルーツのクリームをホワイトチョコムースで包み、みずみずしいオレンジとマンゴーで仕上げました。

 
どちらもとても凝っていて、何より見た目が美しく。
甘さは控えめ寄りで上品な口当たりだった。
 
絶対食べたいと思っていたのは"入道雲"だったけど、好みだったのは"夏の日"だから、２個買ってきて良かったなと思う。満足。
 
で、だんなは仕事後、ANA便で伊丹に向かうことになっていたのだけど、以前は数日前から申し込めたアップグレードが当日０時過ぎないと申し込めないようになってしまったり、巷で大炎上している案件以上にも改悪が凄まじいらしく。
 
おまけに向かう便が遅延して、あやうく伊丹の"21時門限"に引っかかるところだったのだそう。
関空につれて行かれる寸前、20:59に伊丹に降りたって、予定より１時間近く遅い、22時過ぎにホテルに到着したのだった。
 
これはもう、東洋亭のプリンは明日の夜のおやつだね、ということに。
 
おつかれさまでした。おやすみなさい～。