親鶏焼いて。

※写真はクリックすると大きくなります※

バタートースト
炒めウインナー＆目玉焼き
苺（佐賀県産いちごさん）
カフェオレ

今朝は昨日に引き続き"いちごさん"を食卓に出しつつ、バタートーストや炒めウインナーなどと。
 
今朝のパンは「金谷ホテルベーカリー」の"ロイヤルブレッド"。
 
５枚切りカットで売っていたのだったかな。先日ピザトーストにしたのだけど、改めてバタートーストにしたらびっくりするほどおいしかった。食感とか粉の風味だとかが。
 
金谷ホテルの朝食のパンとしてお馴染みなものなのだそうで、厳選した小麦粉と栃木県産の牛乳をたっぷりと使用、重量感と食べ応えがあるとのことで、「さらに焼くとサクッと仕上がり、きめ細やかな歯ざわりが楽しめます」だそう。トースト向けのパンなのだな。
 
日光の金谷ホテル、一回泊まってみたいのよねとも長らく思いつつ、栃木は日光方面に行くより那須に遊びに行ってしまうからなあ、という。

親鶏のむね肉とキャベツの炭火焼き風
麦茶

今日はだんな不在、息子は夜ジムの日。
 
昼間のジム帰りに何か買ってくれば良かったのだけど、何かありもの食べれば良いかと帰宅して、親鳥の胸肉が冷凍庫にあったのでこれを食べてしまうことにした。
 
半端に残っていたフンドーキンの"鶏炭火焼きのたれ"を揉み込んで、塩炒めにしたキャベツ敷いて、これでいいやーとごく簡単に。
 
親鶏、歯応えはあるものの旨味があってとても好き。メルカリの「三和食鶏グループ」さんで買うのがとても便利だから、またそのうち骨付き肉とか頼もうかなと思いつつ、まだ冷凍庫がいっぱいなんですよね……という……。

いちごさんで、家パフェを

※写真はクリックすると大きくなります※

「ハワイアンスイーツ カンパニー」の
　マラサダ（北海道生クリーム）
「KINOKUNIYA」の
　ポンデケージョ風チーズパン １個
みかん（希望の島 せとか(多分)）
カフェオレ

今、船橋駅ビルには「ハワイアンスイーツ カンパニー」のマラサダ屋さんが来ていて、おいしそうだなと北海道生クリームマラサダを買ってきてみた。
 
冷蔵で売られていたから冷蔵だよね？と一晩冷蔵庫に入れておいたら思った以上に固くなってしまって、「しまった、ちょっと早く出しておくべきだった」と思うことにはなったのだけど。
つまりはシンプル揚げドーナツ、表面に砂糖まぶしのマラサダは、間違いない感じのおいしさで。
 
しょっぱい系も少し食べたいと、昨日、野菜とか買ったついでに同じレジで会計できるからと"紀ノ国屋　ポンデケージョ風チーズパン"も買ってみたら、これ、食感が楽しくておいしかった。良い感じ。

「ケンタッキーフライドチキン」の
　オリジナルチキン６ピース （福袋引き換え）
　ナゲット10ピース（半額） \480
　ポテトＳ （福袋引き換え）
　コールスローM \390
　ビスケット （福袋引き換え）
ビール（サッポロラガー）
 
自家製いちごパフェ（佐賀県産いちごさん）

 

先日からあちこちのふるさと納税サイトで大々的なポイント還元キャンペーン的なことをしていて、今日届いたのはいくつか申し込んでいたうちの１つ。
 
佐賀県みやき町の「キンド酵素栽培いちご いちごさん２７０ｇ×４パック」。
 
苺はどんどん新しい品種が出続けている感があるけれど、数年前から我が家はこの「いちごさん」が大好きで。
 
熟しても柔らかすぎず、甘さと香りがしっかりあってほのかな酸味もバランスが良く、本当においしいいちご。
 
もうこれはいつも通りパフェ祭りをするしかないねと、配送の連絡を貰ってそわそわとアイスやミルクプリンを買ってきて、そして今夜は「ケンタッキーフライドチキン」。
 

手元に福袋のチケット（期限が３月末）が複数残っていたので、これを使おうということで。
 
チキン６ピース、ポテト、ビスケット１個を引き換えて、そして折良く「ナゲット10ピース半額」というキャンペーンもしていたのでこれも貰うことにして。
 
でも一番食べたかったのは"プレミアムチーズビスケット"だったのに、これは売り切れだった。悲しい。
 
夕食の直前に買いに行って、ナゲットは魚焼きグリルで温めたりもしたから全体良い感じに温かく、久々のケンタのオリジナルチキンを満喫して。
 
コールスローも、自分で作るなりケンタのすぐ近くの「ロピア」で大容量パックのを買うなりもできたのだけど、ケンタのあのコールスローが食べたかったので大満足なのだった。
 
