上州麦豚と群馬の舞茸

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群馬「江木食品」の
　バンズパン（マーガリンミルク） \200 1/3切れ
　バンスパン（あんマーガリン） \200 1/3切れ
　ミソパン \180 1/3切れ
群馬「群馬フードサービス」の
　みそバンズ \160 1/3切れ
小岩井ヨーグルト w/マンゴージャム
アイスカフェオレ

群馬のパンと言ったらこれ！のみそぱんを、昨日高崎の駅ビルで買ってきた。
 
「江木食品」も「群馬フードサービス」も、どちらも学校給食用にパンを卸している会社だそうで、ゆえにどちらもなんとなく懐かしい味わいのパン。
 
色々買ってきたのを全部３等分して家族で分けつついただいた。
 

右の写真、左のが江木食品ミソパン、右が群馬フードサービスのみそバンズ。
 
使われている味噌が白味噌寄りと田舎味噌寄りと全く違っていて、みそバンズの方がこってり濃厚な味噌味という感じだった。
 
けどどちらも甘さ強めの甘じょっぱい風なのは変わりなく、そして私にとってはこの味って、秋田の"五平餅"に通じるものだから、とても馴染み深い方向のものだったりして。

茹で枝豆
冷や奴
舞茸と上州麦豚の肉じゃが
麦茶

調子に乗って特大舞茸買ってしまったけど、だんなは今週全然帰って来られない予定だし、息子と２人、この舞茸を消費しなきゃいけないのか？と我に返ることになった献立作り。
 
豚肩ロースのブロックは週末に向けて（だんなも食べられるように）叉焼っぽくするかなと下ごしらえだけしておくことにして、最後は舞茸と豚肉をしぐれ煮っぽくするかなと考えつつ、今日は舞茸入りの肉じゃがみたいな感じにしてみた。
 
見た目は茶色いけど、豚肉と同量以上の舞茸を入れたからけっこうヘルシー。彩りにさやいんげん。
 
手持ちの豆腐と枝豆も出して、簡単ながらそこそこちゃんとした風になった夕御飯。
 
この、上州麦豚が、旨味濃厚でとてもおいしい肉だった。700gで1000円とか、かなりお手頃価格で良かったと思う。生姜焼きにしてもおいしいよね、絶対……と思いつつ。