2025年2月4日火曜日

牛すじパスタと北海道土産と

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「ランチパック」の
 ツナマヨネーズ 1切れ
「ヤマザキ」の
 マロン&マロン
「牧家」の
 プレーンヨーグルトw/あんずジャム
カフェオレ
今日は息子と2人の朝御飯。
 
そして今月から始まった、ヤマザキの「春のパンまつり 2025」。
これ幸いとスーパーでヤマザキのパンを買ってきた。
 
困った時は、これか卵かピーナッツを買ってくれば良いと思っている、ランチパックの"ツナマヨネーズ"と、あとはお気に入りのロングセラー商品"マロン&マロン"と。
 
ほんの少し残っていた、「牧家」のヨーグルトも平らげて、元気に火曜日ジムに行ってきた。
海老とブロッコリーの玉子サラダ(スーパー惣菜)
牛すじ肉のパスタ
麦茶
先日の肉の日、「ロピア」で黒毛和牛のすじ肉を買ってきてあって。
下ゆでだけは少し前にしてあったのだけど、そろそろこれを食べるかなと久しぶりに牛すじ肉のパスタを作った。
 
オリーブ油でにんにく炒めて、牛すじも炒めて、適当に醤油味醂酒あたりで甘じょっぱい味付けにして、刻み万能葱と共に茹でたパスタに絡めたらできあがり……みたいな感じ。
 
牛肉ゆえ、すき焼きっぽい味によく似合う。今回は隠し味に「ソラチ」の"十勝 豚丼のたれ"も合わせて使ってみた。コクが出て良い感じ。
 
ちょっと今、寝不足の日々(RP(ロールプレイ)村に入って、連日睡眠時間が4時間切ってる)に突入しているところでもあって、副菜は手抜きさせてもらい、スーパーのタルタルサラダ。
 
自分が作るよりも黒胡椒が効いていて、これはこれで悪くなかった。
……というか今、鳥インフルエンザのあおりでまた卵が高値になりつつあって、一瞬100円台で買えるようになっていたのがまた1パック200円超に。つらい。
 
そして相当遅い時間に帰宅しただんな、今回は札幌にも行ったということで新千歳空港では買えないあれこれをいっぱい買ってきてくれた。
 
本命は昨日から発売開始だった、大丸札幌で買えた「生ノースマン チョコレート」だったのだけどデパート開店1時間半後に、もう既に完売で。
 
「時間あるし腹いせに大金さん見に行く!」
と言い出して、え、まじ?遠いし雪すごいんでしょう?と苦笑いしていたのだけど、本当に「大金牛肉店」さんまで行ってきてくれてしまった。
 
明日は家で豚味噌鍋と言っていたから、それ用のお肉いっぱいと、親鳥のスライスとかも。
 
あとは「佐藤水産」の新千歳空港店では扱いのない品とか、今月のカステラとか、今月のかまぼことか、以前限定販売した時には気になっていたけど買えなかったのだというラーメンスナックとか。
 
大金牛肉店」の
ハーブ豚バラ肉(280円/100g) \2293
親鶏ももスライス(150円/100g) \651
佐藤水産」の
手まり筋子醤油60g \1250
にしんさわやかマリネ \572
紅鮭のパテ 80g \620
蟹のパテ 80g入 \660
かま栄」の
かき揚(2月限定) 2×\259
いかボール 2×\86
ひら天 \226
南蛮菓子 北海道牛乳カステラ」の
チョコカステラハーフ \995
RAMEN CLUB」の
札幌味噌ラーメンスナック \1080
どれも食べるのが楽しみなものばかり。佐藤水産のパテ、食べてみたかったのよねえ……。