で、食後に満を持して(?)苺パフェ。
 
丸ごと１粒、縦割り４等分、スライス、刻み、と色々切り方変えて用意して、ハーゲンダッツ諸々に、"爽　練乳いちご"とか、ミルクプリンとか、あとはいつもの不二家ホームパイ、それにポッキー、ホイップクリーム。
 
好き勝手に色々積んで、組み立てて。
 
間違いなくおいしい苺に、おいしいアイスを組み合わせればそうそう間違ったものにはならないわけで、専門店とはいかずともファミレスパフェ以上くらいにはおいしい家パフェをおかわりしながら楽しんだ。
 
最後は苺にホイップクリーム添えただけみたいなのも食べてしまいつつ、苺２パック弱が綺麗に消え失せた。

ボンゴレとか炒飯とか

※写真はクリックすると大きくなります※

「BonVivant」の
　オニオンブレッド \346 1/2個
「リュミエール ドゥ ベー」の
　パン・オ・ショコラ \381 1/2個
「COCONEST」の
　 生食コッペクリーム \314 1/2個
カフェオレ

昨日はジムに行かず遊び呆けてしまったので、今日は午前中に別店舗に遠征して運動を。
 
朝食は、JR新宿駅構内の「BAKERs' Symphony」で買ってきた、「BonVivant」のオニオンブレッド、「リュミエール ドゥ ベー」のパン・オ・ショコラ、「COCONEST」の生食コッペクリームをだんなと半分こした。
 
土曜日午前中の「BAKERs' Symphony」はちょっと寂しいくらいにパンが少なくて、そして帰って調べてみたら、パンショップの名前は別なものの、「BAKERs' Symphony」運営のパン屋さんのパンが３個中２個だったのがちょっと物足りない感じ。味は悪くはなかったけれど。
 
ともかくも、「12時間前にはまだお酒飲んでたのに……」と思いつつ、"部活"イントラＳさんの指導のもと、BODYPUMP60からのBODYCOMBAT45を。
 
足ぱんぱんになりながら、夕食の食材などを買って帰宅した。

だんな特製 叉焼炒飯
だんな特製 中華スープ
麦茶

帰宅は１時半過ぎと昼御飯には遅めだったのだけど、昼食はだんなが残っていた叉焼で炒飯を作ってくれて。
 
叉焼の他は、卵と葱のシンプル炒飯、それでもしっかりおいしかった。
 
炒飯にするには叉焼はもっとがっつり味のも悪くなく、また豚バラ買ってきてイチから叉焼（というか煮豚）作ろうかなあ……豚バラはベーコンといいスーチカーといい、保存食的においしいものが色々作れて素晴らしい。
 

そして今日届いたのが、楽天の買い回りマラソンの一貫で久々に買った、みかんの楽園　希望の島の旬の柑橘詰合せ 2kgみかんのセット。
 
送料税込2376円で、これだけ届いて、ポイント還元とか色々考えるとそう高い感じもせず、しかもここの農家さん、とてもおいしくて。
 
はるみとせとかの見分けが相変わらず難しいのだけど、レモン１個の他は、ブラッドオレンジ、はるみ、せとか、黄色いのは多分だけど姫小春？
 
大ぶりでずっしり重いみかんが多く、しばらくおいしく楽しもうと思う。

ルッコラとトマトのサラダ
だんな特製 ボンゴレスパゲッティ
ビール（ザ・プレミアム・モルツ〈ジャパニーズエール〉そよ風エール）

で、今日は息子不在でだんなと２人の夕御飯。
 
まいばすけっと専売"カラヒグ麺"使って、だんながボンゴレスパゲッティを作ってくれた。
 
ボンゴレ食べたいと思っていたのだそうで、私がジム帰りに多めのあさりを「角上魚類」で買ってきて。
 
で、私はルッコラと新玉ねぎとトマトのサラダを支度したくらいで、パスタはだんなにお任せして。
 
そしたら、滅多にないレベルのやらかして、パスタがかなりしょっぱかった。……え？どうしてこうなった？なんか忘れて２回塩入れたとか？と、ちょっと笑ってしまうレベルで、しかも短め時間に茹でたパスタをしょっぱい煮汁で煮含めてしまったものだから、割と逃れようのないしょっぱさで。
 
ごめんちょっとこれは厳しい……と、お湯注いでスープパスタっぽくしつついただいたけど、お湯で洗うようにしてもしょっぱかった。いやほんとにどうしてこうなった。パスタそのものにもけっこう塩が入ってるっぽいから、その相乗効果だったのかなー。あさりはおいしかったのだけれども。
 
というわけでボンゴレはそのうちまたリベンジしようねとなりつつの夕飯なのだった。
 
それでも、湯を注いだりしてもべちゃっとしないカラヒグ麺、すごいなあと、そんなところに感動してしまったりもして。