コストコシーザーサラダなど

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大宮「Blanc à la maison」の
　栗のブリオッシュロール \430
　岩槻のねぎ味噌とグリュイエールチーズ \290 1/2個
　ゴルゴンゾーラとパイナップル \320 1/2個
カフェオレ
ヨーグルト（バニラヨーグルト 福岡あまおう苺）

新宿伊勢丹の食料品売り場は本当にすごい気合いの入りっぷりで、常設店舗もここにしかないお店も色々あるし、月替わり、週替わりのスイーツやお惣菜、パンコーナーも見逃せないものが多くって。
 
昨日までの週替わり"トレンドベーカリー"は大宮の「Blanc à la maison」さん、
 

「料理とワインに寄り添うパン」をコンセプトに、国産小麦を主軸に使用したパン作りを行っている＜ブラン ア ラ メゾン＞。
 
シンプルな食事パンは、国産小麦の味を引き出した、毎日食べても飽きがこないパンに、甘いパンはクリームや生地に工夫をすることで、他のお店にはないような味わいや食感に、総菜パンは意外な組み合わせながら、食材の旨味や食感などの特性を十分に活かした料理性のあるパンを焼き上げています。

 
というコンセプトのパン屋さんなんですって。
 
で、"栗のブリオッシュロール"という品が見えたから、もうここでしょう、ここで買うしかないでしょう、と今朝のパンはここで購入。
 

サバトン社の蒸し栗とアンベール社のマロンペーストをバターの香り豊かなブリオッシュ生地で包み焼き上げた季節の期間限定商品。　
栗の香りや食感をダイレクトに感じる蒸し栗と栗本来の優しい甘さを活かしたマロンペースト。
様々な栗の美味しさを同時に味わえる贅沢な一品です。

 

という、リッチ濃厚な栗味でとても良かった。
 
栗パンは良いお値段だったけれど、惣菜パンはそこそこお手頃価格で、岩槻ねぎ味噌パンが本当に和風味のねぎ味噌で面白かったり、ゴルゴンゾーラとパイナップルの組み合わせも鮮烈でおもしろかったり。
 
ベースとなるパン生地がどれも違っているのも好印象だった。ねちもちとした高加水気味のパンの食感が楽しかったりして。
 
で、昨日はジムさぼって女子会に行ってしまったものだから、「昨日どうしたんですかー」などと顔見知りのジム仲間に言われてしまいつつ、今日は心を入れ替えてごりごりとしっかり動いてきた。
 
しかしBODYPUMP60、しれっと前回の新曲セットをやってくれてしまって（スクワットがきっつい……すっごくきっつい……）、私、涙目。

茹で落花生
海老と青パパイヤのタイ風炒め
「COSTCO」の
　クラシックシーザーサラダ \1546
羽釜ご飯
ビール（ヱビス プレミアムエール）

息子がコストコで買いたいものがあるのだと、「会員券切れてるって言ってたよね？俺が入会していい？」と言われたのは日曜日のこと。
 
いいよお願い、じゃあこれから１年は息子同伴でコストコ行かせてもらうわと、ついでにキッチンペーパーと久しぶりに食べたいなとシーザーサラダを買ってきてもらった。
 
このサイズ（今日の一番上の写真）で1500円はなかなかだけど、とにかく巨大だし、チーズどっさり、グリルドチキンどっさり、卵も入ってるしざくざくクルトンも良い感じ。
 
コストコの惣菜はおしなべておいしい……などということはなく、がっかりなものもそれなり多い（と私は思っている）けれど、シーザーサラダはおいしいと思う。こってりチーズ味のドレッシングもいかにもアメリカンな感じだし、もうこれだけでメインディッシュを張れる充実ぶりで。
 
で、手元には富里で買ってきた青パパイヤもあったりして、「……でもこれでソムタム作っても冷たい料理ばっかりだしな？」と急遽これで炒め物にしてしまうことにした。
 
海老と卵と合わせてのタイ風炒めは、タイのお醤油シーユー・カオとナムプラーを合わせて、あと少しのお砂糖と。刻みにんにく、刻み生姜もそれなりの量合わせたら、なかなかおいしくなったと思う。
 
青パパイヤは全く甘さはなくて、いかにも瓜！といった風の食感であり味であるけど、でも香りはすごく華やかで。
 
千葉でもパパイヤ作ってるんだな……、と、地産野菜のお店で見て、ちょっと感慨深かったのだった。そういえば南房総ではドラゴンフルーツも栽培してるとか、なんとか。
 
息子がドヤ顔で「今度からコストコ行きたい時は俺に言いなよ」とか言ってるから、じゃあクリスマスのコストコは朝７時からやってるから叩き起こすよ宜しくね♡と言っておいた。
 
いや、でも、コストコでホリデーもの食材を買わずとも、この地だと「せんどば」と「ロピア」で賄えてしまうんだよね実際のところ……（だからもう全然コストコ行かなくなっていたところがあるわけで）。