コストコシーザーサラダ

※写真はクリックすると大きくなります※

「Johan」の
　コーンパン
　銀座のチョコブレッド
炒めウインナー＆目玉焼き
沖縄県産＆台湾産ライチ
アイスカフェオレ

今朝は「Johan」のコーンパンを出しつつ、チョコブレッドもスライスして。
 
沖縄県産と台湾産のライチがそれぞれ違う味わいで、この季節はライチにパイナップルにマンゴーにそろそろ桃も出始める時期で、食べたいものがいっぱいすぎて食卓にヨーグルトを出す余裕が無いという。ヨーグルトも食べたいのだけど。
 

そんな中、沖縄糸満市のふるさと納税返礼品が届いた。
 
なんだったかな、パイナップルと、アーウィンマンゴーとキーツマンゴーがそれぞれ届くという素敵なものだった気がする。
 
まずはアーウィンマンゴーが３玉！赤くて艶々、とってもきれい。
 
冷蔵庫には宮崎の訳ありマンゴー（色は良くないけどとっても大きいし甘かった）も入っていて、どうしましょうマンゴー祭りだわ、と笑ってしまいつつ、果物系の返礼品は届くタイミングがはっきりしないから、仕方ないね……。
 

そしてこちらは私が「ＪＡタウン」の通販で買ったチーズセット。
 
「6月は牛乳月間　酪農家応援キャンペーン」ということで、また色々お安くなって送料無料にもなっていて。
 
チーズが食べたいなと狩ってみたのは、日光霧降高原大笹牧場の"ナチュラルチーズセット"。
 
本来価格4800円なところ、3900円で送料無料。
 

• ゴーダチーズ 170g
• さけるチーズ 50g
• モッツァレラチーズ 100g
• カチョカバロ 100g

ですって。
 
要らない品が何一つなくてこれは良いなあと。

「リンガーハット」の
　豚冷やしちゃんぽん100g \900
アイス烏龍茶

今日はだんなも息子も予定があるそうで、スポーツジムは私一人で。
 
お昼は、出かけるのは昼過ぎで大丈夫というだんな（野球のデイゲーム見に行くということで）が、「リンガーハット」で冷やしちゃんぽんを買ってきてくれた。
 

今年は冷やし中華風、甘酢味の"豚しゃぶ冷やしめん"なるものもあるそうだけど、私はリンガーハットのあのスープが好きなので"豚しゃぶ冷やしちゃんぽん"の麺少なめで。
 

豚しゃぶとたっぷりの野菜をごまの風味が香る冷たいとんこつスープで味わう、夏にぴったりの一品。
 
全粒粉入りのもちもちとした冷やし専用麺と、彩り豊かな野菜のシャキッとした食感をご堪能ください。
 
後を引く辛さの花椒ラー油で味変もお楽しみいただけます。

 
ということで、小分け容器に入れられた、花椒ラー油の風味もとても良く。
 
ラー油は残ったから、そのうちよだれ鶏でも作って添えることにしようかな。

「コストコ」の
　クラシックシーザーサラダ
「がブリチキン。」の
　唐揚げ
ビール（六甲ビール KOLSCH）

で、今日の私はBODYJAM45からのBODYPUMP60、来週からの７月な新曲月間なのでこれがバックナンバー期間最後の土曜日。
 
「来週から新曲なので、やりたい曲だけ持ってきましたー！」という、パンプのイントラＫさん、どの曲もなかなかにハードで、終わった時には呆然とするくらいに疲れていた。
 
#95-1、#130-2、#99-3、#98-4、#115-5、#101-6、
#131-7、#100-8、#99-9、#99-10
 
お母さんが呆然としている……と、夕飯合わせで帰宅した息子に笑われてしまったくらいには。
 
夕飯は、６月末が期限だった「がブリチキン。」の福袋唐揚げの残りを全部引き換えてきてそれをおかずにして、そして久しぶりのコストコシーザーサラダ。どーんと822gも入っていて、お値段1792円。
 
コストコのガソリンが安いという理由で、今、我が家で唯一コストコの会員になっているのがなぜか息子という状況で、今日行って来るから買い物も欲しいのがあったら買ってくるよと言われ、色々お遣いを頼んでいたのだった。
 
100mという超巨大なロール（サイズも大きいから使い勝手がいい）のアルミホイルに、50m×２本セットのオーブンペーパー、クォーターガロンサイズのジップロック。
コストコ限定の「牧家」のラッシーに新発売らしいマンゴープリンに、定番白いプリン。
 
そしてこのシーザーサラダ。
 
むね肉１枚分ほどの鶏肉に巨大なクルトン、チーズたっぷり、ロメインレタスぎゅうぎゅうで、ドレッシングがいかにもな味でおいしくて。
 
私はコストコ惣菜には割と否定的なのだけど（特にパンはね……どこがおいしいのかさっぱりわからず……お菓子系も甘すぎだし……）、このサラダは好物。あと昔よく見かけたマンゴーのサラダも好きだったな。
 
というわけで、明日に続きを食べるつもりでサラダをつつき、唐揚げをつつき。
 
息子曰く、ビーフガーリックライス？ピラフ？が気になって仕方がないそうで、
「いや、今日買ってくるよ、って予告してくれたら全然買ってきてくれて良いんだけど」
とお伝えしておいた。
 
なのでそのうち、食卓写真にビーフガーリックライスだかピラフだかが出てくることでありましょう。今日みたいにジム行った日だと準備が楽で大助かりだ。