簡単チャーシュー丼

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「ペリカン」の食パンで
　卵サンド
　アップルパイ風トースト
ヨーグルト（ダノンビオ みかんと柚子）
カフェオレ

とってもおいしい「ペリカン」の食パンで、今日は朝御飯。
 
まだいくらかふかふかだな？と、焼かずに卵サラダを挟んだサンドイッチを作って息子と半分こ。
 
あと、スーパーで見つけて思わず買ってしまった"のせて焼くアップルパイ風シート"を乗せて焼いたトーストも息子と半分こ、という感じで。
 

パンにのせて焼くだけで、かんたんに焼きたてのアップルパイ風の味わいが楽しめる食品シートです。
ほんのり効かせたシナモンバターと甘酸っぱいりんごの香りをお楽しみください。

 
というアップルパイ風シートは、なんとブルボン社のものだそうで。
 
「あ、やばい、ほんとにアップルパイだ、なんだこれおいしい……」
「甘い！けどおいしい……」
と、なんとなく脳がバグってしまいながらおいしくいただいた。ちょっと薄めの食パンでカリッと焼いたら、一層アップルパイ感が高まる気がする。
 
これ、冷凍パイシートに乗せる（いや、挟む？）とか、色々遊べそうな。
 
食後は「これは絶対好きな味」と買ってきた、ダノンビオの"みかんと柚子"ヨーグルト。柑橘とヨーグルトの組み合わせが大好きすぎて。

皮蛋豆腐
チャーシュー丼 w/温泉卵＆茹で青梗菜
康寶 濃湯 金黃玉米（インスタントスープ）
アイスプーアル茶

今日も息子と２人の夕御飯。
 
自家製チャーシューがまだまだあるので、スライスして軽く温め、丼にしていただいた。茹でた青梗菜と温泉卵（これはお手頃価格だったので買ってきた）も添えて。
 
そういえばやっと卵がまともな値段に戻ってきてくれて、今は界隈のスーパーだったら１パック140円くらいになりつつある。
 
こうなるとけっこう雑に買えもするわけで、軽率に卵をあちこち使ってしまいそう……というわけで、台湾クノールのインスタントスープにもしっかり卵を入れて仕上げて。
 
中華寄り献立だしと、水切りした豆腐は香菜と皮蛋添えてお馴染みの皮蛋豆腐にして、カルディの"もへじ 旨辛ニラだれ"を添えつつ食べた。
 
このニラだれが本当に万能すぎて、やばい。だいすき。